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行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-08-20 作者：佚名 來源：吉林日?qǐng)?bào)
坐標(biāo)東北。
北緯41-46度。
白山松水，吉林大地，沃野千里，黑土凝香。
這里，有世界聞名的黑土帶和玉米黃金帶，這里，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)。
八月的吉林大地，處處升騰著生機(jī)與希望。
吉林，在新的歷史節(jié)點(diǎn)，正踏出糧穩(wěn)民安、鄉(xiāng)村振興的最強(qiáng)音！
“藏糧于地”穩(wěn)產(chǎn)能，
把糧食儲(chǔ)存在千里沃土中
“五谷者，萬民之命，國(guó)之重寶�！奔Z食是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。
“以中央文件的方式提出實(shí)施藏糧于地戰(zhàn)略，體現(xiàn)出中央對(duì)確保產(chǎn)能的高度重視，更體現(xiàn)出確保糧食安全新思路�！�
黨的十八大以來，中央和地方持續(xù)加大農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建成了一大批重大水利骨干工程和現(xiàn)代種養(yǎng)基地，同時(shí)，加強(qiáng)糧食主產(chǎn)區(qū)和糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)，加快建設(shè)集中連片、旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)友好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
“捏把黑土冒油花，插根筷子能發(fā)芽�！币痪渌渍Z訴說著黑土地的肥沃。
去年，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局提出“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，2018年，國(guó)家九部門聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于深化糧食產(chǎn)銷合作提高安全保障能力的指導(dǎo)意見》，明確提出，通過政府引導(dǎo)和政策支持，鼓勵(lì)產(chǎn)銷區(qū)發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作機(jī)制。
吉林省緊隨國(guó)家步伐，牢牢抓住“加強(qiáng)產(chǎn)銷協(xié)作，保障糧食安全”這一主線，積極參與中國(guó)糧食交易大會(huì)、福建糧洽會(huì)，并組織開展吉林大米文化浙江宣傳月、吉林大米北京新營(yíng)銷活動(dòng)月、吉林大米上海社區(qū)宣傳月等系列活動(dòng)，大力推介優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品，建立了穩(wěn)定的銷售渠道，為銷區(qū)糧食安全做出積極努力。
值得一提的是，吉林大米在省委、省政府的高度重視下，借助產(chǎn)銷合作平臺(tái)，強(qiáng)勢(shì)推介宣傳，已成為吉林農(nóng)業(yè)第一品牌，這張閃亮的白金名片，被譽(yù)為全國(guó)糧食供給側(cè)改革的“鮮活樣本”和“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃的先行者。自2013年以來，吉林大米已在21個(gè)省市建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，帶動(dòng)水稻種植面積增加近100萬畝，優(yōu)良品種覆蓋率超過80%，中高端大米產(chǎn)量由9億斤增加到20億斤。
與此同時(shí)，吉林省立足實(shí)際，自2014年借助長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)，連續(xù)4年舉辦吉林省糧食產(chǎn)銷協(xié)作洽談會(huì)，創(chuàng)新召開地方糧食儲(chǔ)備合作座談會(huì)，部門合作不斷加強(qiáng)、吉糧南運(yùn)更加順暢、企業(yè)交流更加頻繁、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)更加活躍，譜寫了融合發(fā)展、互利共贏的新篇章，趟出了一條合作交流、共謀發(fā)展的新糧道。
吉林省是國(guó)家重要的商品糧生產(chǎn)基地，享有天下糧倉的美譽(yù)，玉米平均容重700克以上，二等以上占80%，角質(zhì)率80%；大米晶瑩剔透，營(yíng)養(yǎng)豐富，米飯細(xì)膩松軟，香糯潤(rùn)滑，繞口余香。糧食綜合產(chǎn)能穩(wěn)定在700億斤階段性水平，總產(chǎn)量居全國(guó)第四位，商品量650億斤以上，出省外銷量470億斤(含制成品)左右。糧食商品率、糧食商品量、人均占有量和單產(chǎn)水平連續(xù)多年位居全國(guó)前列。
打造品牌調(diào)結(jié)構(gòu)，
突出優(yōu)勢(shì)勇攀產(chǎn)業(yè)新高峰
吉林，有悠久的水稻栽培技術(shù)，這里，孕育著重如砂、亮如玉、溢馨香的吉林大米。
多年來，省委、省政府對(duì)吉林大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，提出了把吉林大米“品牌做響，品質(zhì)做優(yōu)，企業(yè)做強(qiáng)，效益做大”的總體目標(biāo)。2013年以來，吉林“健康米”工程持續(xù)發(fā)力，為吉林大米走出去，闖出了新的“糧道”，吉林“白金名片”創(chuàng)造出了新的耀目傳奇。
品牌戰(zhàn)略的實(shí)施，帶動(dòng)了各地核心企業(yè)的快速發(fā)展。吉林各地圍繞打造大米地理標(biāo)志品牌，集中現(xiàn)有資源向核心企業(yè)聚集，一批具有影響力和帶動(dòng)力的大米加工企業(yè)迅速成長(zhǎng)起來，在當(dāng)?shù)卮竺灼放平ㄔO(shè)中發(fā)揮了重要的引領(lǐng)作用。
松糧集團(tuán)以“查干湖大米”品牌為紐帶，整合了周邊20戶大米加工企業(yè)，成立了查干湖大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，生產(chǎn)規(guī)模由原來的年加工稻谷12萬噸迅速擴(kuò)大到年加工30萬噸，基地面積也由最初的1200公頃擴(kuò)大到3600公頃。吉林東福米業(yè)、柳河國(guó)信米業(yè)、德惠佰順米業(yè)、永吉宇峰米業(yè)、舒蘭永豐米業(yè)、梅河大米公司等企業(yè)也都承擔(dān)起當(dāng)?shù)卮竺灼放平ㄔO(shè)的重任，成為大米品牌建設(shè)的核心企業(yè)。
大米品牌建設(shè)核心企業(yè)的形成，加快了當(dāng)?shù)赝恋亓鬓D(zhuǎn)、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、稻谷收儲(chǔ)加工能力的提升，有效地優(yōu)化了當(dāng)?shù)卮竺桩a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。浙江綠城、廣東格力等一批實(shí)力企業(yè)紛紛與吉林米企開展合作，為吉林大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了更為強(qiáng)勁的動(dòng)力。
品牌建設(shè)，更加促進(jìn)了大米加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制的轉(zhuǎn)變。
過去，農(nóng)民種植水稻只注重產(chǎn)量，對(duì)品種要求不高，企業(yè)加工稻谷沒法自主選擇，兩者的價(jià)值取向很難統(tǒng)一。實(shí)施品牌戰(zhàn)略后，企業(yè)為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，實(shí)行“企業(yè)+基地”“企業(yè)+合作社+基地”“訂單+合作社”方式，與農(nóng)民結(jié)成利益共同體，在建立優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上，推行“六統(tǒng)一”經(jīng)營(yíng)模式(統(tǒng)一供種，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一栽培技術(shù)，統(tǒng)一收購，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷售)，并形成由企業(yè)主導(dǎo)的水稻生產(chǎn)“倒逼機(jī)制”，改變了過去農(nóng)民種什么，企業(yè)就得收什么、加工什么的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式，引導(dǎo)農(nóng)民按照企業(yè)的要求優(yōu)選水稻品種集中種植，好糧賣好價(jià)，既提高了農(nóng)民收入，又推動(dòng)了品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了大米產(chǎn)業(yè)鏈條的有效鏈接。
產(chǎn)業(yè)鏈條、產(chǎn)業(yè)集群的形成，并非吉林大米產(chǎn)業(yè)化的終極目標(biāo)。砥礪前行，打造品牌、向市場(chǎng)要效益、攀上產(chǎn)業(yè)文化高地，吉林人的追求沒有止境。圍繞有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)大做文章，通過基地建設(shè)，吉林省已有7個(gè)大米品牌獲得了“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)，姜家店大米、輝南大米、西江貢米、延邊大米等9個(gè)大米品牌獲得了地理標(biāo)志證明商標(biāo)。永吉、舒蘭、榆樹、松原等地通過建立完善大米地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和地理標(biāo)志使用管理辦法，對(duì)區(qū)域內(nèi)50多家大米加工企業(yè)進(jìn)行了整合，統(tǒng)一使用“萬昌大米”、“舒蘭大米”、“榆樹大米”和“查干湖大米”品牌，實(shí)現(xiàn)了抱團(tuán)對(duì)外銷售。
有了品牌和地理標(biāo)志，吉林人并沒有停止追求的腳步，那就是攀爬米業(yè)文化高地——賦予吉林大米更多的文化內(nèi)涵。在生產(chǎn)、加工、包裝、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)融入(蛟河)獨(dú)特的地域文化因素，完成由商品品牌向文化名片“質(zhì)”的跨越。
眼下，吉林大米的品牌建設(shè)，正由單兵突進(jìn)升級(jí)為全產(chǎn)業(yè)鏈的集群“艦隊(duì)”，實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)開花，產(chǎn)業(yè)富民、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)興省。
“藏糧于技”強(qiáng)支撐，
給糧食生產(chǎn)插上科技的翅膀
糧食生產(chǎn)的出路在科技。
一粒種子可以改變一個(gè)世界，一項(xiàng)技術(shù)能夠創(chuàng)造一個(gè)奇跡。黨的十八大以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門下決心把民族種業(yè)搞上去，下力氣推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新，加快種業(yè)科研成果權(quán)益比例改革步伐，加快選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗新品種。這標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種已全部實(shí)現(xiàn)了更新?lián)Q代，糧食作物等重要產(chǎn)品基本上都是優(yōu)良品種。
2013年以來，按照黨中央和國(guó)務(wù)院的部署，國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施“糧安工程”，重點(diǎn)實(shí)施糧食倉儲(chǔ)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對(duì)此省委、省政府高度重視，將“糧安工程”建設(shè)列入省政府重點(diǎn)工作目標(biāo)。經(jīng)過近5年建設(shè)，吉林省糧食收儲(chǔ)能力顯著提升，儲(chǔ)藏條件明顯改善，切實(shí)做到敞開收購農(nóng)民余糧，保障嚴(yán)重自然災(zāi)害和緊急狀態(tài)下的糧食正常供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)“種糧賣得出、吃糧買得到”的糧食流通底線目標(biāo)。
吉林省地處東經(jīng)122-131度、北緯41-46度之間，位于中緯度歐亞大陸的東側(cè)，中國(guó)東北中部，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季。春季干燥風(fēng)大，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷漫長(zhǎng)。全省面積18.74萬平方公里，占全國(guó)面積2%。處在我國(guó)糧食核心產(chǎn)區(qū)。這里生產(chǎn)的糧食質(zhì)量好、品質(zhì)優(yōu)，屬于儲(chǔ)糧生態(tài)第三區(qū)，并充分利用冬季及秋季低溫季節(jié)，對(duì)存儲(chǔ)在標(biāo)準(zhǔn)化倉房中的糧食進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)平衡糧溫，確保倉內(nèi)糧食常年處于低溫存狀態(tài)，不需要再進(jìn)行低溫冷卻，既降低安全儲(chǔ)糧成本，又有利于保障糧食儲(chǔ)存品質(zhì)。同時(shí)，依托干燥環(huán)境，不易產(chǎn)生霉變、減少蟲害、降低藥劑使用，有利于糧食食品安全保障。
在國(guó)家大力支持下，吉林省大力開展“糧安工程”建設(shè)，堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、優(yōu)化布局、調(diào)整結(jié)構(gòu)、綜合集成、提升功能、注重實(shí)效的原則，重點(diǎn)支持地方國(guó)有糧食倉儲(chǔ)企業(yè)新建、擴(kuò)建、改建和維修改造糧食倉儲(chǔ)物流設(shè)施，功能完善、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、銜接配套，進(jìn)一步夯實(shí)全省糧食流通基礎(chǔ)，有效提升糧食收儲(chǔ)供給能力，全面構(gòu)建糧食安全保障體系。近年來，吉林省糧食收儲(chǔ)方面總投資達(dá)到59.7億元(其中中央財(cái)政補(bǔ)助20.5億元)，新建儲(chǔ)糧倉容229.2億斤，維修改造倉容85億斤，使全省儲(chǔ)糧能力顯著提升，滿足長(zhǎng)期安全儲(chǔ)糧需要。目前，全省糧食收儲(chǔ)能力2360億斤以上，總倉容1373億斤，其中，標(biāo)準(zhǔn)倉容588億斤。糧食去庫存后，預(yù)計(jì)能夠提供標(biāo)準(zhǔn)倉容300億斤以上，可與南方銷區(qū)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的糧食收儲(chǔ)合作機(jī)制，拓展異地代收代儲(chǔ)業(yè)務(wù)。吉林省儲(chǔ)備糧公司堅(jiān)持夯實(shí)主業(yè)保民生、搞活經(jīng)營(yíng)促發(fā)展，直屬糧庫31家，收儲(chǔ)能力60億斤，總倉容40億斤，已成為吉林糧食行業(yè)的金字招牌。
吉林省在多年的糧食倉儲(chǔ)管理工作中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。近年來，在繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)“四無糧倉”精神，加強(qiáng)安全儲(chǔ)糧日常管理基礎(chǔ)上，積極探索創(chuàng)新方式方法，推廣應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)，發(fā)展安全、綠色、智能、精細(xì)倉儲(chǔ)。自2016年開始，省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和做法，決定在地方國(guó)有糧食倉儲(chǔ)企業(yè)推行以整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全為主要內(nèi)容的規(guī)范化(6S)管理，加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)可視化管理，確定以點(diǎn)帶面、因地制宜、因企施策，逐步推進(jìn)的工作思路。變粗放型管理為精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，帶動(dòng)企業(yè)面貌煥然一新和管理水平有效提高，進(jìn)而促進(jìn)員工素質(zhì)全面提升和企業(yè)文化建設(shè)。并按照財(cái)政部、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局安排部署，實(shí)施地方國(guó)有糧食倉儲(chǔ)企業(yè)智能化升級(jí)，在已有信息化應(yīng)用基礎(chǔ)上，開發(fā)建設(shè)糧食出入庫管理、糧情測(cè)控、安防監(jiān)控、業(yè)務(wù)管理、儲(chǔ)備糧監(jiān)管和集成接口及數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，使糧食倉儲(chǔ)管理再上新臺(tái)階。
今日吉林，全省農(nóng)民奮力奔向美好生活，處處能感受到蓬勃脈動(dòng)。飯碗端得更穩(wěn)，農(nóng)民腰包更鼓。
作為全國(guó)重要的商品糧基地，守護(hù)國(guó)家糧食安全，助力一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，吉林糧食，責(zé)無旁貸。
吉林，在新的歷史節(jié)點(diǎn)，正踏出糧穩(wěn)民安、鄉(xiāng)村振興的最強(qiáng)音！
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