[致富經]當兵是好兵 創(chuàng)業(yè)是牛人 20180801

84農業(yè)網　　 時間：2018-08-28 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

央視網消息：他是一名退伍軍人，回到家鄉(xiāng)立志創(chuàng)業(yè)。他回鄉(xiāng)種植蓮藕，只用了8個月，就純賺400多萬。隨后他養(yǎng)龍蝦，種桃子，不成想，眼看能賺錢的項目卻成了一個個賠錢的坑。他另辟蹊徑，用普通的大白鵝打開了藕的銷路，他變著花樣賺錢，平均一畝藕田的產出的價值提升6倍。看江蘇宿遷的退伍軍人施俊山，如何只用五年時間，打造一個年銷售額5600萬的產業(yè)。

江蘇省宿遷市宿豫區(qū)朱瓦村 2018年7月17日

這天是入伏的第一天，室外溫度近40度攝氏度。

由于溫度太高，工人們要在11點以前，把2000斤蓮藕挖好裝上車拉走。

這天挖的蓮藕是一個新品種，水果藕，這藕可不一般，外觀好看，白花花的，簡單洗洗就能直接吃。

施俊山：你看。

記者：那絲好長，藕斷絲連，

施俊山：來，你也嘗一嘗。

記者：確定能生吃嗎?

施俊山：每天都有好多人來挖著生吃。

記者：真的是水果藕，真的好甜，

施俊山：很酥很脆，

記者：好吃。

施俊山：你看。

記者：藕斷絲連，那么長的絲。

施俊山：邊吃邊玩，藕絲這樣從邊上扯就難度很大，一定要這樣正著吃，

記者：好長。

這種藕是早熟品種，比較嫩，只能用手在水里一點一點摸，這挖出的藕賣相好，產量還高。

施俊山：小藕這么一掐，大藕這么抽出來的，小藕就在泥下面生長，做為來年的種苗，這藕挖了以后十幾天，小藕還會長出小荷葉來，(每畝的)產量可以增加到20%到25%。

別看藕田里到處長滿了藕葉，但并不是每一根藕梗下面都有藕，想要找到準確地找到藕在哪里，還得有技巧。

施俊山：這個下面就有一條藕，蓮藕的藕頭應該是在這個方向，

記者：為什么?

施俊山：看這個荷葉的開口處，

記者：真的是這樣嗎?

施俊山：對，我們可以驗證一下，慢一點，輕一點，你看。

記者：還真朝這個方向。

施俊山：對!基本上是差不多的，藕的生長規(guī)律就是這樣的

室外溫度近40攝氏度，這樣的天氣干活很受罪，施俊山沒干多久，就滿頭大汗了，只見他隨手就摘了一朵荷葉戴在頭上，順勢就蹲了在了水里，這又是怎么回事呢?

施俊山：一坐熱氣全部出來了，你可以試一下，坐下，跪著，膝蓋先著地，不然后面進水了，再往下蹲，里面熱氣都出來了，好涼快的，

記者：他們蹲著是為了降溫。。

施俊山：降溫涼快，要不然熱氣在里出很熱嘛

記者：感覺這么蹲著，要涼快不少，

施俊山：很涼快的。

朱少杰江蘇省宿遷市宿豫區(qū)前進村村民

要是就這么站著，受不了。

其實，施俊山種蓮藕也就是這幾年的事，但他只用了五年，就成長為行業(yè)翹楚，產業(yè)版圖發(fā)展到湖南、四川、江西、貴州、云南等全國十幾個地方，更讓人佩服的是他變著法的賺錢，同樣一畝藕塘，效益比一般農戶最少提高6倍，每畝賣到一萬兩千元，最多每畝達到12萬元，實現年銷售額達5600萬。

楊義兵湖南省益陽市南縣種植戶

他在面前感覺像一個神話一樣，很多人都是慕名而來的。

葛于寶江蘇省宿遷市宿城區(qū)屠元鄉(xiāng)種種植戶

在我們這的同行里，是領航者，現在把能把種苗推廣到全國各地的，而且做得那么好的那么大的，這一片應該就是他，沒有別人。

施俊山今年53歲，是一名退伍軍人，退伍快三十年了，采訪時要他換幾件衣服，但他換來換去就這幾件軍綠色的衣服，他說穿上這種軍綠色的衣服比較帥氣，能找到當兵的感覺，現在他也經常和老戰(zhàn)友聚在一起。

施俊山：我曾當過兵，我這一輩子都不會忘記我(曾經)是一個軍人，我退伍以后，經常晚上做夢，還夢到自己又回到了軍營，第二次、第三次去當兵，所以對軍營有一種非常留戀，一輩子也忘不了的情懷。

施俊山是特種兵入伍，在部隊五年，他學會了一身的本領。雖然現在55歲了，但還是能熟練地耍上一段。

記者：你這個叫什么呢?

施俊山：叫九節(jié)鋼鞭，

記者：你是在哪兒學的，

施俊山：在部隊，我們在部隊強身健體，擒拿散打格斗都要學，這么多年沒練了，現在氣喘吁吁。

施俊山以前可是個高手，就這么一根九節(jié)鞭，想打中目目標，本來就并不容易，但他能做到能指哪兒打那。

施俊山：這個紅布是穩(wěn)住鞭的，如果鞭耍起來沒有前面這個布，耍起來會打擺，找不到方向。

施俊山家在農村，經濟條件不好，從部隊退伍后，他一門心思想創(chuàng)業(yè)。

施俊山：作為一名退伍軍人，我有自己想法和初衷，我就要創(chuàng)業(yè)，不能給別人打一輩子工。

2004年到2010年，施俊山到了廣州，做有色金屬期貨，賺得了3000多萬財富。

施俊山：每天就看到賬戶里面的錢在跳動，漲跌的幅度比較大，波動比較大。

施俊山一直很謹慎，但有一天還是出事了。2010年6月，施俊山的岳父找到他，要他去幫忙收麥子，盡管他當時正忙著期貨生意，但他還是像戰(zhàn)士接到任務一樣，二話沒說就去了。

施俊山：老人家把小麥收好放在地頭，心里面也比較急，又怕下雨，所以當時我就去了。

原來妻子的兄弟們都各自忙自己的事業(yè)，沒有時間回家?guī)透赣H收麥子，施俊山的岳父沒有辦法只能找到他。等他把麥子收完，飯也顧不上吃就回家了。

施俊山：我一想家里還有生意正在做，所以說飯也沒吃，就跑回來了，一看到，他幾套房子沒了。

韓秀英施俊山的妻子

他就是在那里不說話，臉擺著在那里。

為了幫岳父收麥子虧了300多萬，這讓施俊山難受了一段時間，但可很快他就想通了，親情很多時候用錢可以買得到的。

施俊山：比方說要我岳父收下的小麥，幾千元錢全部虧掉了，他會心痛一年，咱賺錢也是為了家庭，如果家都不要的那賺錢干嘛呢?

但這件事情也讓施俊山意識到有色金屬期貨生意做不下去了，這樣一不留神，自己這些年賺的錢，有可能就全賠了。

2010年底，施俊山從廣州回到了老家，那做什么好呢?習慣了賺快錢的他，對一般的生意，提不起興趣。直到2014年，施俊山開始種蓮藕，8個月讓他純賺了400多萬，這下激起了他做生意的興趣，他又是怎么做到的呢?

當地有種蓮藕的習慣，但大部分都是種的普通的品種，口感不好，在市場上賣不起價，種蓮藕不賺錢，很多農戶都不愿再種了，可是施俊山外出考察后，卻打定主意要種蓮藕，這讓大家伙看不懂。

袁光華朋友

他的想法是超出常人的想法，是一種奇葩的想法。

施文施俊山的兒子

一意孤行，搞得我們一家人都還要跟著他后面受罪。

施俊山：藕畝產都可以達到5000多斤，6000多斤，咱賣種苗的話，咱就賣出去3.8元到4元一斤，咱一畝地的收入約近2萬塊錢，當時候算這個利潤還是比較可觀。

2014年施俊山花了300多萬從武漢引進了四個新的蓮藕品種，挖塘修路、種蓮藕、同時還種300畝桃樹。

當年蓮藕種植得很順利，這一年他賣藕種價格特別好，銷售額達到900多萬，8個月就讓他純賺400多萬，這讓施俊山信心倍增，2015年他又增加了1700多畝，種植面積達到了2400畝。

施俊山：種了幾百畝蓮藕，輕而易舉的賺了400多萬，當時我高興，當時我就這樣講，都說搞農業(yè)來錢慢，我發(fā)現來錢挺快的，所以決定第二年大干一場。

浮萍草，是一種很常見的水生植物，它生長很快，然而就這種不起眼的東西，卻給施俊山的事業(yè)帶來了很大的影響。

施俊山：這不都是嘛。

記者：就這個東西?

施俊山：對哈，你看這浮萍?，你看密密麻麻，你看這網子一放，這個都沒辦法處理，所以說很頭痛，每天都找十幾個工人撈，都撈不完，

施俊山的蓮藕種植面積達到2400畝，蓮藕塘里到處是浮萍?，全靠人撈的話，那么大的面積，是撈不過來的，可如果不撈的話，那對蓮藕的影響就大了。

施俊山：你看下面的水都是冰的，見不到陽光，水都冰，所以這個藕遲遲長不出來，長不起來，也沒有產量。

施俊山聽說藕田里套養(yǎng)小龍蝦，不僅能把浮萍?處理掉，每畝還能增加5000元左右的收入，他很興奮，一次性花480萬，把2400畝蓮藕田全都套養(yǎng)上小龍蝦，每畝投了100斤蝦苗。

張加虎員工

不能放那么多，但人家是老板，我只能建議。

施俊山：當時人家說一畝地只能套養(yǎng)30，40斤(小龍蝦)，我當時就不信邪，多放一點，多收益

可是誰都沒有想到，施俊山這是在給自己埋下一個雷，小龍蝦苗投下去20多天后，他發(fā)現浮萍草是少了，可原來長勢不錯的蓮藕苗，卻突然都不見了。

施俊山：一片水汪汪的，看不到荷葉了也搞不明白，下去挖挖看，結果一挖看，藕都爛掉了，當時那時心情，急得沒有辦法。

第一年施俊山的藕種得好好的，可怎么套養(yǎng)小龍蝦之后，蓮藕就長得不好了呢?施俊山向行家打聽才知道藕長勢不好的原因。

羅前友技術經理

(套養(yǎng)小龍蝦的)季節(jié)沒掌握好，藕出芽的時候，龍蝦把藕芽全都咬掉了。

施俊山：就夾斷這個部分，這個一夾斷以后，這里面就灌水了，灌水以后，整條藕就爛掉了，爛掉了就不會再有藕芽長出來了。

2400畝蓮藕沒有收入了，原本能有1000多萬收入，也打了水漂，這一下小龍蝦成了施俊山最后的希望，然而禍不單行，沒過多久，他發(fā)現藕塘里的小龍蝦也沒有多少了，而這罪魁禍首卻是小龍蝦自己。

羅前友技術經理

龍蝦適合在陰涼有草叢的地方生長，藕塘里沒有藕葉，也沒有草了，陽光直射，特別是高溫季節(jié)，龍蝦沒法生長。

施俊山第一年種蓮藕就純賺400多萬，他原本想乘勝追擊，多賺點錢，結果辛苦了一年，還賠了1400多萬，可這次失敗，沒有讓施俊山退縮，他告訴身邊的人，他還要堅持下去。(悲傷音樂)

施俊山：退伍軍人性格在那里，改變不了一個退伍軍人的性格，做事情一定要做出個樣來，后來自己思考，一個不懂技術，盲目投資，后來想一想，那我得出去學。

施俊山跑到江蘇省農科院去學習，還請來懂行的朋友來幫忙，現在套養(yǎng)小龍蝦技術很成熟，2016年他繼續(xù)在藕塘里套養(yǎng)小龍蝦，這次他成功了，小龍蝦平均每畝能給他帶來5000元的收入。小龍蝦從外觀上看沒有多大區(qū)別，那什么樣的小龍蝦更好吃呢?

施俊山：這個就是公蝦，一個區(qū)別就是前面的兩個鉗子特別大，母蝦前面鉗子特別小，還有一個區(qū)分是怎么區(qū)分呢，從它的腹部，(母蝦)沒有那個交配的東西，公的你看，母蝦的肉比較寬，比較飽滿，公蝦里面肉就比較小，相對來說母蝦的肉相對多一點，口感比較好。

2016年，施俊山的蓮藕種植慢慢走上了正軌，他種了30多種蓮藕，還在藕田里套養(yǎng)了泥鰍、黃鱔、螃蟹和黑魚，農莊規(guī)模也形成了。這個時候，施俊山想利用這片藕塘做觀光旅游，可是讓他郁悶的是，幾乎沒有人來到他這里玩，那怎樣才能讓人知道自己的農莊呢?

就在施俊山一籌莫展時，員工又告訴他一個煩心事，300畝近60萬斤的桃賣不出去，桃熟了如果不及時賣出去的話，那么會掉在地上爛掉。

施俊山：滿樹上的桃子，心里也很著急，(市場上桃)的價格太便宜，批發(fā)價大概在七到八毛，零售價也是在1.2元左右，咱沒有辦法賣。

然而就是這60萬斤幾乎賣不出去，要掉在地上爛掉的桃，卻給為他的農莊帶了游客，年銷售額達到了3000多萬，能讓農莊有這么大的改變，卻是從施俊山做的一件怪事開始的，首先他把自己賣不出去的桃子，定價6元一斤，這個價格是市場上桃子零售價的5倍，然后，施俊山還讓員工去買一樣東西。

施俊山：晚上睡不著覺，要想辦法。我就我這里邊一個管理人員，我說你去到那個人家又養(yǎng)那個鵝的，(鵝)養(yǎng)到到1斤多一斤多左右的，你給我買個2000只，

項士發(fā)員工

心里在想滿樹的桃子你不賣，你現在買鵝做什么呢?當時他也不跟我說，要我去把2000只鵝買回來。

施俊山：他就很納悶，他說你買鵝干什么，家里天天這么忙，誰還有時間去養(yǎng)鵝?我說你不用管，你先買回來再說。

鵝買回來了，施俊山把鵝放在桃園里，鵝餓了就吃地上的桃，于是他給這些鵝取了一個不一樣的名字——“水果鵝”，他通過朋友圈把這些消息發(fā)出去。

那什么是水果鵝呢?很多人對這個鵝都很好奇，沒過多久，一個叫王洛陽的人找上了門。

王洛陽江蘇省宿遷市某酒店負責人

(我們要)定期找一些新鮮食材，當時也挺好奇的，在我們印象里，鵝是吃?長大的，吃飼料長大的，吃水果長大的鵝，我還真沒見過。

施俊山：別人家的鵝只有7元一斤，老板到了我這以后，一看到我們這鵝，當時就出9元一斤，我說9元一斤，你能買到我們的鵝?咱這是吃吃六元錢一斤長大的鵝。

談了一下午，還是談崩了，王洛陽不死心，隔三差五的來找施俊山說要買鵝，鵝的價格也從每斤9塊漲到了12塊，但倆人還是沒有談攏，直到有一天施俊山得到一個消息，他覺這些鵝能讓他賺得更多。

施俊山：我一個朋友發(fā)一個微信圖片給我，說一個大酒店門口豎了一個很大的牌子，本店近期推出水果鵝肉豐盛大餐。

王洛陽江蘇省宿遷市某酒店負責人

來的客人看到這個牌子，近期，有的就問我，還有多少天，我就說近期，十天八天吧。

施俊山：我一看到這個消息后，我知道了這個老板一定要把我的鵝買去。

經過一個月的價格拉鋸，施俊山終于松口了，他決定賣鵝。

施俊山：最后是以13塊一斤的價格賣給他了，我們2000鵝賣了將近40萬。

王洛陽江蘇省宿遷市某酒店負責人

把鵝肉做成我們店里的招牌菜，帶動一下我們店里整體的消費。

水果鵝這樣就成了農莊的話題，持續(xù)引起人們的關注，游客來了之后發(fā)現桃的品質真的不錯，6塊錢一斤的桃最終賣到了10塊。

施俊山：這一個桃有五六元錢，像游客過來采摘，有些游客摘一個5元，10元，15元都要數著摘的。

原本賣不出去的桃，施俊山通過鵝不僅把桃賣出去，還讓桃賣出了600萬元，更最要的是為農莊帶來了游客。

施俊山：鵝是普通，但是吃桃子的鵝就不普通了，利用鵝做了一個宣傳廣告。

來的人多了，農莊慢慢有了人氣，知名度大大提升，這也帶動了蓮藕的銷售，2016年，年銷售額達到3000多萬。

現在每年蓮藕、小龍蝦、泥鰍、黃鱔、桃都能給施俊山帶來不少的收入，然而在施俊山的產業(yè)鏈條里，最值錢的卻藏在這片水里，平均這一畝水面能給他帶來12萬元的收入，讓他的年銷售額從3000萬上升5600萬。

施俊山：你看。

記者：就這個東西，

施俊山：對。

記者：這不是花嗎。

施俊山：咱這可不是普通的花，賣鮮花的時候，咱一朵能賣到10元錢，

記者：一朵10元錢。

(字幕：香水蓮花)

這種蓮花又是怎么讓施俊山一畝水面能收入12萬元的呢?

這種花是香水蓮花，原產于我國臺灣，是睡蓮科水生宿根草本植物，花開會散發(fā)出濃濃的香味，這也吸引了不少游客到施俊山的農莊賞蓮觀光。

施俊山：有金、紫、蘭、赤、茶、綠、紅、白，九種顏色，也被稱為九品蓮花，采摘也有技巧，第一天開的花采摘下來是最好的。

香水蓮花含有植物性胎盤素，有美容保健效果，這也受到不少愛美女士追捧，施俊山把香水蓮花制作成香水茶，35克一罐賣價188元。

采訪這幾天，幾乎每天都有人到施俊山的農莊考察，他們大多數是沖著香水蓮花來的。

葛于寶江蘇省宿遷市宿城區(qū)屠元鄉(xiāng)種植戶

(我已經)定好了苗，里面有好多東西，我要過來提前學習一下

施俊山：一棵苗可以長在150朵到200朵鮮花，這樣一畝地的話，收入達到12、13萬元。

現在施俊山的蓮藕種苗、蓮藕深加工和餐飲形成了產業(yè)鏈條，種植面積達到了6500畝，年銷售額達到了5600萬。

從2015年開始，施俊山就帶領退伍老兵一起創(chuàng)業(yè)，馬上又到八一建軍節(jié)了，他又組織老戰(zhàn)友們，用自己的方式向建軍節(jié)致敬。

施俊山：不忘初心、建設家鄉(xiāng)、彰顯軍人本色

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