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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-06-13 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
央視網(wǎng)消息：他手機不離身，隨時都要喂喂喂？要問這么多電話找他是干啥？搶貨！為了拿到他的貨，甚至有人在他這一住就是半個月，寸步不離。靠著這種被瘋搶的東西，他讓曾經(jīng)遠近聞名的光棍村，家家戶戶蓋洋樓、開小車。看村支書王文克，如何把小地瓜做到年產(chǎn)值4個億。
大家看，這就我們今天的主人公王文克，大家注意到一個細節(jié)沒有，他拿著兩個手機，一只手在打電話，另一只手還在不停翻看短消息。采訪時我們記者就發(fā)現(xiàn)，每天王文克這兩個手機輪著番的充電，就是因為他電話不斷，而這些電話都是經(jīng)銷商打來搶貨的！到底他賣的什么東西這么搶手呢？
記者和王文克剛見面，沒想到他接了個電話，就急匆匆地要趕去一個地方。這個人就是給王文克打電話的人，他叫賈小鷺，今天他已經(jīng)給王文克打了不下5個電話。兩人一見面，他就情緒激動的拉著王文克說了起來。
經(jīng)銷商：現(xiàn)在我客戶4月5日的東西，現(xiàn)在還沒收到，急得不行，每天打電話催我們，因為比較久了。
王文克：說實話也是非常為難，說實話就是從挖到打包，三道工序在那里，每天也壓了2000箱給我，我都沒辦法完成。
記者：你遇到什么問題了？
賈小鷺：問題就是貨供不上，我需要二十萬斤，現(xiàn)在只給我供了十萬斤多一點。
賈小鷺是一個大型購物平臺的采購商，他給王文克打電話就是要逼著他趕快給自己發(fā)貨，為了拿到這批貨他已經(jīng)在這住了半個月了。
賈小鷺：是非常搶手的，你要人不在這兒，就被別人拿走了，每天我就住在這兒，守著這批地瓜，今天必須給我拿走，你看我車都在這了，就等著隨時有貨隨時拉。
記者：不敢走嗎？
賈小鷺：不走。
記者：你呆了幾天了？
賈小鷺：半個月了。
記者：每天守在這啊，有這么搶手嗎？
賈小鷺：這是我們的貨，這種箱子都是我們的貨，這種是其他渠道的貨，就是供不應求。
賈小鷺跟火燒眉毛似的，在這眼巴巴地守著，王文克卻非常淡定，一副見怪不怪的樣子。
賈小鷺：你要不在這，他就給別人拿走了，他就給別人打包了。
王文克：都在搶單。
賈小鷺：現(xiàn)在相當于我一個星期之前的貨還沒發(fā)完，就得守著，因為產(chǎn)量確實有限，你看我每天一早就把顧客的訂單先做出來，他不給我發(fā)也不行。
記者：這都是今天還沒發(fā)出去的啊？
賈小鷺：對，沒發(fā)的，我先打出來了。
記者：這些都是啊，都是今天要發(fā)走的？
賈小鷺：我一早就把單打出來了。
記者：發(fā)的了嗎？
賈小鷺：發(fā)不了也得發(fā)，客戶逼我，我就逼王總，王總，這個產(chǎn)量是個問題啊。
王文克有兩個手機，時時刻刻在充電，每天做的最多的事就是不停的接電話，全都是來搶貨的。
王文克：有時候覺得腦子要爆炸了。
賈小鷺：王總有時候電話打不通，一直打不通，估計人是崩潰狀態(tài)。
王文克：這是4月13日的，這個是4個加急，這個是3個加急。
光是這一天的訂單，就超過50萬元,完成的話至少凈賺10萬元。到底王文克賣的是什么東西，居然能這么搶手呢？其實他賣的是再平常不過的東西，甚至連三歲的孩子都知道的東西。
王文克賺錢快遠近聞名，采訪時記者就遇到了這樣一群人。
考察團：來學習。聽說很有名，來看看。
他們坐了3個多小時汽車，專門來找王文克學賺錢秘訣。
考察團：不是整個海南有名，是全國都有名。
讓人們佩服的是，王文克不僅自己賺錢快，還有本事讓別人也賺錢，村里跟著他一塊做的人，也都蓋了樓買了車。王文克出生在這個靠近海邊的小村子，這里曾是遠近聞名的光棍村。
王文克：我們村里的地往下挖兩米都是貝殼，整個村都是海邊這種沙地，你看這種沙地，海邊這種沙地。
記者：你們村里都是這種地嗎？
王文克：就比這稍細一點，這個稍粗一點。然后種一些高效的瓜果菜，都種不了，遠近聞名，大家都說這個沙土村很窮，有女兒千萬別嫁到那里去。
王文克卻是個例外，大學畢業(yè)后他在海口開起了網(wǎng)吧，買房買車，還娶了媳婦。可2007年的一天，他回老家探親，無意中吃到一種東西的邊角廢料，這種邊角廢料不僅改寫了王文克的人生，也改變了全村人的命運。
王文克：經(jīng)過他們家，他們幾個就在那里，就是當時也是這種電飯煲，一鍋，在那里吃的津津有味，好吃好吃，他說你一定要吃這個，或者就說你在外面肯定吃不到這種東西，外面肯定沒有，就這么肯定的跟我說在一起吃東西，說非常好吃，我說有什么好吃的我沒見過
這是澄邁當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃——煮地瓜，切塊的生地瓜下鍋，煮半個小時左右出鍋，既美味又頂飽。大家非要拉著王文克吃的就是這種東西。可讓王文克沒想到的是，他這次吃的地瓜跟他小時候吃到的，完全不一樣。
王文克：我給你盛一塊你嘗嘗什么味道。
記者：好甜，怎么沒有纖維。
王文克：其實它的膳食纖維很豐富，但是你卻感受不到一絲一絲的。像豆沙一樣，有栗子的味道。
他對當?shù)氐牡毓显偈煜げ贿^，可這個地瓜從沒吃過，它到底是哪來的呢？
在離王文克老家不遠的地方，有個工廠十分神秘。從不讓外人進入，村民們都不知道里面是什么樣。據(jù)說這是一家日本工廠，那種非同尋常的地瓜就來自這里。這家日本工廠偶爾會丟掉一些個頭小的，或者挖斷的邊角廢料，村民們就把這些撿回來煮了吃。王文克第一次吃到這種地瓜，讓他勐然意識到一個商機，他們曾經(jīng)嫌棄的沙土地，其實是個聚寶盆。
王文克：我們這的土地就是這樣，不會板結，風一吹就能隨風飛。這種地保土保肥能力很差，種什么都不行。但是地瓜就需要這種土才長得好。
沙土地最適合地瓜生長，王文克一打聽才知道，這個不讓人接近的神秘公司，就是專門在他的老家，找了一片沙地來種這種地瓜。
王文克：人家用我們的地賺錢，那為什么這個生意我們不能做呢？而這門生意成功的關鍵，就是這個日本工廠帶來的地瓜品種，有著獨特的口感和味道。
王文克動起了要和這家日本工廠合作的主意。可人家已經(jīng)有了穩(wěn)定的經(jīng)營模式和銷售渠道，憑什么和他合作呢？王文克開始不停在日本工廠附近熘達，有機會就找員工聊天套近乎，終于他找到了突破口。
他叫王若鵬，曾經(jīng)是那家日本工廠的中方負責人，王文克當時找他談判，只一句話，他就答應了和王文克合作。王文克究竟說了什么呢？
王廠長：對我們也有利，對村民也有好處。
原來王文克通過調查，抓住了日本公司的軟肋。他讓這家公司心甘情愿和他合作，因為他可以讓對方節(jié)省一大筆成本。
王文克：我去他們的工廠，發(fā)現(xiàn)有很多小個地瓜被放在角落，爛了都沒人管。
王若鵬：因為我們是要地瓜來加工的，小個地瓜不方便削皮，很費人工。
日本公司要拿這些地瓜來加工，第一個步驟就是削皮，可對小個地瓜來說，削皮非常不劃算。王文克就提出來，只要日本公司提供地瓜苗，他來組織農(nóng)戶種，日本公司只需回收半斤以上的大地瓜，小個地瓜可以一個不收。他的想法一下就打動了對方。
王文克：這些他們都是不收的，他們要這么大，最好七八兩的。像這些一削皮就沒有了，太小了，削到手都不一定。我們只給他們提供這種，不需要全部都收。
那對王文克來說，日本公司不要的小個地瓜他又用來做什么呢？
2008年地瓜成熟的季節(jié)，王文克就是這樣帶著地瓜，在小區(qū)門口、超市里做試吃。而他的賣點，除了這種地瓜甜而不噎的口感外，就是它的個頭，都是一水兒的三四兩。
消費者：喜歡小地瓜剛剛好。
日本公司因為要削皮加工，所以才為小地瓜頭疼，而賣鮮地瓜卻沒有這個煩惱，反而小個的還更方便食用。2008年，王文克一共采收了60萬斤地瓜，除了賣給日本公司30萬斤以外，剩下的30萬斤小地瓜，都以每斤2塊5毛錢的價格直接賣給消費者，還供不應求。當年就賺了20多萬元。
這件事在村里傳開，村民們看著眼熱，都想跟著賺錢。當年村里選舉，大家就把王文克選成了村支書。
原村支書：我們也沒把握，抱著希望，也懷疑，希望他帶著我們走出一條路。
這村支書一當，王文克覺得自己的擔子更重了，他想把種植規(guī)模從原來的200畝擴大到1000多畝，帶著更多鄉(xiāng)親一起賺錢，可日本公司卻拒絕了，不給他提供這么多的地瓜苗。
王若鵬：只提供自己公司需要產(chǎn)量的種苗，因為不靠賣苗。
這種地瓜的種苗來自日本，可這家日本公司卻按需定量，他要多少地瓜，就只給多少地瓜苗，多余的一株不給。這就像掐住了王文克的脖子一樣，產(chǎn)量受限，根本沒有擴大種植的希望。
可誰都沒想到，正是這件卡脖子的事，反倒讓王文克徹底擺脫限制，走在了整個行業(yè)的前端。采訪時，王文克帶著記者去了一個地方，這個地方他很少帶人進來。
王文克：帶你看看我的寶貝。
記者：在哪兒啊？這不都是土嗎？
王文克：就在那個角落里。
記者：這么大一片地，寶貝就那么一點。
為了確保這些寶貝萬無一失，王文克做足了安全措施，生怕他們有一點危險，因為他整個產(chǎn)業(yè)的核心秘密都在這里。
王文克：我們有兩層安全防護網(wǎng)，一層防有外人進來，第二層防蚊蟲，我們整個產(chǎn)業(yè)的核心機密都在這里。
這里究竟藏著什么寶貝呢？
傳統(tǒng)方法種地瓜，就是把老苗掐下來接著埋進土里，日本公司拒絕提供更多種苗后，王文克本來想通過這種老辦法擴大規(guī)模，可沒想到，這種辦法會帶來嚴重的后果。
王文克：傳統(tǒng)的老苗是要衰敗的，每年產(chǎn)量遞減20%，產(chǎn)品和品質都降低。
王文克意識到，產(chǎn)量和品質都下降，就失去了核心競爭力。只有自己培育新苗，才可以立于不敗之地。2009年開始，他增加投入，四處奔走，尋找專家團隊，用2年的時間，專門研究這個地瓜品種的脫毒種苗，從根本上解決育苗問題。而這個被他層層保護起來的大棚里，種的正是剛從實驗室里移栽出來的200株地瓜母苗。
王文克：別看這里只有200株小苗，但是11月之后就可以提供4000畝地的苗，價值就是4000萬元。
從此之后，給日本公司種地瓜，王文克用的都是自己培育出來的新苗。而王文克也開始把眼光從這家日本公司上移開，他要占領更大的市場。而僅用了六年時間，他就帶領村民，把當?shù)氐毓袭a(chǎn)業(yè)做到上億元的規(guī)模。
采訪時，記者遇到這樣一群人。
游客：搞個視頻，等下傳給我們。橋頭地瓜頂哌哌。
他們頂著當天35度的高溫，專程趕來挖地瓜，還特意要拍視頻記錄下這特別的時刻。
記者：第一次來嗎？感受怎么樣？
游客：第一次，感受非常好，非常棒。
記者：動手挖了嗎？
游客：都是動手，你看
記者：你挖了多少？
游客：那些都是成果。
記者：這一片地是被你們挖完的是嗎？
游客：對呀。
記者：怎么這么大熱天還要來挖地瓜，覺得熱不熱？
游客：不熱，熱情比天氣還熱。
在超市一斤10塊左右的地瓜，來地里買只要五六塊，王文克幾乎不指望著這些游客賺錢，可他們卻有著比賺錢更大的價值。在離這群人不到500米的地方，另外一群人剛從旅游大巴車上下來，準備挖地瓜。
游客：我們都是聽別人說很好，就來看一看。
近兩年海南旅游大熱，這些來體驗挖地瓜的人來自全國各地，王文克抓住這個時機，不走出海南，就把經(jīng)銷商遍布了全國。
王文克：經(jīng)銷商都曾經(jīng)是來買地瓜的客戶。
可憑什么王文克的地瓜，能快速得到眾多消費者的認可，甚至愿意和他合作呢？這都是因為王文克的地瓜具有鮮明的品牌特色。他顛覆大眾對地瓜是一種廉價農(nóng)產(chǎn)品的刻板印象，與高檔水果一樣，根據(jù)市場需求，對自己的地瓜進行了嚴格的分級。
王文克：根據(jù)市場需求，這種4兩左右果型均勻的地瓜賣的最貴，一斤要26元。
每一顆地瓜從大小到表皮，都經(jīng)過嚴格篩選，保證了每一箱產(chǎn)品的品質。為了強化自己的品牌，王文克還制定了一系列措施，其中最有特色的就是它。
王文克：這有上百年歷史了。
這就是地瓜酒。用新鮮地瓜洗凈去皮，蒸熟后放入壇子發(fā)酵，經(jīng)過三個月甚至更久，將發(fā)酵好的地瓜取出，放入蒸鍋，經(jīng)過蒸餾，帶有濃郁地瓜香味的地瓜酒就做好了。
王文克：獨特的紫色，是我們的標志。
現(xiàn)在，王文克不僅通過各地經(jīng)銷商賣貨，他的地瓜也成了各大生鮮電商平臺的搶手貨。每天下午都是地瓜集中出貨的時間，挑選、套袋、打包，倉庫里忙得熱火朝天。
記者：今天發(fā)了第幾車了？
王文克：第五車第六車，每天出貨40噸，價值50萬，高峰期可以達到每天120萬。
曾經(jīng)貧的小村莊，在王文克的帶領下，家家蓋起了小二樓，他們把這些樓叫做地瓜樓。
村民：沒有他就沒有我們現(xiàn)在的日子。
村民：從早上6點忙到中午十二點，可是根本不覺得累，因為賺錢啊。
村民：說是種地瓜的，感覺臉上有光。
現(xiàn)在，王文克依然給那家日本公司提供地瓜，但只占自己產(chǎn)量中很小的一部分。他帶動周圍1000多戶村民共同致富，種植規(guī)模超過7萬畝，打造年產(chǎn)值超4億元的產(chǎn)業(yè)，王文克也被評為海南省勞動模范。
王文克：我們這里種了80種地瓜，名字都是保密的，為的就是培育出更好的品種，掌握先機，手中有糧，心中不慌。
說到這些年的創(chuàng)業(yè)心得，王文克就說了4個字，品牌與科技。品牌是途徑，而科技是打造品牌的基石。就連這不起眼的地瓜，運用先進科技手段，也可以創(chuàng)造出驚人的財富。科技興農(nóng)，不僅僅是一句口號，而是實實在在可以讓腰包變鼓的辦法。
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