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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
生姜需肥量大，除施足基肥外，應及時追肥。發芽期不需追肥，苗高30厘米、發1-2個分枝時追1次壯苗肥，畝施硫酸銨或磷酸二銨20公斤，或硫酸鉀型復合肥30公斤，在生長旺盛期追轉折肥，畝施餅肥75公斤，復合肥50公斤，同時結合追肥第1次培土，以后結合澆水進行第2、3次培土。如果遇雨水較多，可以在下雨的時候，將各化學肥料均勻的放在姜窩旁，每株50-100克。
采收應選擇無風晴天上午，經中午晾曬運回，放入室內，進行新姜后熟一個月，使去芽（莖）傷口愈合，芽尖處園滿即園頭結束，根據市場需要陸續上市。留種者要經棵選、塊選，單獨儲放。
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