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84農業網 時間：2018-09-27 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他從小生活貧困，勵志要改變命運。考上名校離開家鄉，經過多年打拼，他賺下上億元資產。2010 年，他卻突然返回家鄉，還養上了一種沒人看好的豬。養殖方法與眾不同，銷售也有新鮮招兒。請一群漂亮姑娘上山，還說要讓她們幫忙賣豬肉。沒有一家豬肉店，他讓年銷售額達到3000多萬元，一斤豬肉最高能賣到86元。看新潮大叔如何巧發豬財？
![[致富經]帶著姑娘鉆深山 大叔怪招年賣3000萬 20180917](/d/file/p/2018/09-27/ee5d95bad79622df0c6cb70943aa70a6.jpg)
在江西省九江市澤泉鄉，有一個養豬場，豬場的主人就是李茂林，他說他養的豬可不一般，豬肉最高一斤能賣到86元。
這天早晨九點，李茂林帶著一些年輕的姑娘來到這里，剛進養殖場他就提醒大家要小心。
李茂林：有野豬出沒，還有蛇，一定要小心。
李茂林說，帶著這些姑娘來到養殖場，是為了讓大家幫他賣豬肉，可這些姑娘怎么看都不像是賣豬肉的，她們到底來干什么呢?
李茂林：打架了，打架了。快，快，豬打架把你嚇成這樣。那里有水，去沖一下。
這個姑娘在看豬打架的時候，一不小心腳踩在了泥坑里。
除了帶這些姑娘看豬打架，李茂林還會讓她們做一些事情，比如像這樣牽著小豬進行賽跑。
李茂林的員工：預備，跑。
還有像這樣拿著水管給豬洗澡。
李茂林帶著這些姑娘們在豬場里，又看又玩，忙活半天，就是不提賣豬肉，這到底是怎么回事兒呢?
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李茂林：到了飯點了，豬都過來了。吃的挺歡樂。工人師傅們一吼，都回來了。
記者 文鵬鶴：吼的聲音是什么意思?
李茂林：對豬來說，也許是“吃飯了”，開飯嘍!
李茂林今年52歲，當地很多人說，他的思想總是很新潮，賣豬肉的方法也很新穎，他的豬肉最貴的能賣到86元一斤， 2017年銷售額有3000多萬元，成為了當地養豬行業的帶頭人。
江西省共青城市澤泉鄉 白豬養殖戶查海濱：李總的想法比我們超前，他敢去嘗試，敢走在前面去做，但我們目前只是停留在養白豬的這個腳步上。
江西省共青城市澤泉鄉 白豬養殖戶魏菊森：(他的思想)比較先進一點，這是我們想都不敢想，(養黑豬)這件事兒，真的是不敢想。
李茂林賣豬肉的方法更讓很多人看都看不懂，除了帶姑娘們上山幫他賣豬肉，他還有一些同行沒有的賣肉新方法，他的銷售高招兒到底是什么呢?
這里是李茂林的老家江西省九江市花園村，李茂林帶著記者來看他家以前的老房子，現在老房子已經坍塌，雜草長得有一人多高，李茂林一家9口人曾經就生活在這里。家庭的貧窮，讓李茂林勵志要成就一番事業。
李茂林：(高中上學的時候)別人可能回宿舍洗洗就睡了，我還跑到外邊，用老師辦公樓里的窗戶透出來的光，背單詞。其實人的智商沒有多少區別，就看誰努力得更多，你努力得更多，那你可能就會超越半步，天道酬勤。
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村里的人誰也想不到，一直默默無聞的李茂林，將來能賺到過億資產。
李茂林大學畢業后，在北京一家著名投資公司做財務工作，后來辭職，投資醫療器械、節能環保、物聯網等，生意涉及多個領域，到2010年時，他的資產就已過億元，這時，他打算完成自己多年來的一個心愿。
李茂林：在外面很多年，總是惦記著家鄉，所以說如果一旦有機會，就真的想在家鄉投資做點什么，也不一定說能夠有多少回報，如果真要能夠帶領家鄉發展的話，這也是一個非常大的心愿。
李茂林把生意交給專人負責打理，而他則回到家鄉九江市琢磨著干點什么，這時，他看上了一種長相很奇怪的豬。
李茂林：我們這個豬，耳朵非常尖，像個小精靈一樣，那個頭又比較小，臉像是在笑臉一樣，眼睛像彎彎的月亮，看著這個豬覺得特別喜慶。
這種豬叫濱湖黑豬，李茂林從小就知道，家鄉的這種豬肉，味道非常香。可在2010年，濱湖黑豬卻瀕臨消失。
江西省共青城市澤泉鄉 白豬養殖戶查海濱：白豬比黑豬需求量大，那個時候我們養豬的人都在養白豬，養黑豬幾乎沒有，差不多是那種滅絕的現象，濱湖黑豬。
江西省共青城市澤泉鄉 白豬養殖戶胡秋生：很少很少，將近達到滅絕的那個情況。
記者文鵬鶴：有那么嚴重嗎?
江西省共青城市澤泉鄉 白豬養殖戶胡秋生：有，真的。我們都沒有那個概念去養黑豬。人家都不養，一個是時間長，經濟(效益)又不怎么樣。那時候誰也不重視這個東西，賣也賣不了多少錢。
濱湖黑豬需要養殖一年才能出欄、瘦肉率低、見效也慢，讓很多養殖戶敬而遠之，可李茂林卻覺得這正是他要找的那種豬。
李茂林：以前我們小時候的那種黑豬不見了，我想如果說我們能夠在這里養一些當地的土豬的話，起碼從改善豬肉品質方面，是一個很有意義的事情，另外也應該是有市場的。
李茂林打聽到，當地有一家濱湖黑豬保種場有30多頭種豬，他就和保種場合作，用那30多頭種豬進行繁育，都說他思想超前，可他卻用了一種原始的笨方法來養濱湖黑豬，還把2000多萬元投到了這片山林里。
他叫趙興波，是中國農業大學動物科技學院的教授，通過朋友介紹，李茂林和趙興波教授合作，將濱湖黑豬與香豬等不同的豬種進行雜交試驗，把濱湖黑豬的瘦肉率從45%提高到55%。
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中國農業大學 趙興波教授：我跟李總合作，就是要做生態畜牧業的品牌，因為當今市場，主要的市場來源是工廠化畜牧業，我只倡導生態畜牧業。
李茂林從開始養豬就有長遠的規劃，他覺得豬肉除了要有好的品質，還要有特色，才能賣出好價錢。在當地政府的引薦下，李茂林發現了一片山林，在那里有一種寶藏吸引著他。
李茂林：我第一次走在這里邊，當時看到這個環境，綠樹成蔭，非常漂亮，沒有任何的破壞，都是非常原生態，這么一個狀況，我確實非常興奮。
這里是江西省九江市廬山山南的一片山林，以前這里雜草叢生，當地人覺得沒有價值，李茂林卻覺得這里是難得的風水寶地，因為那種寶藏，他承包了這片1000多畝的山林，那他到底看上了這里的什么呢?
濱湖黑豬出生2個月后，李茂林就會把它們放養在那片山林里。
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濱湖黑豬從小在這里生活習慣了，只要聽見這種叫聲，就會成群結隊地跑到山頭去吃飯。李茂林每天像這樣給豬喂一次玉米、谷糠等粗糧作為主食，其余時間豬就自由活動，它們吃野草、樹葉，渴了會自己喝水，熱了還會在水里打打滾兒，愜意又舒服。
李茂林：在歐洲的時候，看人家在野外養的豬，是中間搭一個棚子，里面有一些水龍頭，也就是這么個養法，我們回來之后，我們考慮到，也一定要給豬喝到清潔的水，所以我們就專門引進來的這種泉水，(把水龍頭)直接綁在樹上，豬到了這里，渴了的話去喝，那里已經在喝了，這樣的話，豬能隨時能喝到清潔的水。
現在，李茂林把這里設計得很好，而當年他非要選擇在這里養豬，就是因為他發現了這里滿山都是寶藏。
李茂林：這個松樹，到處可見這種松果，還有松針，就是松葉，這里面都含有殺菌素，所以我們的豬吃了這個之后，其實是有一種很強的抗病能力，另外一個，就是它自己在經常奔跑運動，它也是有很強的抵抗力，所以這里面的豬非常健康。
松樹起到的輔助作用，成了李茂林養豬的法寶，濱湖黑豬放在山林后，需要再生長10個月以上，才會屠宰銷售，李茂林就是要用這種原始的笨辦法來養豬。他還把林場用圍網劃分區域，輪流放牧，以保證植被的生長。
獨特的自然條件、一年的生長周期，讓李茂林養出了高品質的豬。采訪時，他給記者介紹了他養的濱湖黑豬肉的特點。
李茂林：按的地方有彈性，你看，像我們按一下它就起來了，看見沒有，它彈性大，肌間脂肪豐富，肥膘薄，傳統土豬的(肥膘)有四個手指厚，這么厚，像我們這個(豬)，薄的地方大概是兩個手指厚，厚的地方最多也就三個手指厚，三個手指并在一塊這么厚，就是厚的地方。
李茂林本以為高品質的豬肉肯定很暢銷，可他沒想到，接下來他卻賠得一塌糊涂，之后他又是如何扭虧為盈，實現年銷售額3000多萬元的呢?
2013年，李茂林第一批商品豬達到1000多頭，他聯系了江西省20多個像這樣賣豬肉的攤位，還購置了3輛送貨車，布局自己的銷售網絡，他賣了兩年時間，最后用一個字做了收場。
李茂林：難，很難，你怎么賣給他，以什么方式賣給他，這個一開始都沒想到，都沒有去認真思考這些問題，操作過程中慢慢發現這都是問題。
李茂林的濱湖黑豬養殖時間長、成本高，他給自己的豬肉平均價格定在50多元一斤，排骨這個部位定價86元一斤，可他選擇的銷售渠道是當地的菜市場，還讓賣白豬肉的商戶幫他代銷，當時，別人的白豬肉賣10多元一斤，而他的濱湖黑豬肉卻要50多元一斤，這一對比，差距顯而易見，讓很多顧客難以接受。
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那時，李茂林一個月就要往豬場投入近200萬元，養濱湖黑豬五年多，他都是用其他產業賺來的錢補貼豬場的運營。市場定位和銷售方法有問題，改才會有出路，這時，李茂林做了一個鋌而走險的事情，他撤掉了所有的攤位，可這下豬肉怎么賣?又賣給誰呢?
李茂林：我們心里有底了，要不我養那么多豬，沒有一個地方去銷，我也不能不銷售啊，所以我們把那個力量加強，基本上能夠把我們現有的豬都能銷出去。
原來，李茂林有一個自己的電商平臺，2015年，他鋌而走險撤掉攤位，就是要把銷售渠道全部轉為網絡銷售，這讓他的年銷售額從以前的近1000萬元，2017年增長到了3000多萬元，翻了三倍，他是怎么做到的呢?
那個時候，李茂林通過免費贈送豬肉的方式，吸引消費者成為他電商平臺的會員，同時，他還與其他各大電商平臺合作賣豬肉，并從中積累客戶。
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豬肉品質好，吸引了很多消費者通過網絡購買，這時，李茂林又想出了一個很多人都沒有聽說過的賣肉的辦法。
江西省共青城市消費者龔雪：一開始覺得有一點不可思議，就感覺他們挺新穎的，因為一開始他們給我講，我壓根就不理解。
江西省南昌市消費者徐燕：驚訝，因為原來沒想過，也沒聽過有這種(銷售)方法。
2017年的1月，李茂林回老家過年，過年時他發現，當地的老百姓會合伙買上一頭豬當作年豬平均分著吃，這種吃豬肉的方法，讓李茂林來了靈感。
李茂林：通過這個事，我們延伸到，我能不能不是過年，平時每個月也可以像年終一樣，吃這個豬肉呢，所以我們想了一個全豬。
李茂林給新的賣肉方法起了一個好聽的名字——“全豬”。他把一頭豬分割成了180多份，消費者訂購一頭濱湖黑豬后，李茂林就會定期把不同部位的產品快遞給他，共快遞17次，保證客戶在一年內，能吃到一整頭新鮮的豬肉。
這天，正好有位消費者來咨詢全豬的購買方式。
李茂林：八戒全豬，就是我們把一頭豬，分割成了187塊，像這樣的箱子裝17箱，第一箱發這些，第2箱、第3箱，第17箱，就是這樣。
江西省南昌市消費者徐燕：哪天想吃隨時從冰箱拿出來，冰箱就有。
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李茂林：你吃的差不多了，這里就定期給你發過去了。這樣就不會說你想吃還要下單。第二天才來，還挺糾結，我今天下單買什么肉。這樣的話我吃一年，這一頭豬就吃完了。每個部位都吃著了。
江西省共青城市 消費者龔雪：好多品種，像我們真的是叫選擇困難戶。像這種，反正一頭豬怎么吃都得吃，就是嘗不同的味道。
除了這種“全豬”的銷售方式，李茂林還有一個極具特色的銷售渠道。
這是一道著名的大眾菜肴——紅燒肉。選用肥瘦相間的五花肉，切成方形塊狀，經過翻炒、燜燒等多道工序后制作而成。
李茂林與當地餐飲公司合作，開發了很多濱湖黑豬的菜肴，紅燒肉就是其中之一，他為什么研究起美食了呢?
原來，江西省九江市，是著名詩人陶淵明的故里，每年有很多游客慕名來到這里，李茂林就盯上了游客這條銷售渠道。他找到景區周邊知名的餐飲公司，讓他們把他的濱湖黑豬做成當地特色菜來銷售。
江西省廬山市三石飯店總經理：我們這個地方就在廬山腳下，旁邊300米的地方，就是天下第一泉的那個桃花源，我南面的就是東林大佛，我們是經營廬山特產，地方土菜，我們專門銷一些地方的土菜。
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2017年，李茂林通過景區飯店、網絡銷售兩種渠道賣豬肉，年銷售額達3000多萬元。2018年，他又琢磨出了一個當地很多人都想不到的銷售辦法，讓他每月的銷售額又增加了100多萬元。
這天采訪的時候，李茂林帶著一些姑娘來到養殖基地，他們要怎么幫李茂林賣豬肉呢?
記者發現，這些姑娘不停地在舉著手機拍攝，有時還用手機編輯拍攝的視頻。
北京市某傳媒公司 網絡主播：321，小豬佩奇身上紋。
甚至在遇到危險時，她們都不放下手中的手機。這天，這幾位姑娘正在拿著手機拍攝，突然傳來了一陣奇怪的聲音。
李茂林：這是動物的一種天然的(反應)。它從來不會發出這種聲音。它怕你們欺負小豬，它以為你們欺負它的小寶寶。
李茂林說這是大豬為了保護小豬發出的聲音，沒一會兒出現了這樣的情況，一群豬跑了過來，還把這位姑娘包圍了起來，情急之下，她只能拿起身邊的大樹枝進行驅趕。
李茂林：正常情況下，它不會是那種叫聲。大概比較柔和，比較親昵的聲音。這個聲音就是有點可怕那樣。遇到了特殊情況。
這些姑娘是李茂林投資的一家傳媒公司的網絡主播，那家公司有50多位網絡主播，他們每個人的粉絲最少也有10多萬人。
北京某傳媒公司 網絡主播：就我這粉絲說他的哈喇子都淌得滿地。
李茂林帶網絡主播來到養殖場，讓她們給豬洗澡、鍛煉身體，就是為了用濱湖黑豬做出有趣的內容，再通過時下最流行的手機直播軟件進行傳播，如果對豬肉感興趣，就可以聯系網絡主播詢問購買方式。
北京某傳媒公司 網絡主播：如果誰想要的話會主動聯系我，然后我會發給他們。就是從鏈接上發給他，讓他點鏈接進去自己買，就是說有我微信的，我會發微信給他們。如果沒有的話就是從后臺的平臺直接發私信給他們。
李茂林：正好我們也想利用自己有的這塊的資源，把自己的文化傳媒公司這一塊，簽約的這些網紅，把這個資源怎么這個對接上來，這是我們一直在考慮的。
用網絡主播吸引粉絲到電商平臺購買豬肉，這是李茂林現階段正在嘗試的賣肉新方法。
通過這種方式，從2018年的3月份到8月份，5個月時間，他的銷售額就增加了500多萬元。
李茂林：還有誰下去，這多好下，這就是一種娛樂。
記者 文鵬鶴：我挖出藕來，我給您接著。
養豬的同時，李茂林也在嘗試著種藕。
李茂林：泥巴里摸到好多藕，這個藕的感覺特別好。
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他還把豬糞經無害化處理之后，用來種藕，發展循環經濟。
現在，在江西省，李茂林有三個種養基地，他說，接下來，他要把新的理念和技術帶到家鄉，帶動更多的鄉親，共同養殖濱湖黑豬致富。
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