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84農業網 時間：2018-07-26 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他原本在房地產圈里做的風生水起，十年前一次猝不及防的傷痛，讓他改變了追求的方向；他放下房地產生意，一頭扎進大山；他投資千萬種竹子，把竹筍賣給一群特殊的客戶；他從稻草里找到方法，冬天長出竹筍，價格提高十倍；周恩軍，人到中年再創業， 讓財富在萬畝竹林里爆發——
今天的主人公周恩軍，曾經是一位風生水起的房地產老板，可就在一場突如其來的災難后，他放棄了一切，一頭扎進深山，不見朋友、不聚會，一待就是十年。 記著見到他的時候，他正在給一批身份特殊的客戶準備晚飯，他說，伺候好了這些客戶，一年保底銷售500萬元，這些客戶究竟又什么來頭呢——
今天周恩軍要給一批特殊的客戶準備晚飯。這些客戶非常難伺候，工人們必須挑選出土不超過一星期、大小30厘米左右、而且肉多鮮嫩的竹筍。每一顆竹筍都要經過反復挑選才能裝車，當然，就連這送貨的車，也必須是專用的。
周恩軍：稍等一下。
記者：你在干什么？
周恩軍：稍等一會。
記者：都沒有時間理我。
周恩軍：給我們的時間是6點鐘必須趕到，我不跟你說了，因為我要馬上趕過去，6點鐘必須送到，不然我們就挨批評了。
這批神秘的客戶，一定要吃到挖出來不超過4小時的新鮮竹筍，如果耽誤了他們吃飯，那周恩軍就可能失去這筆價值500多萬元的大訂單，所以周恩軍著急的顧不上說話。到底是什么客戶，咋這么大的派頭呢？
經過兩個小時的路程后，周恩軍終于把竹筍按時送到了客戶手里。原來，他的客戶竟然是一群大熊貓。
竹筍對大熊貓來說是一道吃不夠的美味。這些大家伙看起來笨笨的，但是它們吃起竹筍來那是非常的講究，它一定要仔細的把皮剝開，只吃里面最嫩的筍心。有人說，大熊貓的一生只干三件事，賣萌，睡覺，和吃竹子。它們每天的進食時間可以達到十多個小時。一只成年大熊貓平均一天要吃20公斤左右的竹筍，一年吃掉的竹筍多達5000多公斤。
周恩軍每年要給這個大熊貓基地供應500多萬元的竹筍。這筆巨大的訂單只占他年銷售額的十分之一。更厲害的是，因為一個意外的發現，他能在冬天種出春秋季節才有的竹筍。價格飆升十倍，最高能賣到四十元錢一斤。
邛崍市道佐鄉沿江社區徐木林：是，他很能干，給我們帶來很高的經濟效益。
朱本仕：在我們這要豎大拇指。
這是四川省邛崍市的一片竹林，40元一斤的高價竹筍就在這里發現的。竹筍的生長速度快的驚人，出土后，如果不及時采摘，十幾天的時間，就會竄成竹子。為了保證最佳的口感，周恩軍只采摘差不多30厘米高的竹筍。
周恩軍：這個采筍的方法，不能從這里采，一定要從這個位置采，從根的位置采。
記者：好嫩啊，這個可以直接吃是嗎？
周恩軍：從這里都可以吃。
記者：拿在手里迫不及待了，嘗一下，有一股清香的味道。
現在，周恩軍有3萬多畝竹林，在當地，人們都知道他會種竹子，而鮮為人知的是，比起種竹子來，他曾經更會建房子。
十年前，周恩軍是當地房地產圈里有名的大老板。2008年之后，他竟然從那個圈子里消失了。
李建雄是周恩軍多年的好朋友，周恩軍消失后，他曾經跑到山里去找過周恩軍，當老朋友久別重逢時，李建雄都不敢相信自己的眼睛。
周恩軍朋友李建雄：說到這點我的眼淚都出來了，說老實話，當時是非常辛苦的，變成農民比農民還要辛苦很多倍。
周恩軍到底為什么消失，一個建房子的老板為什么跑進深山種起了竹子呢？
2008年5月12日，一個舉世震驚的日子。
汶川地震發生后，周恩軍第一時間趕赴災區，做了一名志愿者。
周恩軍：自己一個人，當時家里都不準我出來，我自己出來，
把車開上，車上全都拉著水和方便面。
那段時間，周恩軍在汶川、都江堰等地，盡自己所能，出錢出力，參與救援。
周恩軍：我真的不是裝出來的眼淚 。
當志愿者的那段經歷，讓周恩軍重新思考了人活著的意義。
我自己感覺人生太渺小了，在自然災害面前太渺小了。擁有再多的財富都沒有用。能不能做一點事情，幫助一下災區的人民。
一路上見到的荒山荒坡引起了周恩軍的注意，他萌生了一個堅定的想法：留下來，做點事。
周恩軍：這地方原來都是荒山。
記者：這個地方還挺陡的 種糧食還挺困難的。
周恩軍：根本沒有，你看這是在石頭里面，都是一些石頭，你看這個竹子生命力很強的，所以我們發展這個產業，你看，在這些地方他能夠創造經濟價值，你看多少竹筍發起來了。
周恩軍找來自己的朋友，希望和他一起帶領村民種竹子。周恩軍跟他們算了一筆賬，種一畝竹子，就靠竹筍一年保守估計也能賺5000塊錢，如果能種起上千畝上萬畝竹林，財富將不可估量。
周恩軍：我動員我這些兄弟，我說我們一起來做這個事情，大家都不干。說什么我們四川房前屋后都是竹子，怎么了，你去發展這個竹子，簡直是笑話，我們要吃竹筍，我們到房前屋后采就對了，自己吃就對了，為什么要種這個竹子，它是一個產業嗎？
朋友李建雄：是不是腦袋進水了，我說你現在大好的生意，每天有收入，收入這么高，你為什么要去種竹子，這個竹子一年兩年三年，是一分錢的效益都看不到，你每天都要把以前都收入砸進去
2008年，周恩軍以20塊錢一株的價格，從浙江買回了5萬株竹苗，免費發放給災區老百姓，開始種竹子。
怕大家栽的竹苗不結實，每種好一顆竹苗，周恩軍都帶著人反復檢查，像這樣用腳把土踩的結結實實的。
他做夢都沒有想到，自己的這個舉動，埋下了一個隱患，這個隱患一年以后終于爆發了。
周恩軍：一年過后，旁邊的竹子發竹筍了，但是它這個苗子就不發。
一年的時間過去了，周恩軍連竹筍的影子都沒有看到。這可把他愁壞了，他馬上找來技術員，周恩軍做夢都想不到，他的第一批竹筍，竟然死在了自己的腳底下。
周恩軍：你看，我們這周邊都沒有竹子。
記者：這根是新長出來的。
周恩軍：那說明它是從哪里長出來的呢，你看，這跟竹子到這邊。
你看，一直長到這，這邊一直發過來，發到這個位置。
記者：這么遠。
周恩軍：你看這跟竹鞭。
記者：這個就是竹鞭對嗎？
周恩軍：竹鞭就從那邊過來的，你看這里也是竹鞭，周邊都沒有竹子，所有的竹筍的媽媽就在這個地方。
在民間，有一種說法，竹子長腿會自己跑。之所以這樣說，都是因為在竹子的根部，藏著一個關乎竹子性命的部分，竹鞭。
藏在地下的竹鞭通過向外發散，長出竹筍，有經驗的挖筍人最注意的事情，就是保護竹鞭。竹鞭一旦被破壞，這棵竹子就再也長不出竹筍了。
周恩軍：當初我們在栽竹筍的時候，我們也沒有技術，覺得栽的越深，長得越好，長的越結實。
這種事情我都不向任何人說，跟他們說了也許都是會遭到嘲笑的。
周恩軍只好二次投入，買來新的竹苗悄悄補種。
周恩軍花了三年時間才讓竹苗成林，然而就在可以收竹筍的時候，竹林卻出現了不速之客。
周恩軍：這就是生病的竹筍。
記者：好臭啊。
周恩軍：這個都壞掉了。你看里面都出水了，那就說明這根竹筍就沒用了。
竹筍一旦被蟲子啃食，馬上就會腐爛。如果不能從蟲子口中搶下竹筍，周恩軍將血本無歸。
周恩軍：當時我這個心情一波未平一波又起，老百姓有收益了，我也有收益了，但是竹筍里面生蟲了，把我氣得，我感覺到是不是一切一切天注定要滅我的感覺。
當地的農戶也很著急，他們想要打農藥殺蟲，周恩軍卻堅決反對。
種植戶朱本仕：蟲一多了，影響竹筍的生長，那我們產量就不好了，就賣不了錢了。
周恩軍：我說這個不行，你要打藥簡直讓我前功盡棄了，我堅決不能打藥的。
周恩軍堅決不肯打藥，是因為，他心里有一個特殊的財富計劃。他每天跑到竹林里面砍竹子，降低竹林密度，加大竹子的間距，讓陽光照射下來，同時撒石灰滅菌。這樣的笨辦法雖然搞的他灰頭土臉，但效果十分明顯。
那段時間，他干脆住進了山里，跟朋友也斷絕了聯系。
朋友李建雄：每次叫他回來見面的時候，他都以各種理由拒絕
所有的朋友聚會，同學聚會，身邊的親人聚會，他都不參加。
朋友們不知道的是，此時的周恩軍似乎掉入一個陷阱，他長達4年只有投入卻沒有收入。當年和周恩軍一起做房地產生意的朋友的腰包越來越鼓，而周恩軍卻漸漸的花光了自己的積蓄。
周恩軍：他們約會我吃飯，我都不去。我現在這個樣子，失敗這個樣子，感覺自己灰頭土臉的，跟他們不是一個平臺談問題。
周恩軍遠離了他原來那個圈子，牟足了勁，一定要把竹子種好。
四年時間，周恩軍的竹林面積達到了5000多畝，可這么多的竹筍，去哪找客戶呢？
周恩軍：我要走向我自己的品牌計劃，不是我把竹筍拿到市場上去賣，拿到其他的地方去賣，我不會去走這個路，我是走的高端、尖端的一個路。
周恩軍很快為自己找到了一條誰也想不到的出路，因為這條出路，他一年保底銷售500多萬元。從4年沒有收入，到一招翻身，周恩軍究竟做了什么？
記者：要運到哪去？
周恩軍：大熊貓的繁育基地，熊貓吃的，這個要求非常嚴格，你看我們整個車都是全程密封的，運輸中恒溫。
這個大熊貓基地對熊貓吃的竹筍有嚴格的要求，不僅要新鮮，質量安全要經過層層把關。現在周恩軍每年專供熊貓吃的竹子達到100多萬斤。價值500多萬元，他是怎么將竹筍賣到這里的呢？
有一次，周恩軍跑到大熊貓基地參觀，他萌生了一個想法。
周恩軍：熊貓吃的東西，我感覺是非常好的。我多次想跟熊貓基地，找到這么一個途徑，我想跟他們進行一個戰略合作。我可不可以把我的竹筍送給你們吃。
朋友白啟宏：我們一開始認為這是不可能的，因為種植的人特別多，你品種，質量和技術不一定很成熟，能成功嗎，我們很懷疑的。
周恩軍想出了一個辦法，如果成功，或許有機會把竹筍喂給大熊貓。
周恩軍：我把我基地的竹子標上號，比如說哪個基地，這個基地是哪個村，當時我送過去了7。8個村的樣品過去，讓他們檢測。
把樣品送過去之后，周恩軍開始了忐忑的等待。一個月后，事情出現了轉機。
周恩軍：到了大概一個多月，他們就給我打電話，他們說我們專家要到你基地看一看。
記者：什么心情？
周恩軍：當時想肯定高興了，我感覺到是不是看上我。
朋友李建雄：突然有一天他給我打電話，他說兄弟，我成功了。我說你成功了什么意思？他說我的竹子已經供給熊貓基地了 你當時什么反應，我說那不是值錢了。
就這樣，周恩軍送過去的8個樣品全部符合標準，他完成了這件看似不可能的事情，贏得每年500多萬元的大訂單。而之后沒多久，周恩軍因為一個意外的發現，打開了一個利潤空間更大的市場。
竹筍是當地家家戶戶餐桌上必不可少的一道菜，一種竹筍就能做出上百道美味。
酒店老板賈波：這道菜是我們酒店的招牌菜，許多客人就是沖著這道菜來吃的。許多客人都點這道菜，最后成為我們的招牌菜 。
在四川省彭州市，一到冬天，市面上很少見到新鮮的竹筍，這個餐廳卻有新鮮竹筍做的菜品，不僅價格高并且賣的非常火爆，經常供不應求，銷售額翻倍上漲。這家餐廳之所以能在冬天賣鮮筍，靠的正是周恩軍。
春季，一斤竹筍只能賣到4、5塊錢，而在冬天，周恩軍的鮮筍卻可以賣到最高40多元一斤的高價，一畝竹筍輕輕松松賣到5萬塊錢，還供不應求。他把竹筍賣出高價的秘密，就在一把谷草上。
2013年的冬天，周恩軍突然大量收集谷草，一個種竹筍的人，突然拉來這么多的谷草究竟是干嘛呢？
創業后，周恩軍的冬天大多數時間都在這間木屋中度過。有次，周恩軍用來取暖的谷草被雪水打濕了。他把濕的谷草鋪在竹林里面晾曬，等他去收谷草的時候，眼前的一幕讓他又驚又喜。
周恩軍：當時就是一個谷草下面，這里全都堆著谷草，谷草下面，
怎么上面下雪了，下面就出來竹筍了。
周恩軍種的是雷竹，自然狀態下，這個品種的竹子10月份之后，就不出竹筍了，這是大自然定下的法規。
十月份開始，周恩軍就把拉來的谷草厚厚的鋪在了竹林里。谷草覆蓋住竹林，使地面始終保持較高的溫度和濕度，是周恩軍在冬天收獲的法寶。
周恩軍：一畝地賣三到五萬，
春天到時候，自然筍一畝地就是幾千塊錢。
這批冬天長出來竹筍，自然成了市場上的香餑餑，周恩軍賣出了40元一斤的高價，被飯店哄搶一空。
周恩軍每天上午組織工人一個一個把竹筍采摘下來，下午趕緊配送到客戶手里，但由于冬天春筍的數量還不多，當客戶需要追加訂單的時候，他卻拿不出來，為此，客戶還跟他產生了矛盾。
周恩軍：你怎么搞的？你是不是不給我送貨了？你送到其他地方去了？
酒店經理賈波：這樣對我們造成很大對影響，因為客人就是沖著這道菜來的，這是我們店的招牌菜，客人吃不到，就很不高興。
周恩軍：我們是在大山里面，然后還要采還要挖還要整理，我怎么馬上送過來。
客戶的反應讓他又驚又喜，周恩軍突然想到，既然自己的竹筍供不應求，有什么辦法能一年四季都有竹筍賣呢？
這一年，周恩軍把四川跑了個遍，他專挑每天中午最熱的時候，往山里鉆，大家都覺得他想發財想瘋了。
周恩軍發現，四川東西南北氣溫有很大的差異，這個溫差現象在很多人都知道，但在周恩軍眼里，這相差的溫度，就是他財富布局的關鍵。
周恩軍開始分散自己的種植基地，按照溫度的不同，分批采摘竹筍。他的竹筍打時間差梯次采摘，最大程度的延長上市時間。
周恩軍帶動了31個村種竹子，從最初300畝的荒山，發展到了3萬多畝。現在，除了一年四季賣鮮竹筍，還開發出了脫干筍、筍干筍片、竹汁飲料等深加工產品。
周恩軍用10年時間，實現了自己幫助村民做點事的夢想，他說，每天在竹林里穿梭，生活非常充實。
周恩軍用了十年時間，在地震災區的荒山里種出了財富，也種出了生活的希望。他說，人生可以有很多種活法，敢于清零，甘于奉獻，人生會更有價值。
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