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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
黃花菜帶來的效益山東省新泰市汶南鎮種植黃花菜有著悠久的歷史，大約200年前汶南鎮的農民就開始引種栽植黃花菜，那時不起眼的黃花菜對于護堰和水土保持起到過積極的作用。近幾十年來，當地農民對黃花菜的食用價值和藥用價值有了新的認識，并對其采取提純、復壯、選優、移植等多項措施，使黃花菜得到了有效開發。
黃花菜是一種營養價值和藥用價值都很高的花卉食品，含有人體所需的16種氨基酸和多種礦物質，具有健腦、美容、養血平肝、利尿消腫等功效，所以深受消費者的喜愛，由于市場需求量大，使得當地種植戶從中得到了實惠。
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