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84農業網 時間：2020-06-04 作者：佚名 來源：甘肅經濟日報
行走在甘肅靜寧，處處都是特色產業蓬勃發展的景象。溫室大棚里瓜果蔬菜綠意盎然，工人們掐瓜蔓、澆水、除草；農機成了田間勞作的主力軍，扶貧車間生產正酣，養殖小區忙育肥，合作社流轉土地延伸產業鏈，休閑農業觀光景區35°蘋果谷正在緊鑼密鼓建設中……
自精準扶貧開展以來，靜寧縣建檔立卡貧困人口從16.09萬人減少到3345人，貧困發生率從35.88%下降到0.78%。2月28日，甘肅省人民政府正式批準靜寧縣退出貧困縣序列。今后如何持續鞏固、穩定提升脫貧成果？這是靜寧縣當前最迫切的問題。創新農民利益聯結機制，延長產業鏈條，探索發展循環農業，靜寧縣給出了破題點。該縣利用黃土高原獨特的自然稟賦，優化調整農業產業布局，積極培育新型農業經營主體，逐步做大做強蘋果產業和牛產業，使傳統農業走上了生態循環發展的路子。
“五聯模式”內接生產外聯市場
在界石鋪鎮康源牧業合作聯社流轉的600畝連片土地上，一臺臺現代農機正在旋耕整地、覆膜壓土，往來穿梭在田間地頭，上河村貧困戶王正科自春耕生產開始一直在此務工，“日工資100元，離家近既照顧了老人小孩，又不耽誤掙錢。”王正科說。
界石鋪鎮像王正科這樣在家門口務工的貧困戶還有很多。高堡村已脫貧戶陳萍萍夫妻二人在家附近的供港肉�；卣伊艘环蓍L期活干，日常工作就是調配飼料喂牛、清運牛糞，二人每年能收入7萬多元，還能照顧上家里的大小事。
供港肉�；厥窃撴傉猩桃M的龍頭企業，基地建有雙列式標準化牛棚4座，年訂單出欄量3000頭，搭建了從農戶到基地、基地到出口的平涼紅牛高端銷售市場�；厣a的牛糞經處理后變成有機肥，又供給到高堡驛站的14座日光溫室里種植吊瓜、脆瓜等有機果蔬，走養殖、種植、加工、旅游于一體的三產融合循環農業發展路子。
基地負責人趙建倉給記者算了一筆賬，幫扶資金上企業每年收益40萬元，12個貧困村平均分紅2.8萬元，帶動西川村31家農戶以土地入股每年每畝獲700元保底分紅，農戶到基地務工年均可得3萬多元勞務收入，水魚等村62戶訂單種植飼草玉米的貧困戶每戶可收入1.3萬元，承接貧困戶配股資金的戶每年可獲800元固定分紅，對貧困戶養殖紅牛每頭加價400元收購。
“這是一條共贏的路子，國有平臺公司承接項目、整合資源，龍頭企業對接市場、負責銷售，合作聯社銜接組織各個合作社，合作社聯農戶抱團發展飼草種植產業和肉牛養殖產業。”界石鋪鎮鎮長李高強說，企業賺了錢，村集體有了發展資金，農戶可獲得訂單生產、政策紅利、土地流轉和勞動務工等多種收益。
近年來，靜寧縣西北部依托耕地面積大、群眾養�；A好，將草畜產業作為助推脫貧攻堅的主導產業。界石鋪鎮按照縣上“一園六區”產業發展規劃，用工業化思維謀劃農業，探索出了“鎮產業公司+龍頭企業+合作聯社+合作社+農戶（貧困戶）”的“五聯模式”，建成鎮草畜產業融合發展示范園，發揮甘肅隴上草牧業、甘肅春盛康達實業、蘭州芳美和河北希星肥業四個龍頭企業帶貧作用，建立供港肉牛出口、2萬畝飼草玉米種植、3000畝整區域推進農業機械化和3000噸有機肥生產四個基地，帶動10個村辦養殖合作社、18個飼草種植合作社及1620戶貧困戶抱團發展草畜產業，集聚各類優勢資源帶動貧困戶持續發展，形成了以草興畜、以畜帶草、糞污利用的循環農業發展模式，有效破解了產業發展難題及“一股了之”“一發了之”“一分了之”問題。
“龍頭企業對接市場，農戶有效規避了市場風險，這種帶貧機制徹底改變了產業支撐薄弱現狀，在激發產業發展動力、促進農民就業和增收的同時，吸納農村富余勞動力，有效解決了農村留守老人、兒童的問題�！苯缡佹傸h委書記張乾龍說。
打通靜寧蘋果與平涼紅牛新關聯
靜寧蘋果經過多年發展，已成為帶動當地群眾脫貧致富的支柱產業。截至2019年底，該縣果品總產量達88萬噸，總產值39.6億元，農民人均果業收益達到5800元以上，占農村居民人均可支配收入的70%以上。與此同時，立足于“百萬畝優質蘋果生產大縣”的產業優勢和靜寧蘋果“中國馳名商標”的品牌優勢，靜寧縣延長蘋果全產業鏈條，提升靜寧蘋果的附加值，配套建設蘋果精深加工生產線，罐頭、蘋果醋、果汁等系列加工制品相繼面世。
“靜寧蘋果不僅僅是賣果�！弊哌M該縣金果實業公司，項目經理王娟告訴記者，公司以蘋果全產業鏈產品研發、生產加工、儲運銷售為主營業務，集果菜儲藏和加工、果蔬罐頭及果菜汁飲料生產銷售為一體，逐步完善蘋果種植收購、精深加工、冷鏈物流、專賣銷售全產業鏈追溯體系平臺。公司引進的丹麥科汗森公司生產的植物益生菌菌種，果蔬在經過48—72小時的發酵，可產出果蔬罐頭及果菜汁飲料等深加工新型產品。此外，公司除在新店鄉段岔村有5100畝市級現代農業示范種植基地外，還每斤加價2毛收購貧困戶種植的蘋果，并將加工產出的果渣免費供給附近養牛戶。
在靜寧縣通達果汁廠，記者看到生產車間將果皮、果核、殘余果肉二次加工利用，生產成立富含可溶性糖、維生素、礦物質、纖維素等多種營養物質的飼料。
據了解，將鮮蘋果渣進行發酵，可獲得含有活菌、死菌和酵母代謝物的發酵蘋果渣，再對其進行營養物質強化處理，所得蘋果渣既有動物需要的蛋白質和脂肪等，又有微生態調節劑，在飼料中加入蘋果渣不僅能提高飼料的適口性，還能提高牛羊等牲畜的生產性能和免疫機能。
近年來，靜寧縣充分挖掘區位優勢，多點發力、多方式融合，用牲畜糞污制作有機肥喂養蘋果樹，果渣發酵后喂養肉牛，果畜循環解決了蘋果種植戶前期落果、殘次果銷售難和西北部鄉鎮肉牛飼料問題，打通了平涼紅牛與靜寧蘋果之間的關聯，助推兩個產業銜接緊密、相互促進，拓寬了貧困戶脫貧后增收渠道，奠定了產業融合新基礎，構建了帶貧利益聯結新機制，探索出了一條彰顯靜寧特色的現代農業高質量發展的生態循環路子。
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