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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-12-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息：一聲令下，他讓3000只鴨子集體出動(dòng)，每天在北海上演一場(chǎng)海上奇觀。兩年前，他辭職回鄉(xiāng)，就因深夜接到的一個(gè)電話。看廣西北海的許承華，如何靠著海鴨子上演一場(chǎng)奇觀，還一年賣出1200萬。
在廣西北海，每到大海落潮的時(shí)間，這里就會(huì)上演一場(chǎng)海上奇觀。這個(gè)奇觀的創(chuàng)造者許承華，每年能從中實(shí)現(xiàn)1200萬元的銷售額。可在一年前，許承華還只是一名工薪族，讓他人生命運(yùn)發(fā)生如此巨變的，是他在2016年4月25日那天深夜接到的一個(gè)電話，和電話那頭傳來的一個(gè)老人的哭聲。這到底怎么一回事呢?
這些在海上游動(dòng)的生物，如果沒有看清到底是什么，我們就將鏡頭再次拉近
它們就是生活在北海上的“海鴨子”。這些海鴨子每天都要上演一場(chǎng)趕海奇觀。從大海到海鴨子的家有400多米的距離，每天要爬坡過彎鉆樹林。這3000多只海鴨子就像軍團(tuán)一樣，準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，井然有序。那它們是怎么做到的呢
許承華：吼。
海鴨子趕海奇觀的創(chuàng)造者就是許承華。每天落潮的時(shí)間就是海鴨子趕海出發(fā)的時(shí)間。
許承華：鴨子慢慢慢慢從這邊走了，出海了，出海了。
海鴨們奔向大海的第一個(gè)障礙就是這道很陡的海堤。上了海堤它們還要行走400米。這是許承華最忙碌的時(shí)刻，為了防止新入隊(duì)的海鴨子走丟，不光海鴨子要跑，許承華也得跟著跑。
許承華：跟上跟上。
許承華：我們要從這里，跑快點(diǎn)超越鴨子頭，從這頭。
記者：從這過去是吧。
許承華：對(duì)。
記者：從這?能到頭嗎？
許承華：可以可以，我們走這里吧。
記者：那就從上面超過去。
記者：鴨子頭已經(jīng)在那呢。
許承華：在那頭。
記者：在前面呢。
許承華：鴨子頭。
記者：不能靠近，跑了，全跑了。
許承華：不能靠近。
記者：不能靠近。
許承華：所以我們有時(shí)候在放鴨的時(shí)候，都要避開，盡量避開，不要驚嚇到它。
記者：它們都熟悉這條路線了。
許承華：因?yàn)槊刻於荚谕瑯拥穆肪�走。
記者：這條路線有多長(zhǎng)。
許承華：大約有400米。
記者：400米。
許承華：因?yàn)檫@個(gè)鴨子的個(gè)頭也比較小，走起來也比較輕巧。
鴨子可不是競(jìng)走的好手，這400米走完差不多用了半小時(shí)間。現(xiàn)在這群海鴨子終于迎來了稍微輕松的時(shí)刻，要下坡了。下了海堤后，海鴨子還要穿過這片紅樹林，這也是它們進(jìn)入大海前的最后一段旅程。也是它們最心急的時(shí)刻，它們彼此爭(zhēng)搶著奔向大海，大海就是它們的樂園!
趕鴨下海帶來的可不僅僅是視覺享受，它是許承華最近兩年時(shí)間里財(cái)富激增的秘密所在，兩年前許承華還是個(gè)年收入五六萬的工薪族，可如今他一年能收入1200萬，那么海鴨子到底是什么鴨子，趕鴨下海又是如何成就許承華財(cái)富傳奇的呢?
每天落潮后，這種蟹就成了海鴨子們爭(zhēng)相搶奪的美食�？蛇@種螃蟹移動(dòng)速度較快，這也對(duì)鴨子來說是一場(chǎng)不小的挑戰(zhàn)。多吃這種螃蟹，海鴨子就能幫許承華多賺錢，眼下，許承華最著急的事，就是幫著鴨子抓螃蟹。
許承華：抓著了，也被鏟死了，被咬了。
記者：夾住你了。
許承華：被它咬了。
記者：夾住你了，夾著哪了，夾著你手哪了。
許承華：這里，鉗子很大，這個(gè)是公的，我們當(dāng)?shù)亟屑t蟹。
記者：斷了跟鉗子。
許承華：剛剛可能不小心。
記者：被鏟到了。
許承華：沒事，沒斷，沒斷。
記者：這不少了根鉗子嗎？
許承華：它只有一根。
您沒聽錯(cuò)，這種紅蟹，它只有一個(gè)鉗子，這可不是殘疾，是它天生的。她可是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N螃蟹。正是這樣特殊的螃蟹，讓許承華的海鴨子也與眾不同。而吃不到這種特別螃蟹的海鴨子，它還能吃上不動(dòng)的河蚌，還有一些小魚小蝦，吃了這些還不夠，為了讓這些海鴨子一年能讓自己收入1200萬，許承華接下來做的事也很關(guān)鍵。
許承華：鴨子都在那邊。
記者：都在那邊呢，咱們就是坐這個(gè)過去嗎？
許承華：對(duì)呀，小竹筏。
鴨子除了食用海鮮之外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶都會(huì)選擇給鴨子每天加餐一頓玉米，保證鴨子的飲食平衡。同樣是喂玉米，許承華的喂法卻與眾不同。有了這一點(diǎn)，他就能比同行多賣10萬元。這其中到底有啥竅門呢?
記者跟隨許承華乘船到達(dá)鴨子的活動(dòng)區(qū)域，看到了正在等待食物的海鴨們。
許承華：那邊的鴨子，有一部分鴨子，看到我們的船了都往這邊跑了，往我們這邊跑回來了，所以我們一會(huì)在這一片海域喂鴨，它看漲潮的時(shí)候，今天剛好，這里是路沙頭，它就在這一頭沙灘。
為了提高海鴨的活動(dòng)量，許承華一直堅(jiān)持讓基地所有的鴨子在海里喂玉米。
許承華：吼
海鴨子在淺海區(qū)活動(dòng)，即便如此，許承華扔進(jìn)海里的玉米還是有相當(dāng)一部分，不能夠被海鴨子吃到，這大大增加了飼養(yǎng)的成本。他為什么要這樣做呢?在現(xiàn)場(chǎng)我們看到，海鴨子為了吃到扔進(jìn)海水里的玉米，要快速劃水，下潛，這運(yùn)動(dòng)量，可比在陸地上吃玉米大多了。這也提高了海鴨子的體質(zhì)，這樣的海鴨子產(chǎn)的鴨蛋就跟普通鴨蛋有了明顯區(qū)別。
記者：那要是碰的話，你覺得一個(gè)海鴨蛋能抵幾個(gè)？
許承華：應(yīng)該抵3吧。
可沒想到的是，接下來的結(jié)果卻讓我們都出乎意料。
許承華：左側(cè)是海鴨蛋，右側(cè)是普通鴨蛋，我們做個(gè)實(shí)驗(yàn)。
經(jīng)過一輪實(shí)驗(yàn)之后，許承華買的10個(gè)普通鴨蛋，沒想到全被碰碎了，而許承華的海鴨蛋卻完好無損。
除了蛋殼硬之外，食用海鮮的鴨子產(chǎn)的蛋蛋黃個(gè)頭更大，顏色更深，蛋清質(zhì)地也更為粘稠。
海鴨子下的蛋和普通鴨蛋比有那么多不同，那么海鴨子到底是什么鴨子呢?其實(shí)海鴨子并不是一個(gè)新品種，只是普通的麻鴨被養(yǎng)在海里，吃著小魚小蝦，就被當(dāng)?shù)厝私凶龊ｘ喿樱ｘ喿酉碌牡熬徒泻ｘ喌啊：ｘ喌耙荒昴芙o許承華帶來1200萬的財(cái)富。僅僅靠這樣的鴨蛋還不夠，那么這筆財(cái)富背后真正的秘密又是什么呢?
2016年4月25日深夜，在家熟睡的許承華接到了一個(gè)電話，電話里還傳來了一個(gè)老人的哭聲。
許承華：我看到那個(gè)電話的時(shí)候我就覺得應(yīng)該沒什么好事，一個(gè)老人家不可能半夜給小孩打電話的。所以我很沉重接那個(gè)電話。那天母親哭對(duì)我說這個(gè)家庭垮了，
許承華的父親，養(yǎng)殖雞鴨多年，全家靠著父親維持生計(jì)�？�2014年4月，父親突然病重離世，這讓整個(gè)家陷入了悲痛中。最痛心的莫過于他的母親，就在母親電話里跟他哭訴后的第四天，許承華回到了家，這一回去，不僅母親罵他，聽說的人更是議論紛紛。
記者：你回家的時(shí)候你母親什么反應(yīng)？
許承華：罵我，說了一大堆，培養(yǎng)你容易嗎，那么多年走出去了，村里面怎么看你，人家脫褲子笑你。
母親：辛辛苦苦養(yǎng)了三十幾年了，養(yǎng)了這么大有工作了，現(xiàn)在又不干了。
村民1：我知道的時(shí)候，我說好奇怪，那么一份穩(wěn)定的工作為什么要辭掉呢，換做是我我是不會(huì)辭掉的。
許承華回村成了他人生最大的轉(zhuǎn)折，2003年許承華考入大學(xué)，大學(xué)畢業(yè)后留在了南寧，進(jìn)入公路局工作。這在村民眼里是打著燈籠都難找的好事，可如今許承華卻辭職回鄉(xiāng)了。對(duì)于其中的原因，他只告訴了自己的妻子。
妻子：他是一個(gè)很孝順的孩子，可以說這一點(diǎn)比任何一個(gè)男人都強(qiáng)，所以說當(dāng)時(shí)他說要辭職出來創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，我覺得你只有你自己想清楚了，你覺得你走的路是對(duì)的，我都會(huì)支持你。
工作多年都沒想辭職出來創(chuàng)業(yè)，為什么接到母親電話三天后就回來了呢，原來，母親在電話里的哭聲，讓許承華心碎。他擔(dān)心母親，此時(shí)的他更體會(huì)到，陪伴才是最長(zhǎng)情的告白，而回家創(chuàng)業(yè)是他最好的選擇。
許：盡管那么不容易走到城市里面去，但是我作為長(zhǎng)子，父親走了，整個(gè)家都垮了。我應(yīng)該回到母親的身邊，因?yàn)�，人生一輩子，我覺得家庭還是很重要的。
可真回到家，母親卻和他打起冷戰(zhàn)，長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月不跟他說話，而此時(shí)的許承華，最著急的是，回家后到底干什么呢?直到有一天他嘗到了一個(gè)東西，許承華突然發(fā)現(xiàn)，商機(jī)就在身邊。
記者：在家嗎？
許承華：在這。
記者：阿婆。
許承華：這時(shí)央視記者。
這位阿婆叫羅德英，今年86歲，她有一個(gè)很有名的老手藝。普通鴨蛋到她手里就成了一道美食。
用傳統(tǒng)地鍋，邊燒水邊燒制稻草灰，水開靜置到手觸摸最為適宜的溫度，取出稻草灰備用，將原料備齊。
草灰與水、鹽按照一比一比一的比例混合，攪拌至糊狀。
鴨蛋用米酒清洗，最后用泥灰裹鴨蛋。
覆蓋保鮮膜，在陰涼處靜置30天。
2016年5月，許承華用了自己所以積蓄開始籌建海鴨基地養(yǎng)鴨子賣鴨蛋，他的這一舉動(dòng)，立馬又引來了議論。
母親：好好的工作不干回來養(yǎng)鴨賣鴨蛋，有什么用？
朋友1：賣鴨蛋我們村里大把人賣，那也沒有什么前途，你有一份正式工無憂無慮多好。
朋友2：因?yàn)槲覀儚暮芫弥熬烷_始制作了，大家都覺得這個(gè)沒什么新鮮的，誰不認(rèn)識(shí)海鴨蛋，誰不認(rèn)識(shí)咸蛋，你還跟我在這里吹，跟我講，大家都不屑。真的，就感覺反過來我應(yīng)該說給你聽，而不是你說給我聽。
在當(dāng)?shù)赜袔资易龊ｘ喌暗钠髽I(yè)，最多的一家一年賣3000萬，但許承華卻用了一年多的時(shí)間就把海鴨蛋賣出1200萬，他是怎么做到的。當(dāng)?shù)睾芏嗥髽I(yè)加工咸鴨蛋，用黃泥、米酒和鹽。而許承華多加了一樣，草灰。同時(shí)在腌制過程中，他還多加了一道工序。
許承華：這個(gè)蛋，如果我們?cè)陔缰频臅r(shí)候，如果它靜靜放，它下面的會(huì)比上面的咸，那在這種時(shí)候，我們?cè)俚鹊剿畮滋斓臅r(shí)候，我們就拿另外一個(gè)筐，翻過去放，那他上面的就變成下面的，這樣的話，它整個(gè)咸度就比較均勻。
許承華：這里每個(gè)人都分一個(gè)袋子
游客：這有好大一個(gè)，我看到了看到了，快點(diǎn)了。
許承華：除了紅樹林、水邊也會(huì)有一些的，水邊的有沒有
許承華第一批鴨蛋出爐后，他利用網(wǎng)絡(luò)，免費(fèi)邀請(qǐng)游客來基地?fù)禅喌�，品嘗鴨蛋。沒想到，靠著這樣的活動(dòng)，他的第一批海鴨蛋很快賣完了。但當(dāng)他更大量的鴨蛋投入加工后，意外卻發(fā)生了。
許承華：生產(chǎn)處理之后拿去聞，聞了之后感覺不對(duì)，以為是個(gè)別情況，后來都是。
原來許承華忽略了夏季的高溫，腌制的鴨蛋超出了25度的正常范圍，結(jié)果全被腌壞了。這個(gè)時(shí)候，許承華又發(fā)現(xiàn)，運(yùn)轉(zhuǎn)資金也沒有了。正當(dāng)許承華發(fā)愁的時(shí)候，細(xì)心的妻子發(fā)現(xiàn)了異樣。第二天，妻子遞給了許承華一張銀行卡，這讓他很意外。而在許承華查看到數(shù)字時(shí)，驚呆了。
許承華：居然里面有30萬，這30萬對(duì)我來說在那樣的情況下多么需要，非常需要。
每天在凌晨12點(diǎn)到5點(diǎn)是鴨子的產(chǎn)蛋時(shí)間，它們會(huì)在特定的鴨棚產(chǎn)蛋�？渗喿佑袝r(shí)也會(huì)出現(xiàn)在野外產(chǎn)蛋的意外。
許承華：野外的話，有一部分鴨子，它可能一個(gè)比較急，第二個(gè)它身體狀況也出現(xiàn)點(diǎn)問題。它就在野外下了，因?yàn)轼喌袄锩嬗袣饪�，水通過氣孔滲透到里面，我們就不要了，
記者：你說鴨蛋滲入水了就不能用了。
許承華：因?yàn)槲覀円?a href=http://m.keyuanhong.com/jiage/putao/ target=_blank class=infotextkey>葡萄嫉埃焉噶耍透芰恕?/p>
為了降低鴨子在野外產(chǎn)蛋的概率，減少鴨蛋的浪費(fèi)，許承華用海上喂玉米的方式提高鴨子體質(zhì)，沒想到這么一折騰，每天鴨子撿蛋量增加了8到10斤。而在這種情況，一種特別的蛋數(shù)量也有所增加。每天早上天剛亮，就到了許承華基地收獲的時(shí)候了。
記者：就在這里撿是嗎?
許承華：對(duì)，這個(gè)鴨棚。
記者：這鴨子全走了。
許承華：對(duì)呀，它生完蛋就都出去了。
記者：這是它專門生蛋的地方。
許承華：對(duì)，這里全部是鴨蛋，一窩一窩的。
而在撿蛋的時(shí)候，我們就發(fā)現(xiàn)了這枚特別的蛋。
記者：這種賣的貴嗎？
許承華：這個(gè)賣的挺貴的。
記者：這種貴到什么程度。
許承華：這個(gè)賣十幾塊錢一個(gè)。
記者：十幾塊錢一個(gè)。
許承華：對(duì)。
記者：十幾?
許承華：十二元
這到底是撿了一個(gè)什么樣的蛋，可以一個(gè)賣出12元呢。原來它就是雙黃蛋。雙黃蛋出現(xiàn)的概率為千分之三左右，一個(gè)雙黃蛋就能達(dá)到100多克。鴨子還會(huì)產(chǎn)一種個(gè)頭較小的蛋，初生蛋，即鴨子一生中產(chǎn)的第一顆蛋，它的個(gè)頭就比較小。
鴨蛋質(zhì)量保證了，許承華開始在銷售上發(fā)力，他利用網(wǎng)絡(luò)賣鴨蛋，跟別人的方法不一樣是，他只用一招，就將鴨蛋從一個(gè)月幾千塊賣到一天10萬元。
許承華：為了吸引顧客，就推出免費(fèi)送海鴨蛋，九塊九包郵，你付郵費(fèi)就可以了。
通過掃碼，只需九塊九郵費(fèi)，就能免費(fèi)領(lǐng)取兩枚海鴨蛋，許承華最初只是想讓更多人體驗(yàn)自己的鴨蛋，沒想到短短一個(gè)月，就有兩千人加他，也就是這些客戶，給許承華帶來了如今千萬的財(cái)富。
許承華：9塊9更多是讓人家體驗(yàn)，體驗(yàn)覺得好了，這個(gè)客戶就鎖定了，他覺得好了重復(fù)購(gòu)買的時(shí)候，我認(rèn)為這就是我們精準(zhǔn)的客戶了。
許承華發(fā)現(xiàn)九塊九帶來的客戶重復(fù)購(gòu)買率高，而這些客戶就是他一直在找的精準(zhǔn)客戶。到2017年，他的訂單量開始大爆發(fā)，鴨蛋產(chǎn)品也進(jìn)入到了線下大型超市和連鎖便利店
經(jīng)銷商：以前的話也拿別的一起做，但是后來慢慢的，別的回頭率沒有他這個(gè)高，后來變成他這個(gè)為主導(dǎo)了。
許承華又在海鴨蛋的銷售上，推出鴨蛋附屬品，小于65克的鴨蛋許承華做成蛋黃酥，中秋節(jié)又推出海鴨蛋月餅，產(chǎn)品的多樣性，讓許承華一年多收入500多萬。在拍攝臨近結(jié)束的時(shí)候，許承華告訴我們，他寫了一首歌要唱給母親。
許承華：工作城市里面，對(duì)媽媽始終虧欠。如今，我都唱不下去了。如今，回到媽媽的身邊，我的娘，我的娘，不思量，自難忘。媽你辛苦了。你辛苦了，那么多年培養(yǎng)我。父親走了，我才回來創(chuàng)業(yè)的。你不要擔(dān)心我。
父母在，不遠(yuǎn)游。如今越來越多的年輕人離開家鄉(xiāng)，奔入大城市工作。而許承華正是因?yàn)楦赣H的離開，突然明白，母親，才是他此生最重要的事業(yè)。
城市有著更多的改變生活的機(jī)會(huì)，可鄉(xiāng)村卻裝滿了我們的親情。這在當(dāng)下，城鄉(xiāng)之間的去留往返是很多人都會(huì)面臨的一道選擇題。許承華用自己的方式給出了一個(gè)很美的答案。我們也祝愿更多的人能夠做好這道選擇題，讓親情更濃，讓事業(yè)更旺!
首播時(shí)間：周一至周五 21:17—21:47
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