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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
水分管理：種植后至萌芽前，必須供應充足的水分，以維持土壤濕度，否則不但會延遲萌芽，而且會因植株生長緩慢而延遲開花，降低切花及種球產量。其生長中期，也必須保持濕潤的環境，但不能積水，由于花極易感染細菌，植株最好種植于防水且排水良好的地方。
肥培管理：姜荷花萌芽后，開花、球莖肥大及下一代新芽的萌發是同時進行的，在整個生育期肥料需求量高。筆者的做法是：種植前每分地以氮、磷、鉀肥各15公斤（相當于硫酸銨71.4公斤，過磷酸鈣83公斤，氯化鉀25公斤）作為基肥，種植后每20天施1次追肥，每次每分地氮、磷、鉀肥各施用2公斤（相當于硫酸銨9.5公斤，過磷酸鈣11.1公斤，氯化鉀3.3公斤）；最好使用滴灌，并加上3％的微量元素，這樣可以保證花色濃艷，花開持久。
遮蔭處理：姜荷花在萌芽后花莖抽出前，以遮光率50至60％的遮蔭網遮蔭，可增加花莖及苞片的長度，減少苞片末端的綠色斑點，提高切花品質。但至八月下旬后，因植株生長茂密，相互遮蔭，常會有過度徒長導致葉片細長，甚至高過花序，而且花梗也會變細，故遮蔭網應在八月下旬至九月初拆除。
切花采收與處理：姜荷花需水量很大，氣候干燥時，田間植株的葉片在上午10點左右，會因日照增強、溫度上升而出現自然反卷的失水現象。因此，切花的采收應盡量在清晨至上午9點以前進行；并且切花采收后，應立即在田邊浸水，使充分吸水后再進行分級包裝。下午采收切花時，最好在采收切花前先噴水，使植株充分吸水至葉片展開后再剪花。采收切花時，母株留葉數愈多，對切花及種球產量愈有利，故不宜整株剪除；畸形花或無商品價值的花要隨手摘除，這樣可促進新芽萌發，提高切花及種球產量。
種球采收與貯藏：植株生長在較低溫度且日照短于12小時的環境下，達到兩個月，就可以收獲了。這段時期子球開始從根部生長出來。收獲期間，子球形態會像檸檬一般邊緣突出，這是成熟的標志。采收時最重要的是要小心拔出子球，否則會傷害新生的根莖。收獲后，將根莖用0.3％的Merpan和0.1％的Rovral消毒20分鐘。如有外皮腐爛的，上述混合液中再加入0.2％的Starner消毒。根莖必須保存在不低于20℃的濕潤環境中，貯藏時用木屑或泥炭覆蓋根莖，然后用多孔的塑料布包裹，保持通風。貯藏時切忌擠壓，否則會傷害根莖。為防止種球貯藏時發芽，貯藏溫度為17℃，溫度為70％至80％。
主要病蟲害防治：種植初期應預防夜蛾類及螺蛄類害蟲危害新芽。雨季來臨前及雨季高溫多濕期間，需注意防治赤斑病、炭疽病及疫病。在姜荷花病害的防治上，目前并無專門藥劑可供使用，暫可參考其他作物相同病害之防治藥劑。
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