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84農業網 時間：2018-08-28 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他養了十幾年魚，從前一直是別人養什么他也養什么，結果養啥啥賠錢，成了村民口中的倒霉阿強；2016年開始，他轉變思路不再跟風，養上了一種一般人不敢養的魚。他打破常規使怪招，用特殊的辦法養出了特殊的魚；活蹦亂跳的全不要，蔫不拉幾的反倒賣價高。看廣東的黃邦強，如何一招賺百萬，從倒霉阿強變成當地養魚圈里的強中強。
![[致富經]倒霉阿強養怪魚 蔫了吧唧賺大錢 20180823](/d/file/p/2018/08-28/135aa1c88bef2ab09778445a8a9a1bc9.jpg)
深夜11點，很多人已經熟睡，而在這個養殖場，黃邦強為了他塘里罕見的財富顯得分外緊張。
黃邦強：把車開過來，把燈照到這上面。
黃邦強說他這個塘里有一些特殊的魚，十分嬌貴，在市場上也很少見到。
黃邦強：這里面全部都是我的財富，它每個過程每個步驟都要嚴格執行，不能隨隨便便，人手一定要夠，速度一定要快。
黃邦強讓員工動作一定要輕柔，因為一不小心很可能讓他的魚骨折。
黃邦強：放低一點，放低一點，盡量不要那么高，別把魚鱗搞掉了。
到底是什么魚這么嬌貴，黃邦強說這些魚，不識貨的人只能給到2，3元一斤，而識貨的人能給出10倍的高價。
網終于圍起來了，黃邦強帶領員工開始做一個很反常的舉動。
黃邦強：現在這些魚開始跳來跳去的了，我現在讓員工挑，跳來跳去的不是我要的魚。
一般的魚，個頭越大，越是活蹦亂跳的，賣價越高。而黃邦強說他的魚，個頭大的，活蹦亂跳的，不值錢，看上去蔫不拉幾的，反倒能賣出高價。
按照這個標準，大家把挑好的魚倒入圍網中。
記者肖婷婷：哇，好多魚啊，今天一網刮來大把大把的魚，這里面全部都是我的財富。
這些就是給黃邦強帶來財富的魚。可記者拿到手上看清楚后，卻非常失望。
![[致富經]倒霉阿強養怪魚 蔫了吧唧賺大錢 20180823](/d/file/p/2018/08-28/64add7c1ca764050b2ecaafc182517ae.jpg)
記者肖婷婷：你說的特別嬌貴的魚就是這種魚?
黃邦強：對。
記者肖婷婷：這也太小了吧，還沒有我手大，而且這不就是鯽魚嗎?
黃邦強：不一樣，這是跟人家不一樣的鯽魚。
記者肖婷婷:這個能賣很貴嗎?
黃邦強：在普通人眼里，它就是幾塊錢一斤，證明他不識貨，但是在識貨的人眼里，它就能賣到30元左右一斤。
記者肖婷婷：那就是十倍的價格。
黃邦強：絕對十倍的價格。
眼前這種不足2兩大的鯽魚看起來很普通，黃邦強為什么說這種魚市場上很少見?這種蔫不拉幾的鯽魚到底有什么不同?真有人愿意用每斤二三十元的高價購買嗎?
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黃邦強組織員工，迅速稱重裝車，他對自己這塘魚信心十足。
黃邦強：今天捕起來差不多1000斤，就算它30元一斤好了，乘以1000元，三萬元。上魚了，上魚了。
這種鯽魚真能賣出這么高的價格嗎?記者決定跟著黃邦強去一趟水產批發市場。
開車一個小時左右，我們抵達東莞市一個大型水產批發市場。凌晨1點，這個批發市場即將迎來一天中最熱鬧的時刻。記者拿著黃邦強的魚，進行隨機采訪。
記者肖婷婷：您認識這種魚嗎?
經銷商：這種是鯽魚。
記者肖婷婷：多少錢?
經銷商：這么小，白給我都不要。
記者肖婷婷：這種魚多少錢?
經銷商：這么小，幾塊錢。
經銷商：這種魚30多，這種魚28，吃了還想吃。
記者很驚訝，同樣的魚，有人只愿意出幾塊錢，有人能給到二三十元。最終，黃邦強今天拉來的1000多斤魚，以每斤28元的價格出售。不一會兒工夫，三萬多元就到手了。記者納悶，這種看上去像幾塊錢的鯽魚，為什么會賣到這么高的價格呢?
黃邦強：過來，快點。
黃邦強的鯽魚為什么能賣上普通鯽魚10倍左右的價格，他說通過即將舉行的“吃鯽魚比賽”就能一目了然。
黃邦強做了兩份清蒸鯽魚，一份是普通鯽魚，一份是他自己的鯽魚，他的魚賣價高的秘密就藏在其中。
黃邦強：好，那就開始。1,2,3開始。
游客：加油。
比賽規則很簡單，碗里的鯽魚誰先吃完，誰贏。因為怕被魚刺卡到，兩位選手一開始都很謹慎。
游客：小心不要被刺到，小心魚刺。
可就在幾秒鐘后，圍觀的游客突然發出了一陣驚呼聲。這位選手竟然直接把這條鯽魚，從魚頭到魚尾一股腦塞到嘴里，完成了比賽。
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游客：你怎么這么快?吃太快了，你怎么這么快?骨頭呢，骨頭呢?骨頭都不見了。
圍觀的游客都覺得不可思議，大家都知道鯽魚刺多，要小心吃才行。可這位選手，怎么做到狼吞虎咽幾秒鐘就吃完的呢?
游客：發現刺軟，可以吃很快。
其實兩位選手吃的鯽魚，看上去很相似，實際上有很大差別。細嚼慢咽的這位吃的是普通鯽魚，狼吞虎咽的這位吃的是黃邦強的鯽魚。這種鯽魚叫軟骨鯽魚，魚鱗，魚刺，魚骨比普通鯽魚更加柔軟，價格也貴10倍左右。
黃邦強現在有300畝的軟骨鯽魚，四個月的時間就能賣出300萬元。可他說這種魚一般人不敢養，一個不小心可能會身價大跌，連40萬都不值。黃邦強到底用了什么招養殖軟骨鯽魚?他又是如何把這種又小又蔫兒的魚賣上高價獲得財富的呢?
陳偉文經銷商：東莞市規模最大就他家。
沙田鎮農林水務局副股長葉耀華：規模最大，技術最好。
現在黃邦強在大家眼里是養魚高手，致富能手，可在以前大家都叫他倒霉阿強。為什么會這么叫?原來阿強養了十幾年魚，別人養什么，他就跟風養什么。看著別人能賺錢，可只要輪到他養，要么是養不好，要么就是碰上行情下跌，總是賠了又賠。
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2014年，阿強又把所有身家賭在了一批羅非魚上，沒想到在臨近上市的緊要關頭，阿強竟然患上了面癱，為了治病，阿強正好耽誤了賣魚。可沒想到，等他看完病回到魚場，竟然遇到了幾年難遇的倒春寒，30萬斤羅非魚全軍覆沒。
黃邦強：為什么這么倒霉?為什么倒霉的總是我?不是有首歌，怎么唱?為什么受傷的總是我，我覺得這首歌，很適合我，為什么受傷的總是我?
為什么自己總是失敗呢?黃邦強一個人待在小屋里，把自己跟風養殖的過往總結了一遍，整整7天，沒和任何人說話。
令人想不到的是，不久之后，倒霉阿強竟然變成了養魚高手，一年比一年賺錢。還成為了年銷售額上千萬的養殖大戶，這一切的轉變都源于他在泥里發現的一種讓他迅速翻身的魚。
當時讓黃邦強迅速翻身的機會，就出現在這個泥塘里。早上6點，黃邦強組織員工，下泥塘挖寶貝。靠近岸邊的淤泥只有十幾厘米，就幾乎讓記者寸步難行，一不小心，就摔個人仰馬翻。可員工們絲毫不受淤泥的影響，都能迅速地從泥里抓到魚。
這種魚不被打擾時，都露著背鰭在泥面上，一被打擾就深深的鉆入泥里。要想抓住必須得靠兩個動作。第一就是跪在泥里，第二招就是用手使勁翻開泥，眼疾手快抓住魚頭，就能挖出這泥里的財富了。
這種魚叫筍殼魚，當地人也叫它懶鬼魚。別看這種魚看著很溫順，但它卻是兇猛的肉食性魚類，長著一條大舌頭和滿嘴鋒利的牙齒。這種魚肉多刺少，當時賣價很高，最貴能賣到100元每斤，被稱作水下黃金，黃邦強就是靠這種魚翻身的。
黃邦強:這就是筍殼魚，當年給我帶來1000多萬營業額，200多萬利潤。
而且這種魚還有一個特點，當時給了黃邦強很大啟發。
黃邦強：筍殼魚有個很奇妙的東西，它的顏色會產生不同的變化。
剛剛放入魚缸的筍殼魚還是黑色，幾秒鐘時間，它就變成了黃色。
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黃邦強：我就發現那條魚在魚塘出水的時候黑黑的，真的不起眼，但是為什么一放到水缸里，它會適應環境?它可以變化自己來適應環境，為什么我不行呢?
只有適應環境才能生存下去，筍殼魚給黃邦強帶來啟發，倒霉阿強決定重回戰場，去養筍殼魚。
黃邦強吸取了以前的教訓，在種苗的選擇上，他決定不再跟風，他決定以兩倍的價格購買優質種苗。但是錢從哪來?他找到了這個叫李偉南的人，提出合伙養殖筍殼魚，只要李偉南愿意投資，賣的魚自己只拿20%的利潤，80%歸對方。他的誠意打動了李偉南，那一年，黃邦強打了個翻身仗，他們成功養出了筍殼魚，銷售額超過一千萬。
可是到了2016年，黃邦強突然發現筍殼魚也不行了。因為跟風養殖的人越來越多，筍殼魚的價格大幅度下跌。
就在這個時候，還是這個泥塘里，讓黃邦強發現了一個更大的商機。
2016年3月的一天，黃邦強清理一個空塘時，突然發現了十分稀奇的事情。這個塘里竟然跑進去一些奇怪的魚。這種魚長得很像鯽魚，但是摸起來的手感，讓黃邦強一下興奮起來。
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黃邦強：哎這是什么魚啊，怎么這么軟，看著像鯽魚，這是不是傳說中的軟骨鯽魚啊?
軟骨鯽魚是鯽魚的一種雜交品種，它最大的特點就是全身骨頭柔軟，肉質十分肥美，價格在幾年內翻了幾倍。
經銷商 陳偉文：6,7年前就有這種魚，那個時候不值錢的，那個時候都沒有人會吃，太小了，都沒人知道骨頭軟。2013,14年真正火起來，最貴的時候我們批發都30元一斤。
黃邦強十分興奮，他把無意中發現的魚拿回家做熟，發現這種魚的魚頭，魚鱗，魚骨，確實都是軟的，都可以吃。
黃邦強;這絕對就是軟骨鯽魚，如果我真的能把它養殖成功的話，絕對是一個很大的商機。
黃邦強打聽了一圈，軟骨鯽魚好吃，賣價也高，卻很難養，當地有很多人嘗試，但都以失敗告終。黃邦強做了一個決定，他第一次決定徹底不跟風，非要逆著來，去養別人不敢養的魚。
2016年4月，黃邦強購買了幾萬尾軟骨鯽魚魚苗。只要能把鯽魚的骨頭養軟，就一定能賺到錢。黃邦強把魚苗拿回廠里，用當時公認的魚蝦混養模式，開始養殖。可是養到第4個月，魚長到一兩多時，黃邦強驚訝地發現這批軟骨鯽魚，竟然變成了硬骨鯽魚，價格也只能賣到普通鯽魚的價格。
記者：好多魚，有的跳的很高。
黃邦強：是，跳的高的就是骨頭比較硬那種。跳的最快那條它是三元錢那種貨，越安靜證明它骨頭越軟，它的經濟價值越高。這條魚在市場上就買三元錢一斤，這條在市場上就賣30元一斤。
記者：差這么多?
黃邦強：軟骨和硬骨的區別。
軟骨鯽魚價格高就是因為骨頭軟。當時黃邦強偏偏把軟骨鯽魚養成了硬骨鯽魚，看到自己的魚活蹦亂跳的，這可愁懷了黃邦強。
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黃邦強：你摸一下。
記者：這個活力特別旺盛，勁特別大。
黃邦強：這就是一條普通鯽魚，再看一下它的刺很硬的。你再看這條，它想蹦但它無力蹦起來，因為它骨頭太軟了。這個你看，這個骨頭從頭到尾都是彎的。
其實分辨軟骨鯽魚有幾個辦法，腮蓋和魚頭越容易被按壓的骨頭越軟，越是沒活力，跳的不高的骨頭越軟。骨頭越軟的魚，魚刺波浪形越明顯，賣價越高。而這樣的骨頭甚至可以全部被吃掉。
黃邦強：牛肉干的味道。
骨頭變軟才能賣出高價，那到底怎么才能把魚骨頭變軟呢?
黃邦強用了一個笨辦法，他花了一個月的時間，在全東莞市一家一家去拜訪曾經養過軟骨鯽魚的人。
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挨家挨戶請人家吃飯，這家學一點，那家學一點，把點點滴滴都記錄在本子上，然后把信息匯總起來。就在這些東拼西湊的養殖經驗里，終于被他發現了軟骨鯽魚骨頭變軟的秘密。
黃邦強再次開始養軟骨鯽魚，可他用的奇招兒讓所有人覺得簡直太反常，太瘋狂。
2017年9月，黃邦強不再采用魚蝦混養的模式，他要單塘大規模養殖軟骨鯽魚。最讓人意外的是，他投放魚苗的密度比原來增加了10倍。
村民 鄧錦綢：太瘋狂了，人人都不敢相信。沒人養過，不敢嘗試。
記者：真有十倍嗎?
村民 鄧錦綢：真有十倍。
除了這個反常的怪招，黃邦強在魚的飲食上也用上了怪招，不僅飼料配比十分精細，喂多喂少也很反常。別人養魚，一般只喂到7成飽，而黃邦強喂魚，必須達到十成飽。
黃邦強的這種養殖辦法別人聞所未聞，反常的做法真的能養成軟骨鯽魚嗎?
幾個月后，黃邦強的軟骨鯽魚上市了，可大家一瞧，他的這些軟骨鯽魚只有不到2兩大。其實這也是軟骨鯽魚骨頭能變軟的一個重要因素。這軟骨鯽魚，個頭太大，骨頭就會由軟變硬，所以黃邦強養殖時投入10倍的密度，就是不讓魚兒們長的太大。喂十成飽也是要讓魚兒們吃的多，運動少，養尊處優才能骨頭柔軟，肉質肥美。
其實，黃邦強第一批魚養成的時候，可不像現在這么開心。眼看著魚要出來了，這么多魚該賣到哪里呢?他打聽到當地有個神秘的人物，養殖戶好多魚都是通過他賣出去，可是他打聽了好久都打聽不到這個水產經銷商的電話。可是時間不等人，再賣不出去，軟骨鯽魚就會變成硬骨鯽魚，黃邦強只能降價出售。就在這個時候，黃邦強想了一個辦法，能不能把降價出售這個信息，提前透露出去呢?他把這個想法告訴了當地一些養殖戶。
黃邦強：如果我出低的價錢，后來出魚的人價錢和我是持平的。
經銷商：如果黃邦強降價了，同行的魚馬上就降，故意透露那個降價的想法，聲東擊西。
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沒過兩天，果然有人主動找上了他，這個人居然就是當地有名的水產經銷商——程強。原來程強擔心黃邦強降價影響到當地整個軟骨鯽魚的行情，就主動聯系黃邦強合作。黃邦強的軟骨鯽魚按照25元左右的價格直接賣給了經銷商程強。
2018年黃邦強又把養殖面積擴大到300畝。截止目前，他已經完成300多萬元的銷售額，黃邦強再也不是從前的那個倒霉阿強了。
黃邦強：我像一個球，越打我厲害，我跳的越高，遇強越強，所以我的網名叫強中強。
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