地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農業(yè)網(wǎng) 時間：2020-01-07 作者：佚名 來源：農民日報
開欄的話：日前，農業(yè)農村部、財政部公布了第二批29個國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園認定名單。這些產業(yè)園呈現(xiàn)出產業(yè)集聚度高、產業(yè)融合度高、科技支撐水平高、綠色發(fā)展水平高、農民收入高等特點，成為引領鄉(xiāng)村產業(yè)振興的排頭兵。為充分發(fā)揮現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園示范引領作用，今日起本報特開設“鄉(xiāng)村產業(yè)振興排頭兵”專欄，對29個國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園進行報道，敬請關注。
橫跨長江南北，縱貫烏江東西，漫山遍野的青菜頭綠蓋疊翠。在數(shù)字化生產車間內，以青菜頭為原料的榨菜制作工序全部實現(xiàn)了智能化�！皟煞荼ＷC金、一條利益鏈”，構建起企業(yè)、合作社、菜農三方滿意的產業(yè)扶農帶農新格局……這一幅幅美妙的圖景，是重慶市涪陵區(qū)創(chuàng)建國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，立足一碟小菜，通過“大生產+精加工+高科技+深融合+強服務”所形成的全產業(yè)鏈格局。
“現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園是涪陵區(qū)建設的三大國家級平臺之一。我們按照‘以榨菜產業(yè)發(fā)展促產業(yè)園建設，以產業(yè)園建設促全區(qū)鄉(xiāng)村振興’的創(chuàng)建思路，已基本建成重慶市鄉(xiāng)村產業(yè)興旺引領區(qū)、農業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)、現(xiàn)代技術和裝備加速應用的集成區(qū)、一二三產業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)、新型經(jīng)營主體‘雙創(chuàng)’的孵化區(qū)，成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要增長極�！备⒘陞^(qū)委書記、區(qū)國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設工作領導小組組長周少政說。
科技驅動傳統(tǒng)產業(yè)
經(jīng)過1300多年的青菜頭種植和120多年的榨菜加工，榨菜產業(yè)已成為重慶農業(yè)產業(yè)中產銷規(guī)模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的特色優(yōu)勢支柱產業(yè)。
“但傳統(tǒng)的榨菜產業(yè)也面臨著升級的需求，我們通過創(chuàng)建產業(yè)園，在品種培育、種植、加工等環(huán)節(jié)強化了科技投入，建立了多個榨菜技術研發(fā)平臺，為全產業(yè)鏈升級建立起支撐�！备⒘陞^(qū)區(qū)長、區(qū)國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設工作領導小組組長種及靈說。
位于產業(yè)園核心區(qū)的渝東南農業(yè)科學院是唯一為青菜頭品種培育和種植提供專業(yè)科技支撐的科研單位，現(xiàn)保存有國內外芥菜類種質資源1600多份，其中青菜頭種質資源170多份，先后自主育成高產、優(yōu)質、抗逆莖瘤芥新品種14個，不育系22個，育成品種覆蓋全國榨菜產區(qū)面積70%以上。
“為保障農產品質量安全，我們出臺了一系列榨菜生產技術標準，全面推行了‘一控兩減三基本’，有機肥替代化肥成效明顯，化肥、農藥有效利用率均達到41.5%。”區(qū)農業(yè)農村委主任、產業(yè)園管委會主任張平權說。
同時，產業(yè)園建設推動了種養(yǎng)的緊密結合，全面推廣了“豬-沼-菜（糧、果）”種養(yǎng)循環(huán)模式，畜禽糞污綜合利用率超98%。秸稈、農膜實現(xiàn)全部回收利用，青菜頭菜葉實現(xiàn)100%還田還土。
在加工環(huán)節(jié)，產業(yè)園秉承傳統(tǒng)，大膽推進工藝技術創(chuàng)新升級。涪陵榨菜集團率先自主研制成功自動撒鹽機，同時滿足了大規(guī)模機械作業(yè)條件下“三腌三榨”核心工藝技術的要求；運用行業(yè)內獨有的充氮氣保鮮技術、輔料萃取乳化技術，打造具有較高附加值的高端榨菜產品——脆口榨菜。近年來，園區(qū)企業(yè)累計投資1.79億元，研究推廣膜濃縮、MVR蒸發(fā)濃縮等處理工藝，提升改造榨菜鹽水處理技術，解決了榨菜產業(yè)發(fā)展環(huán)保瓶頸問題。
利益鏈保障產業(yè)鏈
據(jù)區(qū)委副書記、產業(yè)園建設工作領導小組常務副組長周波介紹，產業(yè)園創(chuàng)建以來，堅持以“農戶、合作社、龍頭企業(yè)三滿意”為標準，全區(qū)財政金融部門在優(yōu)配財金資源、整合扶持政策、統(tǒng)籌涉農資金和規(guī)范資金監(jiān)管等方面探索創(chuàng)新了與園區(qū)建設相適應的新型支持模式。其中一個重要的嘗試就是成立了振涪農業(yè)科技公司，通過入股農民股份合作社的方式撬動合作社發(fā)展，促進農村“三變”改革。
據(jù)了解，產業(yè)園在推動“三變”改革中，針對千家萬戶的小農戶難以應對千變萬化的大市場和農民履約意識不足兩大難題，全面推行“兩份保證金，一條利益鏈”機制，即農戶與合作社簽訂種植收購保護價協(xié)議，每噸向合作社交10元-30元的履約保證金。合作社再與龍頭企業(yè)簽訂青菜頭和鹽菜塊收購保護價協(xié)議，每噸向企業(yè)交30元履約保證金。產業(yè)園共落實資金3100萬元，對124家榨菜股份合作社每家獎補25萬元，既保證了農戶和合作社的收益，又解決了龍頭企業(yè)生產原料質量和數(shù)量不足的難題，真正達到了“農戶、合作社、龍頭企業(yè)三滿意”的效果。
涪陵區(qū)榨菜辦主任曹永剛說，目前產業(yè)園訂單種植率達到84.2%，帶動1.5萬農民常年或季節(jié)性務工，戶均增收2500元以上。
“只有保障了產業(yè)鏈條各個環(huán)節(jié)的利益，才能激發(fā)各個環(huán)節(jié)市場主體的活力，保障整個產業(yè)的健康發(fā)展。”產業(yè)園管委會常務副主任羅波說。
同時，園區(qū)落實了融資費用補貼、融資風險補償資金860萬元，金融機構向園區(qū)內的合作社等相關經(jīng)營主體放貸2358筆4.87億元，青菜頭收益保險擴大至11.39萬畝。
三產融合促振興
站在李渡街道新龍村，可將涪陵全貌盡收眼底。冬季的新龍村黃草山十二居綠色生態(tài)園，滿山翠綠的青菜頭吸引了來自全國各地一批又一批的游客。近年來，十二居依托自然田園風光優(yōu)勢大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，通過“桃花節(jié)”“風車節(jié)”等活動，每年吸引成千上萬的游客，為黃草山周邊村民帶來實實在在的經(jīng)濟效益。而在5年前，十二居還是一個無人問津的農家民居。
十二居綠色生態(tài)園正是在產業(yè)園推動三產融合中實現(xiàn)蛻變的。據(jù)了解，在農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建中，涪陵區(qū)把一二三產融合發(fā)展作為鄉(xiāng)村產業(yè)振興的一個重要著力點，在實施榨菜種植和加工升級方案的同時，推動農文旅深度融合，打造現(xiàn)代農業(yè)科普教育基地、榨菜文化產業(yè)風情園、觀光體驗示范園。
張平權介紹說，涪陵區(qū)通過現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設，做強“榨菜嘉年華”“榨菜產業(yè)博覽會”等鄉(xiāng)村旅游文化品牌，成功創(chuàng)建為“全國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)”，年吸引國內外游客200多萬人次，帶動產業(yè)年均增收12億元以上。目前，涪陵區(qū)撬動社會資金50億元，正在傾力打造年產值超100億元、利稅超20億元的“中國榨菜城”。
2019年，產業(yè)園總產值達到109億元，比創(chuàng)建之初提升27%，其中主導產業(yè)榨菜產業(yè)總產值超過85.4億元，提升42%；農民人均可支配收入達到21580元，高于全區(qū)平均水平34.5%。
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