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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
三七采用種子繁殖，選三年生植株所結種子，當11～12月大批果實成熟變紅時采種。去掉果皮，將成熟飽滿、無病蟲害的種子立即進行冬播。如果來不及播種，應將果實攤放在篩內，厚約3厘米，置通風陰涼處可保存7～10天。外運種子，應去掉果皮，清洗干凈，拌入2倍濕砂，貯放于木箱中。
播種地和移栽地宜選地勢高燥、排水良好的壤土或砂質壤土、向陽的緩坡地（坡度5～15度）或生土二荒地。于秋季進行多次翻耕，再經3犁3耙，將土耙細，隨即做成高25～35厘米、寬100～120厘米的畦，畦面做成梳背形，兩畦間排水溝45～60厘米。播種和定植前每畝施3000～5000千克腐熟有機肥，并加入25～35千克過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，將肥料撒勻于畦面，再翻入4～6厘米深的土層之中。
南方多采用冬播，點播，行距6厘米，株距5～6厘米，播后覆細肥土，以蓋沒種子即可。上蓋雜草，避免畦土板結。南方冬播約3個月山苗，4個月出齊。北方若行春播，種子須放濕砂貯藏，用萌發的種子播種，播后1個月出苗。
播后一年或二三年移栽定植，南方多在12月份定植，北方多在11月或3月中旬～4月初（土壤化凍后），芽未萌動時定植。挖苗時不要傷根，按大、中、小分級分別栽種。定栽方法：①在整好的畦面上開平底槽，深3厘米，寬以能放入三七根即可，芽苞向坡下，尾朝坡上，行株距17厘米×15厘米。②雙棵栽植：在畦面上橫開小溝，深2～3厘米，溝距15～20厘米，然后將三七根芽對芽、尾對尾順溝每隔20厘米放入兩棵，畦邊的兩棵，根向畦內，邊栽邊蓋已準備好的肥料，厚約3厘米，以不露出芽苞為宜。再蓋草約3厘米，以不見土為原則。
三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭。整地做畦后，用木棍、竹子、玉米秸、雜草等作材料，搭成1～1.5米高平頂式的蔭棚，蔭棚的透光度必須根據不同生長期和季節隨時加以調節，在播種出苗期和抽薹開花結籽期需較強的光照，特別是苗期透光度不能低于35%。干旱陽光強烈季節應適當加密蔭棚，減少透光度。
早春齊苗后，要及時勤除草，雨后及時松土；當三七根莖露出在外時，要及時培土。三七根入土淺，追肥要掌握“量少次多”的原則。以農家肥作追肥，一定要腐熟。秧苗期間多施熏土，展葉后施一次，每畝150～200千克；半月后再施一次，5月后又追施混合有機肥，每畝2500千克，6月后每月遲清糞水2000千克，直到8月。定植后翌年4～5月施一次干肥，6～8月每月施清糞水一次，每畝1500～3000千克。三年以上的大三七，追肥時間和次數要增加，展葉后開始，每月一次清糞水，每畝1500～2000千克，并加施草木灰，于現蕾期和開花期施混合干肥，每畝3000千克，9～10月再施一次蓋芽肥，護芽促壯。
在三七整個生長期，必須保持土壤濕潤，不能干燥。雨季加強排澇，不要積水。
打花薹是提高三七產量和質量的新措施。從第二年開始，每年在三七抽薹開始開花時及時摘去花薹。留種的除外。
三七多病蟲害，應加強防治。立枯病（又名“爛腳瘟”），為害種子、種芽及幼苗。防治方法：①播種前每畝用l千克五氯硝基苯處理土壤；②播種前將種子用1∶1∶100波爾多液浸種10分鐘，或用1∶10大蒜汁浸種2小時消毒；③發病初期用五氯硝基苯200倍液澆灌病區。根腐病為害根部，防治方法：①選排水良好的地塊種植，雨季及時排水；②移栽時選用健壯無病子條；③及時拔除病株和用石灰消毒病穴；④發病期用多菌靈1000倍液或50%甲基托布津1000倍液澆灌病區。
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