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84農業網 時間：2018-09-18 作者：佚名 來源：網絡整理
2010年，他被迫跨行創業，卻發現一個巨大的商機。面對經銷商壓價，他做了一件行內沒人敢做的事，讓他一年時間就扭虧為盈，純賺了700多萬元。他靠著兩招妙計，讓鴿子搖身一變，附加值增加了十倍。看廣東省興寧市的陳偉波，如何妙招頻出，養鴿子創業，5年時間，年銷售額4000多萬元。
![[致富經]被迫接手的賠錢買賣 如何年賣4000萬 20180912](/d/file/p/2018/09-18/837222d54beee3c6fb367c9e767a3ead.jpg)
記者來這個市場采訪的時候，竟然看到了這樣的場景。不到兩分鐘，這輛貨車上的籠子就被一搶而空。而這些籠子里，裝的全是乳鴿。
記者：他的鴿子好賣嗎?
客戶：他的鴿子非常好賣，就是價格貴一點。
記者：價格怎么貴了?能比別人貴多少?
客戶：貴兩元錢啊。
記者：貴兩元錢您還買啊?
客戶：沒貨啊，只有他家有貨。
客戶：貨緊張，他這個鴿子也比較貴。
記者：比較貴你還買啊?
客戶：沒貨啊。
記者：市場上沒貨?就他家有?
客戶：對對對。
而這位來晚的客戶，就比較郁悶了。
記者：您這是剛來買鴿子?
客戶：還要搶啊?
記者：來晚了還能搶到嗎?
客戶：搶不到了。
這些被瘋搶的鴿子都是陳偉波養殖場的，他一年四季都賣鴿子，雖然每天都能賣出3000多只，但是依然滿足不了客戶的需求。
陳偉波市場采訪：他們拿不到貨肯定是會生氣，但是也沒辦法。因為我們市場行情好的時候，所以我們要求客戶一般要提前預定。預定不及時，就拿不到貨了。
靠著這些被人瘋搶的鴿子，陳偉波僅用五年時間，就從一個門外漢變成了一個年銷售額突破4000萬元的行業領軍人物。不僅如此，陳偉波用了兩招妙計，把鴿子的附加值提升了十倍。
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陳偉波：基本上可以達到十倍的差價在這里面。
到底是什么妙招?他又是如何做到的呢?
字幕：廣東省興寧市
這里是陳偉波的老家。父親早逝，母親改嫁，他從四歲起就由叔叔撫養長大。2005年陳偉波考上廣州大學土木工程專業。2009年畢業之后，陳偉波在深圳的一家外企工作。然而，2010年6月的一天，陳偉波卻做了一件讓周圍人都無法理解的事。
陳偉波的同學：我們當時聽到這個消息也非常訝異吧。
陳偉波的同事(女)：可能也要下很大的決心，畢竟大學生出來做這個，沒有人敢去嘗試。
陳偉波的同事：突然間就告訴我們他幾個月之后，要離開深圳了，要回到老家去養鴿子，當時我們覺得很不可思議。
陳偉波在深圳有著一份不錯的工作，可為什么要回家養鴿子呢?這都跟一個月前叔叔打來的一個電話有關。
陳偉波：我想了很久，我還是應該回家，我的家人需要我。
到底發生了什么?
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陳偉波嬸子：那時候真的，我4000對種鴿一年虧了30多萬。
陳偉波的叔叔：自己文化水平不高，而且想有個幫手。
叔叔在2008年開始經營一個小型的養鴿場，因為技術不過關，又不懂得打市場，到2010年累計虧損了30多萬元。無奈之下，叔叔給在深圳工作的陳偉波打了電話，想讓他回老家接手養鴿場。
陳偉波回到老家，看著撫養自己長大的叔叔和嬸子蒼老的背影，心里一酸，一個月之后，他辭掉了深圳的工作。
陳偉波：之前是沒做過任何準備的，沒想過自己會做這一行。
更讓陳偉波沒有想到的是，他被迫接手的這個養鴿場，背后竟然隱藏著一個巨大的商機，財富大門正向他徐徐打開。
在廣東流傳著這樣一句話：“一鴿勝九雞”。尤其是在廣州和深圳，鴿子更是餐桌上必不可少的一道美食。僅在廣州市，2010年的時候，以鴿子為主題的餐廳就有200多家。
陳偉波很納悶，這么大的終端市場，叔叔養殖的鴿子怎么會賣不出去呢?
陳偉波開始調研，他走遍了老家興寧市的大街小巷。一個發現讓他很是興奮，而這個發現在陳偉波的眼里，是一個能夠帶來上千萬元的商機。
陳偉波主采訪：這個鴿子的市場前景很大，好的東西會慢慢的傳播，鴿子的營養價值大家以前不認識，隨著鴿子文化的普及，這個市場肯定會逐漸的壯大起來。
2010年，陳偉波成為了當地第一個規模化養殖鴿子的人。在當地，老百姓節日酒席上，鴿子是一道必不可少的菜品，那為什么沒有人規模化養殖鴿子呢?
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陳偉凡：在廣州市吃鴿子的挺多的，但是在我們縣城里沒有吃鴿子的文化。
陳宇亮：一年可能元宵節那段吃的多一點，平時就是還是沒有這種習慣。
在興寧市，因為鴿子在市場上的價格不高，再加上消費者不了解鴿子的營養價值，所以吃的人很少。也沒人覺得能靠鴿子賺錢，當地人沒有規模化養殖的熱情。
陳偉波又將如何打開當地的鴿子市場呢?
字幕：2018年7月21 日
今天陳偉波帶著記者來到他的養殖場，這個用鐵絲網編織成的飛棚，就是他放飛財富夢想的地方。
鴿子會飛，很難抓。但是一進飛棚，陳偉波就迫不及待的要抓一只鴿子，給記者展示一下。
陳偉波：我們這個品種叫銀王鴿，我們也俗稱它灰二線，灰色的灰。一對種鴿一年可以產11窩左右，也就是一年能達到22只小鴿子左右，是屬于一個產量比較高的品種。
出生兩個月左右的鴿子，叫青年鴿。把青年鴿被放進這個飛棚里。
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陳偉波：那我把這只鴿子放了，飛吧。我建這個飛棚呢，就是讓我們的鴿子去飛翔。讓他經歷飛翔和鍛煉，讓它的身體可以達到符合我們生產的標準。
人工飼養的鴿子也有很強的飛行能力，在飛棚經歷四個月的鍛煉，就可以作為種鴿生產了。
2010年7月，從陳偉波正式踏進養鴿場的那一天開始，這身白大褂和3000對種鴿就成了他形影不離的伴侶。陳偉波一邊虛心跟老師傅學習，一邊自己琢磨養殖技術。
剛開始養殖的時候，因為鴿子的一個特性，可把養鴿門外漢陳偉波累壞了。
陳偉波：鴿子一天可能要喂六次到八次左右，他是少吃多餐，就是要多喂幾次，但是又不能喂的太多，它就會挑吃的而且會對飼料造成浪費。如果是喂的少了它還吃不飽。
鴿子一天要喂六到八次，因為這個特性，所以喂鴿子不能用機器，只能靠人工。飼料喂得少了，鴿子吃不飽;喂得多了，又會引來偷吃飼料的老鼠，還會把鴿子咬傷或者咬死。像這樣被老鼠咬傷或咬死的鴿子，最多的時候一天都有十幾只，損失很大。陳偉波每天早晨五點就要起床喂鴿子，經常是吃了上頓顧不了下頓，鴿子是吃飽了，他卻得了腸胃炎。
功夫不負有心人，2012年，陳偉波養殖場種鴿的存欄量從3000對發展到5萬對。
鴿子與其他家禽類的動物相比，有一個特點。一對種鴿一個月可以孵化兩只小鴿子，小鴿子長到25天就可以出欄銷售了，在市場上被稱為“乳鴿”。
陳偉波：這只乳鴿就在18天左右，這種乳鴿在廣州賣得比較多，因為他們喜歡吃紅燒妙齡乳鴿。
記者：18天算是妙齡乳鴿。
陳偉波：在我們這邊就要賣的稍微老一點，我們賣的是25天左右的鴿子。
記者：這個18天的妙齡乳鴿你要賣多少錢一只呢?
陳偉波：現在市場上應該在16元一只左右。像25天的乳鴿就賣到18元一只左右。
2012年，陳偉波每個月都有8萬只左右的乳鴿等待出售，可這些乳鴿又該怎么賣出去呢?
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陳偉波發現，叔叔之前的銷售辦法主要是等經銷商上門收購，因為不了解市場行情，價格的主動權就掌握在經銷商的手中，經常被壓價。
員工采訪：一般來說一只乳鴿成本12元錢左右，價格壓到虧本的價錢去賣了，賣一只賠三元錢、四元錢這樣。
陳偉波為了尋找穩定的銷售渠道，他走遍了興寧市所有的活禽市場，了解乳鴿市場近三年的價格。隨后又找到當地一個報價相對穩定的經銷商。陳偉波根據當時市場上的價格，他的一只鴿子比別人便宜0.3元，用低價格的優勢搶占市場。因為自己掌握了市場上價格的波動情況，又能夠提供穩定的貨源，在市場上就有了競爭力，實現了薄利多銷。
字幕：2018年7月21日
采訪時，陳偉波帶記者來到了鴿子孵化房。
陳偉波：這里就是我們的孵化房，整個大概能孵化4000枚鴿子蛋。
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下面，我們將鴿子蛋放到燈光下，仔細的看看內部究竟有著怎樣的一個生長變化。
我們將鏡頭加快，可以看到蛋殼里生命的跳動。
鴿子蛋經過18天的孵化就破蛋出殼了。這兩只小鴿子就是剛剛孵化出的。
掌握了養殖技術，解決了銷售渠道，僅用兩年時間，陳偉波就從一個門外漢變成了當地最大肉鴿養殖場的主人，每個月銷售乳鴿8萬只，年銷售額達到了2000多萬元。
然而好景不長，一場卻災難悄然而至。
陳偉凡：真的是很慘很慘，很多養殖戶都直接倒閉了。
員工采訪：來的很突然，這個誰也沒有辦法去預料。那段時間我們確實很艱苦。
因為這件事，一年的時間，陳偉波的養鴿場就損失了400多萬元，到底發生了什么呢?
2013年春，禽流感疫情在全省范圍內蔓延。活禽市場停止營業，原本收購價能達到15元錢一只的乳鴿，在那段時間，經銷商壓到5元錢一只。每賣出一只乳鴿，就要賠7元錢，很多養殖戶都經營不下去了。
陳偉波采訪：我回來做鴿子呢，不但要把生產管好，而且要賣出去，還要賣到好價錢。
禽流感時期，活禽市場不營業，那陳偉波又是如何做到不僅能賣，而且還能賣到好價錢呢?
陳偉波不能看著自己每個月8萬只的乳鴿賣不出去，又無法接受市場經銷商的壓價。隨后，他做了一件行內人幾乎沒人敢做的傻事，可就是這個傻事讓他打開了一個新的銷路。
從2013年4月到2014年5月，禽流感持續了一年的時間，5萬對種鴿每天的飼料成本就要花費5萬多元。如果按照經銷商5元一只的價格出售，每賣出去一只陳偉波就要賠7元錢。養鴿場嚴重的入不敷出，陳偉波覺得不能坐以待斃，他要將損失盡可能的降低。
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陳偉波將種鴿存欄量從5萬對，降到了2萬對。雖然是迫不得已，但是每天節省了近3萬元的成本。另一方面，陳偉波帶著員工，每天早晨4點起床，開著裝滿大貨車的鴿子，去周邊的省市挨個推銷。無論是25天可以出欄的乳鴿，還是已經養殖三年以上的老鴿子，陳偉波全部按照10元一只的價格出售。
陳宇亮采訪：讓損失減少一點嘛。因為要是賣不出去的話，每天都要喂養，喂養的飼料也是成本，養大一點沒有價格的話會虧的更多。
陳偉波采訪：一只十塊錢。就這樣去賣，這樣最起碼不會虧那么多。
減少種鴿存欄量，讓陳偉波節約了成本;降價銷售，讓他減少了損失。
盡管采取了這么多的方法，最終，陳偉波還是損失了400多萬元。但對他來說，卻打開了更廣闊的市場，賠了400萬元他覺得值。2014年，陳偉波開始了一個更大的財富計劃。而這個計劃，讓他在接下來一年的時間就純賺了700多萬元。
陳偉波：我們這一個點每天都有3、40個客戶過來拿鴿子，我們一天大概銷售3000多只，我們基本上是供不應求了。
陳偉波陸續建立了四個活禽檔口，實現從養殖場到活禽批發市場的直銷。接著，他主動讓利，以每只乳鴿比經銷商便宜一元錢的價格出售，并承諾無論淡季還是旺季絕不漲價。這兩招讓陳偉波迅速占領肉鴿市場，實現了每月銷售乳鴿10萬只。
陳偉波：在一間二三十平房的檔口，短短幾個月的時間可以賺到一兩百萬。
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大家看見陳偉波在鴿子身上賺到了錢，紛紛來到養殖場參觀學習。但他并不滿足現在的狀態，陳偉波決定主動出擊，再次改變。
陳偉波：賺了錢然后又虧錢，賺了錢又虧錢，這樣都是反反復復。這個模式我們肯定是要想辦法去改變。
陳偉波：那么基本上可以達到十倍的差價在這里面。
這一次，陳偉波靠著兩招妙計，讓自己的鴿子搖身一變，附加值提升了近十倍。陳偉波又在鴿子上發現了什么新商機呢?
字幕：第一招
消費者1：我覺得味道很不錯，很彈，口感特別棒。
記者：你之前吃過嗎?
消費者2：沒有，是第一次吃。
消費者3：也是第一次。
消費者2：就是覺得很嫩。
僅靠著這樣的鴿子蛋，陳偉波一年就能賣出200多萬元。那陳偉波的鴿子蛋又有什么賣點呢?
別看鴿子蛋個頭小，但是價格卻不便宜。
陳偉波：現在我們鴿子蛋在市場上能賣到十元一枚，因為種鴿一個月產的鴿蛋很少，一個月平均能就兩枚蛋左右。
煮熟之后的鴿子蛋的蛋清是透明的，看起來像果凍。
消費者因為不了解鴿子蛋這些特點，再加上剛被推上市場的時候，陳偉波定價10元錢一枚，因為價格貴，很多人都不接受。
仲愷農業工程學院副院長：我們把鴿子蛋叫做動物人參，鴿子蛋除了有豐富的蛋白質，另外它的維生素含量比較高，比如它維生素A的含量大概是雞蛋的四到五倍。
陳偉波一方面利用手機客戶端和小程序宣傳，讓消費者知道鴿子蛋的營養價值;另一方面，凡是來養殖場買乳鴿的經銷商，陳偉波都免費贈送10枚鴿子蛋，讓大家品嘗。口口相傳，鴿子蛋逐漸被當地很多的消費者所認可，2016年，單靠鴿子蛋這一款商品，銷售額超過了200萬元。
字幕：第二招
2016年初，一個偶然的機會，在深圳出差的陳偉波，發現了一個讓鴿子附加值提升十倍的商機。
原來，陳偉波在深圳的市場上看到了很多以雞和鴨為主的多種口味的休閑食品，但是卻看不到一只鴿子的身影。陳偉波突然感到這是個商機，他要填補市場上的空白。
陳偉波：所以我就覺得這個市場，就像當時我判斷這個鴿子這個文化肯定會慢慢的普及，鴿子的加工食品，我相信也會慢慢的大家對這方面有一個認識。
陳偉波投資50多萬元建立了自己的工廠，將統一屠宰后的鴿子再拿到工廠進行清洗和冷藏。接著，陳偉波與廣州市仲愷農業工程學院合作，開發出了多種口味的即食休閑食品。
2016年底，禽流感再次來襲。在活禽市場不營業的這段時間，陳偉波主打熟食這張牌。在大家因吃不到鴿子而發愁的時候，及時推出了自己的休閑食品，一年的時間賣了300多萬元。
隨著產品的推出，鴿子的附加值更是提升了十倍。
陳偉波采訪：我們做活禽批發，一只鴿子行情好可能就賺一元多，行情不好就幾角錢的利潤。那么平均下來也就1元錢不到的利潤。但是如果我做了產品深加工之后，那么就有十二元錢左右的利潤，由不到一元錢，到十二元錢，差不多有十幾倍的增長在這里面。
2018年，陳偉波叫來了一個人，而這個人的出現，讓他在半年的時間里又多賣了100多萬元。
來的這人就是陳偉凡，是陳偉波叔叔的兒子。
2018年，回老家過春節的陳偉凡，給陳偉波提了一個建議，為什么自己不做一個線下體驗店呢，這樣就可以讓有興趣的消費者通過試吃來親身體驗產品。
![[致富經]被迫接手的賠錢買賣 如何年賣4000萬 20180912](/d/file/p/2018/09-18/c70b29de7bd7025a006c5b5455db35d4.jpg)
2018年3月，陳偉波投資了50萬元建立了自己品牌的線下體驗店，而堂弟陳偉凡正式回到老家。陳偉凡將加工好的乳鴿，經過簡單烹調，制作出了一系列快消產品，很受上班族喜歡。從開業當天起，很多人就慕名而來，在不到半年的時間里，就增加了100多萬元的銷售額。
截止到2017年，陳偉波的養殖場存欄種鴿7萬對，年出售商品乳鴿200萬只，銷往廣東、福建、江西等地，年銷售額突破了4000萬元。
梅州市農業局局長劉玉濤：陳偉波延長了生產鏈條，拓展了限售渠道，是梅州市新農人的典范。
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