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84農業網 時間：2018-08-28 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他畢業兩年就年賺百萬，賺錢的招兒一個接一個，可3年前他的蝦塘面臨一個致命威脅。他偶然發現一種不起眼的蟲子，讓他的蝦塘變成了一道奇觀，2017年，還幫助他實現銷售額2600多萬元。看山東省樂陵市的孟凡佳如何靠一種蟲子實現千萬財富。
![[致富經]蝦塘有了它 水上水下都賺錢 20180802](/d/file/p/2018/08-28/7cb58970a4679bb5e03cb401c6da37f2.jpg)
記者：是什么?怎么感覺滿地在爬，感覺很多的樣子。
孟凡佳：對。
記者：天吶，滿地都在跳。
孟凡佳今天晚上要抓的就是螞蚱。螞蚱雖然白天也能抓，但晚上更好抓。
孟凡佳：燈一照它就不動，如果是白天抓的話，它就到處飛了。
螞蚱喜歡聚居在一塊兒，在這個大棚里，密密麻麻生活著4萬只螞蚱，孟凡佳現在有1200個這樣的螞蚱棚，一晚上抓出的螞蚱就能賺10萬元。
全世界有10000多種螞蚱，在中國也有上1000種，而孟凡佳只養這一種叫東亞飛蝗的螞蚱，2017年他不僅螞蚱賣了400多萬，還因為把螞蚱養在一個特殊的地方，幫他實現了年銷售額2000多萬的財富。
現在是正午時分，螞蚱棚里面正緊張地進行著一場飛天的蛻變。
這只螞蚱已經倒掛在這里40分鐘了，這是一場體力和耐力的雙重考驗，現在的它要做的是和過去的自己告別，原來的軀殼已經裝不下它日漸長大的身體了，它必須靠后腿上的鉤子勾在網上，頭朝下懸掛，借助重力，才能從原來的軀殼中抽離出來。之前的后腿在肉體抽離后，已經變成半透明的外殼留在了網上，新的腿慢慢從軀殼里抽出來，新的身體終于有了翅膀，但新翅膀非常柔軟，還只能卷曲著。
最多再等半分鐘，他就能展翅飛行。可就在這時，它的同伴以幾乎看不見的速度攻擊了它。速度太快，沒看清楚，我們再看一次慢動作。
它掉到地上，被撞斷了一條腿，它必須盡快學會飛行，才能盡量避免被同伴吃掉的下場，如果順利，3天之后，它將實現一生中的第一次飛行。
在這個季節里，孟凡佳和員工每天都能抓3、4000斤螞蚱，要持續抓二十幾天，每天都能收入十幾萬元，他在樂陵市鐵營鎮有1200多個螞蚱養殖大棚，規模在全國都是少有的。
楊月霞(村民)：沒人知道能養，不知道這東西養來還能賺錢，神奇，太神奇了。
曲江(員工)：沒想到這一種蟲會這么賺錢。
可一開始孟凡佳養的并不是螞蚱，而是這種觀賞鳥，2013年孟凡佳大學畢業后出國留學，去了瑞士，可學了2個月還是決定回家創業，養殖觀賞鳥，2年時間他的養殖規模在當地數一數二。
![[致富經]蝦塘有了它 水上水下都賺錢 20180802](/d/file/p/2018/08-28/49c60d111af13eae1be70e0570cc0fe9.jpg)
謝玉霞(母親)：他算是發了個小財，在濟南收購鳥，把(樂陵)市場基本上壟斷了，也算是他第一筆小財富。
2014年底當地政府有優惠政策，鼓勵發展水產項目，孟凡佳覺得這是個機會，到南方考察后發現南美白對蝦養殖利潤高，回來賣掉了鳥場，投入全部積蓄800萬建起了蝦塘。
蝦塘占地3000多畝，是在鹽堿地上改造的，一畝池塘一畝臺田，可臺田上長的東西讓孟凡佳十分抓狂。
![[致富經]蝦塘有了它 水上水下都賺錢 20180802](/d/file/p/2018/08-28/7597ead38948f1ae8f666edd3b0b4bcc.jpg)
孟凡佳：鹽堿地長蘆葦是最好的，其它的東西你種什么都不長。這還不是長得最好的時候，長得最好的時候，恐怕我進來的時候，你都看不到我人了。
記者：它比你還高，是嗎?
孟凡佳：目前看著我比它高點兒，不出5天，這棵草就要比我長得高了，非�？�。
臺田上的蘆葦能長到2米，嚴重阻擋了風對蝦塘的溶解氧作用，起初為了除掉蘆葦草，孟凡佳和員工只能每天用手割。
郭宗良(員工)：我自己一天能割10車蘆葦草。
記者：一車有多重?
郭宗良：一車有三四百斤。
孟凡佳和員工剛割完一片，一場雨一下，這頭還沒割完那頭又長得比人還高了。
割不行，孟凡佳又在臺田上養了些羊試試，看看能不能吃掉這些蘆葦，結果差點兒連蝦塘也毀了。
![[致富經]蝦塘有了它 水上水下都賺錢 20180802](/d/file/p/2018/08-28/dd8e95ab370a5b88154026bb5d331f3f.jpg)
孟凡佳：看似吃得很好，的確除草的效果也非常好，但是這些羊邊走邊拉，一下雨就麻煩了，羊糞和水一融合就流到我的池塘里面去了，蝦馬上就會受到應激，當時真是悔得腸子都青了。然后我們就得想別的辦法，看看什么東西既吃草又不產生很多的廢物。
就在孟凡佳為蘆葦發愁時，他偶然在網上看到有人用草喂螞蚱，這讓他十分興奮，他回到蝦塘，和員工商量在臺田上養螞蚱試試，可誰也沒養過，把大家都難住了。
曲江(員工)：這個東西怎么養，根本就不知道該怎么養，喂什么東西，到時候怎么抓，這些東西根本都不知道。
除了不會養，大伙更擔心螞蚱到處飛怎么辦。這種東亞飛蝗螞蚱其實并不是飛行高手，長出翅膀的第10天才能飛出最遠的距離，一天大約能飛70km，最遠的能飛156km。但長出翅膀2周后，它們將漸漸失去飛行能力，可就在這兩周之內，它們會啃光所到之處所有可吃的食物，由此造成大面積蝗災。中國歷史上有記載的蝗災就有4300多次。
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盡管有這些擔心，孟凡佳還是決定養一些試試，可他試著在網上買螞蚱卵時卻上了當，花高價買了一堆土回來。
孟凡佳：花了200多塊錢一斤買的卵，而且你說純卵的話一斤也值，里面有八兩是土，它帶著土一起賣的，再加上本來這個卵就是從地下挖出來的，它就受傷了，我拿到這里來一孵化，孵化出來非常少。
上了一回當，第二次孟凡佳就學聰明了，直接買已經帶卵的母螞蚱回來產卵。
記者：這個怎么看有沒有卵?
孟凡佳：我捏它的肚子感覺硬硬的，這只應該有卵，你捏一下。
記者：肚子有點鼓鼓的。
孟凡佳：感覺肚子里有貨，我們看一看好不好，看它的卵。
記者：這黃色的就是卵嗎?
孟凡佳：對，這黃色的就是卵。
記者：金黃金黃的。
孟凡佳：我們用肉眼仔細看的話可以看到一粒一粒的。
記者：它是一顆一顆的。
孟凡佳：對。
你知道螞蚱的繁殖能力有多驚人嗎?螞蚱能活2個多月，在這2個多月里一只雌螞蚱大約可以產300粒卵，能孵出200個多娃，其中有4成，大約80來只又是雌螞蚱，小雌螞蚱長大后又生娃，在當地，這種螞蚱一年產3茬，這樣一算，一只雌螞蚱就能變出50多萬只螞蚱來，形成具變式的繁殖。
可孟凡佳養第一茬的時候，還沒等到螞蚱生娃就差點兒全沒了。
孟凡佳：螞蚱不能淋雨，它在蛻殼的時候，它身體比較柔弱的時候，剛蛻完殼，對雨水是非常敏感的，如果這個時候身體沾到雨水，很有可能導致它身體不健康，嚴重點會導致它死亡。
為了不讓螞蚱淋雨，孟凡佳最開始搭棚子用了塑料布，雨是擋住了，可整個棚里密不透風，到了7、8月最熱的時候太陽一烤，螞蚱棚成了烤爐了。
孟凡佳：扣上棚之后里面溫度能達到60多度，螞蚱死一片，基本上螞蚱都快熟了，實際上三四十度對它來說是最好的溫度。
看見這情形，孟凡佳和員工趕緊換上這樣的塑料網，讓棚里通風，這回他模仿野外環境，在棚里保留了一些螞蚱不吃的野菜給它們遮風擋雨。
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這些螞蚱損失一個就是一毛錢，孟凡佳每天精心喂養，可它們卻互相殘殺，這是一只40天以上的成蟲螞蚱，必要的時候它會通過打斗來保證自己的生存。它剛拿到一片蘆葦葉，但很快引來另外兩只上前搶奪，但它絕不愿意給別的螞蚱半點兒機會，始終背對它們，用后腿狠狠地踢開，螞蚱后腿上有一排鋒利的勾子，這是它們身上最鋒利的武器，踢的時候就趁機割傷對方，但右邊這只螞蚱顯然不甘心，轉而從正面發起進攻，左邊的螞蚱用前腳奮力抵達，它被激怒了，索性丟掉蘆葦蹭起來嘴撕咬對方，右邊的螞蚱眼看敵不過，只能認慫離開。
螞蚱一旦撕咬起來，可不是咬傷就算了，往往要置對方于死地，而受傷的螞蚱最后會慘遭其它螞蚱吃掉。
孟凡佳：小螞蚱多了它也咬架、打架，然后會有傷亡的，我們也能看到這些螞蚱之間互相吃，所以說即使孵出那么多，它有每平方固定的產量，所以說你想產多了也白搭。
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2016年孟凡佳建了40個大棚養螞蚱，一個大棚65平方米，養到第三茬，孟凡佳發現每平方米的飽和產量在3斤左右，一斤螞蚱200來只，一個大棚最多能容下40000只左右。到了年底，40個大棚一共收了16000斤螞蚱，孟凡佳以20元一斤的價格賣給販子，賺了30萬。
孟凡佳：覺得這東西，我本想試驗試驗的，沒想到無緣無故就掙了這30萬，我當時就想，如果是這樣的話，效益這么好，那我何苦不全部都養上螞蚱呢，就這樣，我對原來的養殖棚進行了升級改造。
2017年，孟凡佳的螞蚱養殖棚擴建到1200多個，趕上了最后一茬養螞蚱，平均每個棚產了130斤，一共收了15萬多斤，銷售額達到400萬元。
可是，從這一年開始，螞蚱給孟凡佳帶來的財富遠遠不止這400萬，而是幫他的蝦塘多賺了300多萬，實現了2000多萬元的銷售，他是怎么做到的呢?
2017年孟凡佳養了1000多畝蝦，而他的螞蚱養在這些蝦塘間隔的臺田上，就能幫他的蝦每斤多賣出8元，這是怎么回事呢?
孟凡佳：你看，這是它的嘴，然后可以看到嘴上的這個大鉗子，這就是它吃東西用的，你看。
掀起來的白色這片東西，雖然看起來像大門牙，但其實這是螞蚱的上唇，而切齒就藏在里面深褐色的部分，它的切齒能含住蘆葦，進行切斷和撕裂，咀嚼力很強，所以螞蚱就喜歡吃蘆葦這種纖維多的植物。
這樣一只成蟲螞蚱一頓能吃下和自己體重相當的蘆葦，一天吃三頓。1200個棚的大小螞蚱每天要吃掉30000斤蘆葦草。
中午12點，喂完螞蚱，員工們回去午休了，但孟凡佳這時候卻不敢離開，因為一些不速之客正在蠢蠢欲動，一只黃嘴喜鵲現身了，它站在螞蚱棚上伺機而動，發現有人，又跳了下來，若無其事地在螞蚱棚前散步，它已經惦記面前這個棚里的螞蚱好半天了，站在螞蚱棚頂上容易被發現，它就等著螞蚱聚集到網邊，趁人不注意就啄開網子美餐一頓。
孟凡佳：把網子啄破以后它就把里面的螞蚱吃掉。
記者：這個網有被啄破的嗎?
孟凡佳：有。
記者：在哪里?
孟凡佳：你看，這里。看一下這里，這里就被啄破了，我們自己就拿膠這樣粘上一下。
孟凡佳的螞蚱吃的是天然蘆葦，不僅肥美，更讓螞蚱身上的一樣東西非常值錢。
孟凡佳：你看這只在排便，剛排出來。
記者：這是排的便嗎?
孟凡佳：這是排的糞便，就是這個顏色。
記者：粉紅色的。
孟凡佳：對。
一粒螞蚱糞大約只有4mm長，放在手指上完全感覺不到它的重量，掉在地上幾乎就找不到了，但它對孟凡佳來說絕不只是一粒螞蚱糞，而是幫助他年賣2000萬的寶貝。
![[致富經]蝦塘有了它 水上水下都賺錢 20180802](/d/file/p/2018/08-28/cefe0c0954b9c883c63725978e8ce708.jpg)
每賣完一茬螞蚱，孟凡佳都要清掃螞蚱棚地面的一層土，收集起來，這一層土其實就是滿滿一層螞蚱糞，一茬過后，每個螞蚱棚能收集大約2立方的螞蚱糞。
孟凡佳把它們潑灑到蝦塘，就能增加蝦塘里的藻類，促進有益菌繁殖，就是通常說的肥水。
以前蝦塘的水，養出的蝦80%以上個頭只有12厘米左右，出塘價只賣到20元左右一斤，而有了螞蚱糞肥水，養出來的蝦，不僅畝產達到800斤，而且超過一半的蝦個頭能長到15厘米，出塘價能賣到28元/斤，孟凡佳一共養了1000多畝蝦，能多賺300多萬。
李明鑫(官員)：上面如果螞蚱長得好，代表下面的蝦養殖的環境也很好，這個螞蚱是蝦的代言人。
螞蚱在當地零售市場上賣到30元左右一斤，但孟凡佳還有一個賣螞蚱的方法，能讓一斤螞蚱多賣20元。
現在正是螞蚱戀愛的季節，螞蚱長到45天左右就能交配了，你能猜到這兩只談戀愛的螞蚱哪只是雌哪只是雄嗎?在西游記里有“豬八戒背媳婦”，可螞蚱恰恰相反，是媳婦兒背豬八戒，7天以后，雌螞蚱就能產卵了，雌螞蚱一生能產2次卵，產完第二次生命就結束了，而孟凡佳賣螞蚱的時候則會把即將第二次產卵的雌螞蚱單獨挑選出來。
![[致富經]蝦塘有了它 水上水下都賺錢 20180802](/d/file/p/2018/08-28/577ee5a3a22eb65cdd115c96227816a9.jpg)
孟凡佳：含卵的螞蚱是最香的，最好吃的。所以說在我們賣的時候要篩選，肚子里一定是有貨的才行。
記者：賣多少錢一斤?
孟凡佳：如果滿子滿黃的話，我們摘掉翅膀應該能賣到50塊錢一斤。
為了打開銷路，孟凡佳直接找到當地的餐館合作。這是最先跟孟凡佳合作的一家餐館，推出各種以螞蚱為食材的菜品，賣得最多的就是油炸螞蚱。
孟凡佳今天送來的是活螞蚱，必須先摘掉翅膀，清洗，然后就能下鍋了。
炸螞蚱是當地很多人小時候就吃過的一道菜，但吃的不一定是這種東亞飛蝗。不是所有螞蚱都能吃，能吃的除了東亞飛蝗，還有這種尖頭的負蝗，和這種稻蝗等品種，但是，螞蚱體內的異性蛋白也是過敏源，有些人吃了可能會過敏，而孟凡佳養的東亞飛蝗是各類螞蚱中相對不容易過敏的一種。
像這樣一份炸螞蚱在餐館賣到38元一份，當地愛吃螞蚱的人也不少。
馮愛民(餐館老板)：一般我們的老客戶每次來了必點，多的時候一天賣十多斤，二十來斤。
孟凡佳每天要抓3、4000斤螞蚱，但在樂陵當地，一家餐館一天賣二十幾斤，即使一百家餐館也才賣2000多斤，孟凡佳必須想辦法打開更大的市場。這里是濟南的一家綜合農貿市場，孟凡佳轉了一圈在角落里找到一家剛開的螞蚱店。
孟凡佳：你好。
商販：你好。
孟凡佳：這螞蚱怎么賣的?
商販：10塊錢一盒，60塊錢一斤。
孟凡佳：這一盒又多少?
商販：一盒有2兩。
記者：你這里一天能賣多少?
商販：賣了30多盒。
半天時間賣30多盒，一天賣12斤左右，銷售量只有樂陵餐館的1/3。
魏明軍(市場管理員)：農家樂有做這個東西的，吃螞蚱的，平時在城里不怎么有。
在濟南這樣的大型城市吃螞蚱的人還不太多，但簡單加工后零售價賣到60元一斤，比樂陵高出60%，孟凡佳覺得這里很有市場，可怎么才能讓更多的人吃到螞蚱呢?孟凡佳想到一個辦法
游客：炸螞蚱。
游客：真嚇人。
孟凡佳：可以品嘗，你們吃過這個炸螞蚱嗎?
今天孟凡佳帶著現炸的螞蚱，在濟南最熱鬧的美食街舉行試吃活動，來這條街的大多數是外地游客，許多人從來沒嘗試過，您瞧這位嚇得慌忙逃跑，這位吃成了表情包，這兩位吃得停不下來。
孟凡佳：我們最開始宣傳的時候就是用這種方式跟餐館達成合作的。
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除了在濟南，孟凡佳還在北京的美食街舉辦類似的活動，通過這種方式，孟凡佳與北京、濟南等地的多家餐廳達成合作，多的一家每天的螞蚱訂單量超過500斤。2017年孟凡佳的螞蚱在批發和零售上同時發力，平均每斤賣到30元左右，15萬多斤螞蚱賣了400多萬。
1000多畝蝦塘一共養出了80多萬斤蝦，出塘價賣到28元左右一斤，銷售額達到2200萬元，實現全年銷售額2600多萬元，在當地發放扶貧款64萬元，孟凡佳也在短短5年間實現了自己的創業夢。
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