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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
綜合性狀特優，可溶性固形物含量比紫花芒高一倍以上
臺農一號芒果于1994年從臺灣引進，通過廣東省農科院果樹所６年多的試種觀察，專家一致認為它具有早熟、優質、抗病、豐產穩產性好、市場競爭力強、經濟效益高等特點，并在徐聞、惠州、新會、梅州等地建立中試點。近幾年的推廣試驗表明，臺農一號適應性好，其采收期比主栽品種紫花芒果提早20天，成熟后可溶性固形物含量比紫花芒提高１倍以上，且香味濃郁不帶酸性，市場售價比紫花芒高約兩倍，果品極受消費者歡迎。
目前該品種在我省芒果主產區徐聞縣種植面積達6000畝，珠三角地區推廣種植面積約2000畝，推廣種植面積逐年增加。
優質早熟粗生快長
臺農一號芒果樹勢中等，樹型為圓頭型樹冠，樹條粗壯略開張，萌芽力強，生長快。高接換種處離地約1.0米，第二年樹高平均為1.8米，冠幅平均2.05米×1.85米，末次梢為73.2條。一年嫁接苗抽５―８次梢，新梢自萌發至老熟需25―40天，平均梢長20.3厘米，每次梢有葉片數11―23片。葉為闊橢圓披針形，葉片長12.5―24.3厘米、寬3.1―7.0厘米，葉片稍薄，葉緣微向上卷曲，呈波浪狀，葉脈淡黃，老熟葉綠色。花序為圓錐形，花梗黃綠色，花序長31―45厘米，每個花序約有2136朵小花，每朵小花由５片花瓣組成，兩性花的比率為7.9％，并有兩次成花的習性。果實為扁卵形，果皮黃綠色，陽光照射充足的果實其果肩帶粉紅色，催熟后或帶粉紅，果肉橙，肉質細嫩、纖維少、清甜香味特濃，核薄，單果重250.6克左右，果實長10.5厘米、寬7.2厘米、厚6.5厘米，可食率為68.1％―72.5％，品質極佳。
臺農一號芒果在廣州地區春梢一般在３月中下旬抽出，抽蕾期為２月中旬至３月中旬，開花期為４月上旬至下旬，采收期為６月中下旬至７月上旬。高接換種的樹一年可抽生５―６次梢，采果修剪后也能抽生２―３次秋梢。
該品種在徐聞縣種植，春梢一般在１月中旬至２月中旬開始抽生，一年可抽５―８次梢。
早結豐產栽培技術
一、選擇壯苗，實行合理密植
選擇壯健苗木移植大田后，恢復生長快，抽梢快，有利于盡快形成結果樹冠。一般壯苗的標準是：嫁接口完全愈合，嫁接芽長出２次以上的老熟新梢，徑粗0.8厘米以上，苗高40―50厘米，根系完全，葉色濃綠，無病蟲害。種植時要盡量做到充分合理利用土地，實行合理密植，達到早期實現豐產的目的。一般采用株行距為３米×４米的種植密度，畝植55株左右。
二、科學管水，嚴格果園施肥
１、幼年樹和高接換種樹臺農一號芒果幼年樹和高接換種樹的肥水管理以盡快恢復生長、促進早生快長及早形成樹冠為原則。種植時每株施腐熟土雜肥或牛、豬欄肥25公斤。種植成活后追肥以腐熟有機肥或速效氮肥為主，做到勤施薄施，濃度以不傷根為前提，定期施放，即從芒果苗種植成活抽發第一次新梢時開始用稀糞水或0.5％尿素液淋施１次，此后每月施肥２次，每次每株淋施稀糞水10公斤或用尿素150―200克兌水50公斤淋施，施肥量和濃度可隨樹體增長而適當加大。通過加強肥水管理及適當的整形修剪，主產區徐聞縣在春季種植的臺農一號芒果，一年可抽５―８次梢，１年生樹冠一般可達100厘米×100厘米，形成早結豐產的樹冠較快，有利于較早進入投產期。
２、結果樹進行投產期的結果樹，必須抓住３個關鍵時期施肥，即促壯梢肥、壯花肥和壯果肥。（１）促壯梢肥：在修剪前１周進行施肥，其施肥量占全年施肥總量的60％左右，以速效氮、鉀為主，混合花生麩或土雜肥等有機肥施用。一般３年以上結果樹每株用量為尿素200―３300克、過磷酸鈣150―200克、硫酸鉀300―400克，或復合肥400―500克，混合花生麩500克或土雜肥25公斤，開環溝施下（施肥位置一般在滴水線下）。（２）壯花肥：２月底至３月初施用。即在50％以上枝條的花芽開始萌動時，每株施復合肥200克和１％腐熟麩水肥（含花生麩200克），具體用量根據樹冠大小、樹勢強弱、花量多少而增減。（３）壯果肥：主要抓住兩個物候期進行施肥，第一次是在果實橫徑為0.5厘米（眉豆大小）時株施復合肥100―200克和含花生麩200―300克的腐熟麩水肥，第二次是在果實橫徑3―4厘米（雞蛋大小）時株施復合肥300―400克和含花生麩300克的腐熟麩水肥。壯果肥具體的施用量要依據樹勢、葉色、掛果量而定，一般做到適量為宜，防止施用過量引發夏梢大量發生而造成落果。
三、整形修剪，培養健壯樹冠
１、幼年樹幼年樹定植后，在加強肥水管理達到年抽梢５―８次的基礎上，必須通過摘心、抹芽、短截、拉枝等方法整形修剪，保證及早形成早結豐產樹冠。一般做法是：當幼樹主干長到80―100厘米時采用摘心或短截的方法促其萌芽分枝，選留著生空間分布均勻、粗細一致的新梢３條，其余的抹除。以后當分枝每抽出２次新梢或梢長到30―40厘米時，用相同的方法促其分枝，然后根據需要選留著生位置合理、粗度一致的壯梢２―３條。枝梢老熟后，若枝梢生長過于直立可用拉枝的方法使其角度開張以增大樹冠。幼樹整形一般少用或不用疏枝的方法。幼樹的內膛枝可適當保留，以合理增加早期一定空間內的枝梢數及葉面積。幼年樹在進入投產的前一年整形必須將末次秋梢控制在當年的11月下旬充分老熟，同時控冬梢，以便充分積累養分進行花芽分化，促使結果母枝能正常開花結果。通過培養早結豐產型樹冠，臺農一號芒果在植后第三年便開始開花結果。
２、結果樹結果樹的修剪一般在采果后至８月初進行。掛果多、長勢弱的樹可先剪，結果少或無掛果的樹后剪。用疏枝的方法先剪去過密的主枝，調整好骨干枝結構，然后疏去下垂枝、重疊枝、交叉枝、枯枝、病蟲弱枝和部分內膛弱枝，最后根據樹型需要對樹冠外圍的枝組在密節芽下端保留３―４片葉處短截剪后抽生的芽，按去強去弱留中的要求留空間分布合理的芽２―３條。臺農一號芒果的樹勢中等，修剪強度中等即可，即樹冠外圍枝條短截剪口直徑控制在0.6―1.1厘米之間，粗枝留樁長些，細枝留樁需短些，剪后樹冠枝葉量控制在剪前的1／3―1／2左右。剪后抽生２―３次秋梢，并控制在11月下旬老熟為佳。修剪恢復后的樹冠，要求結構緊湊、層次分明、陽光能透射中膛，以達到陽光射透樹冠在地面形成魚網狀光圈為宜，這樣可以增加樹冠的通風透光度，減少病蟲害；同時，掛果后能使果實得到充足的陽光照射，果實發育后期果皮能由青綠逐漸向淺黃紅色轉變，增加果實的外觀美感，提高經濟效益。
四、控梢促花，實現早結豐產
１、應用生長調節劑控梢促花臺農一號芒果一般控梢促花方法有兩種：（１）10月中旬至11月下旬在樹冠滴水線內側開淺環形溝，每株用１５％多效唑５―20克兌水25―30公斤淋于溝內，干后覆土，并澆水保濕15天。多效唑具體用量根據樹齡大小、地力高低、樹勢強弱而確定。一般低齡樹、地力低、弱樹或前年施后枝梢仍有回縮現象的則少施或不施，反之則可多施。（２）葉面噴施乙烯利、多效唑混合液。在１月至２月初若果樹還表現為葉色濃綠、芽眼瘦小、葉片開張角度小等無花芽分化跡象時，則用乙烯利1000―1500倍與多效唑500―1000倍混合液噴施葉面２次，間隔時間為15―20天，可促進花芽分化。
２、人工摘花調節花期臺農一號芒果再花能力較強，一般經過１―２次摘花，都能夠重新抽生花序，調節花序的抽出時間。根據各地不同的氣候條件，在廣州，臺農一號芒果花序生長控制在２月中旬到３月中旬抽出較為安全，花序在２月以前抽出的，采用人工的方法摘除，當花芽長至７厘米左右時進行摘除。摘花１次即可推遲花期２０天左右。摘花后及時噴葉面肥１次，以補充營養，增強花序再生的能力。
五、適時收獲，確保果實優質
臺農一號芒果從謝花到果實成熟需要90―10天左右。果實采收判斷標準是：果園中有果實自然成熟落地；其次是果實外觀的果形飽滿，果肩突出，果蒂凹陷，切開果實時果肉呈淡時即可采收。
臺農一號芒果品優風味佳，早結豐產，種植第三年開始掛果，平均畝產480公斤，第四年進入投產期，畝產645公斤，第五年進入豐產期，畝產1000公斤以上。
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