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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2020-03-13 作者：佚名 來源：中國新聞網(wǎng)
水口鄉(xiāng)民宿。水口鄉(xiāng)供圖
淅瀝的天氣，仍是難以阻擋春暖花開的步伐。一大早，浙江省長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村夢怡閣的老板娘高琴便忙活開，土雞、土鴨清洗干凈，打包、塑封裝箱。
“白天接單備貨，到了傍晚統(tǒng)一郵寄。”高琴說，二月底至今，通過線上銷售各類農(nóng)特產(chǎn)品，銷售額達三萬多元。
各類打包寄出的農(nóng)特產(chǎn)品。水口鄉(xiāng)供圖
長興縣水口鄉(xiāng)處于長三角中心地帶，相傳是陸羽寫作《茶經(jīng)》地之一。鄉(xiāng)村旅游已在這里紅火了十多年，來往賓客尤以上海客人居多。如今，新冠肺炎疫情影響下，這里不少鄉(xiāng)村民宿業(yè)主集體轉(zhuǎn)型當起“帶貨”老板，另辟“蹊徑”拓寬發(fā)展路子；還有部分鄉(xiāng)村民宿積極修煉“內(nèi)功”，進行美麗庭院整治提升……
在發(fā)展陣痛期中，水口鄉(xiāng)村民宿上演了一出新型“發(fā)展法則”。
“帶貨”小老板瞄準商機穩(wěn)轉(zhuǎn)型
“小宋，老鴨收到了，但是咸肉漏發(fā)了。”一大早，點開客戶劉阿姨發(fā)來的微信語音，水口鄉(xiāng)小燕子民宿老板宋超峰認真記錄下訂單反饋，并回復(fù)后續(xù)訂單處理。
宋超峰是當?shù)剌^早開辦起鄉(xiāng)村民宿的一批人之一，疫情下他又帶頭“吃螃蟹”，轉(zhuǎn)型當起微商“帶貨”小老板。土雞、土鴨、草雞蛋、咸肉是宋超峰的主打產(chǎn)品，“所有產(chǎn)品我都試吃過，好吃才賣給客戶。”
政府工作人員組織相關(guān)培訓(xùn)事宜。水口鄉(xiāng)供圖
宋超峰說，好的品質(zhì)是留住客戶的關(guān)鍵，做鄉(xiāng)村民宿如此，賣農(nóng)特產(chǎn)品更是如此，“有的顧客單買咸肉，我會附帶贈送冬筍，方便客人配菜燒，算貼心小禮物吧。”
到目前為止，宋超峰已經(jīng)發(fā)了5次貨，平均訂單量都在100份左右，產(chǎn)品種類也在不斷增加。
截至目前，水口鄉(xiāng)580多家鄉(xiāng)村民宿，有近1/2已經(jīng)開展了線上銷售土特產(chǎn)進行創(chuàng)收。“每天發(fā)出訂單超過1000單，雖然是薄利營銷，但新的發(fā)展模式讓民宿與顧客建立起互動和溝通渠道，從過去的線下賣風景，到如今的線上賣產(chǎn)品，讓‘上海村’成為‘電商村’。”水口鄉(xiāng)景區(qū)辦主任張宇華說。
提升美麗庭院靜待花開客來
從大年初二勸返全部游客至今，水口鄉(xiāng)村民宿行業(yè)迎來漫長的陣痛期。在尋求轉(zhuǎn)型發(fā)展的同時，水口村、顧渚村、金山村等地不少鄉(xiāng)村民宿開始推進環(huán)境美化、潔化、亮化及人居環(huán)境提升整治。
昔日“上海村”變身“電商村”。水口鄉(xiāng)供圖
“庭院里堆放的雜物及時清理，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生”“現(xiàn)在正值春季，種些應(yīng)景的花草，也能讓游客眼前一亮”……早上九點，汪勇、許如俊等人組成的美麗庭院整治提升工作組便來到負責片區(qū)進行整治提升指導(dǎo)。
據(jù)悉，房前屋后、庭院內(nèi)外、室內(nèi)環(huán)境等都在此次全域美麗鄉(xiāng)村整治提升范圍內(nèi)。按要求，部分有條件的開展室內(nèi)外改造提升，部分開展庭院改造美化和環(huán)境整治，部分沒有條件的開展環(huán)境衛(wèi)生整治和綠化種植，按差異化分類原則推進。
“我們以民宿片區(qū)為單位劃分網(wǎng)格，確立6個工作小組，逐戶上門開展檢查，在鄉(xiāng)村民宿積分制智慧化管理系統(tǒng)錄入的基礎(chǔ)上發(fā)放問題整改清單，整改到位的鄉(xiāng)村民宿業(yè)主可以提出驗收申請，通過復(fù)工審核后分批逐步恢復(fù)營業(yè)。”張宇華說。
疫情之下，鄉(xiāng)村民宿遭遇的困難不可逆轉(zhuǎn)，但民宿業(yè)主并沒有因此倒下，反而突破自己謀求發(fā)展，讓水口鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長丁新艷感慨不已。她表示，倒逼發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級、優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)，只有牢牢抓住機會，推動力所能及的改革，鄉(xiāng)村民宿行業(yè)才能迎來更好的機遇。
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