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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
(一)播種季節。
一般露地播種3月下旬至7月。
(二)播種、育苗。
蕹菜于早春播種，多采取密播間拔上市方法。直播每畝用種量10公斤―15公斤。選擇有太陽、氣溫較高時播種，播后搭小拱棚用農用薄膜覆蓋，若氣溫較高，須打開薄膜兩頭通風，要避免溫度太高或施肥太濃傷害幼苗。在氣溫較高時播種，可直接起畦撒播。
(三)栽植及大田管理。
蕹菜有三種栽植方式：旱地栽植、水田栽植和浮水栽植。一般采用前兩種方法。
(1)旱地栽植適用于絲蕹、青骨蕹菜類型，大田生產可經移植或直播方式種植。如果是連頭拔起上市的，則只有一次性播種。
(2)水田栽植蕹菜密播出苗后，間拔去一部分上市，剩下的等到氣溫回暖時才扦插于水中。要選擇陽光足夠、肥沃、爛泥層淺、能排能灌的田塊移植。扦插要耙平土面泥漿，上面留有淺水，按株行距20厘米×20厘米，將苗插入泥漿2-3節，葉要露出水面。
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