美中紅番木瓜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

這些倒掛在樹上生長的果實就是美中紅番木瓜，它是美國夏威夷木瓜和我國廣州的穗中紅木瓜雜交的后代，屬于小果型的木瓜品種，那么它有哪些特點呢？

廣州果樹研究所級農(nóng)藝師陳高：比較早結(jié)，豐產(chǎn)，它當年3月份種植，9月份就開始采收，而且比進口的夏威夷品種好，原來品種當年種植沒有產(chǎn)量。

番木瓜是多年生常綠草本果樹，是果樹類中生長期較短的作物，熱帶地區(qū)可常年坐果，周年收獲。果實形狀多為長圓形，果肉以紅色為主，種子為圓形黑色。番木瓜的可食率達90%左右，可作為水果鮮食，也可做蔬菜或加工果汁。

廣州果樹研究所級農(nóng)藝師陳高：廣東人比較喜愛番木瓜，拿來當鮮吃的水果，煲湯、做湯，還有燉這些用途。

番木瓜中含有木瓜酶、豐富的維生素A，對人體非常有益。有助消化的作用，而且它可還可制作美容的產(chǎn)品，用途越來越廣。有需求就會有市場，那農(nóng)民朋友種植番木瓜的經(jīng)濟效益如何呢？

廣州果樹研究所級農(nóng)藝師陳高：應該說這個番木瓜現(xiàn)在是供不應求，現(xiàn)在很大的需求量，是從馬來西亞進口很多的木瓜。國內(nèi)產(chǎn)量達不到。這種瓜批發(fā)價大概是每公斤10~12元，零售的就是20~24元每公斤。

農(nóng)民種植番木瓜，一畝地的投入應該是3500元，產(chǎn)出大概是8000~9000元，他純收入是4000~5000元一畝地。

作為消費者對這樣一個新品種接受的程度如何，又怎樣看呢？

記者：對不起，打擾一下，我看你正在挑番木瓜，你以前買過嗎？

消費者：以前沒有買過，昨天我買了以后吃了很好。

記者：你覺得它的口感怎么樣？

消費者：很甜，很滑，另外還有一種特別的香味，所以我覺得這個瓜挺好的。

據(jù)專家介紹，番木瓜在種植地域上的要求與種植香蕉一樣，我國南方能夠種植香蕉的地方就可種植番木瓜，而且近幾年番木瓜的收益是種植香蕉的3倍多。

專家：如果農(nóng)民種植這個番木瓜，市場前景是非常廣闊的，商機應該是不錯，需求量比較大市場上。

隨著人們生活水平的提高，也為番木瓜提供了廣闊的發(fā)展空間，這種熱帶水果不僅是在南方生長，現(xiàn)在也能夠在北方安家落戶，而且發(fā)展前景看好。

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