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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
特異功能：富含多種維生素，豐富的糖和鈣，含有木瓜酵素，有助于消化，在工業制酒上可用做澄清劑，也可制成番木瓜膠代血漿藥品，所含凝乳蛋白酶能分解各種肽鍵，用于食品、工業、醫藥、制革、美容用品。根、莖、葉都含有淀粉，是極好的青飼料。溫度適宜四季均可掛果，非常適合京郊地區農業采摘觀光。此外，還可制作盆景進入高檔別墅庭院綠化。
品種特性：番木瓜，又稱木瓜或萬壽果，有"嶺南佳果"的美稱，是一種多年生長綠草本果樹。播種后一年左右就可采收，根為肉質根，主根粗大，須根多，根系受溫度，濕度影響很大，平均氣溫18℃根系開始生長，土壤積水，缺氧或空氣干燥，根系生長受抑制，導致葉片凋萎，脫落甚至落花落果。莖直立，葉片為5～7掌狀分裂，自樹干頂部抽出，互生，若養分充足，壽命可達4個月。每一個果實須有1片以上的葉片供給養分。花性可分為雌花、雄花、兩性花。果實自生長至成熟須4～8個月。種子著生于果腔。植株喜炎熱氣候，平均氣溫16℃以上可正常生長，在10℃左右生長受抑制，低于5℃幼嫩器官受凍，果實變硬變苦，高于35℃有趨雄現象。適宜土壤PH6～6.5，但不嚴格。由于番木瓜定植3個月開始掛果，溫度適宜四季均可掛果，非常適合京郊地區農業采摘觀光。北方大棚種植100株/667m2夏威夷小木瓜，一年后采摘，年每株產單果50個，經濟效益較高。
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