豌豆芽立體無(wú)土栽培技術(shù)（2）

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

③播種：播種前清洗好育苗盤(pán)，鋪上基質(zhì)。育苗盤(pán)的規(guī)格是60厘米×25厘米×5厘米或其它規(guī)格，栽培基質(zhì)應(yīng)用于凈、無(wú)毒、質(zhì)輕、吸水力強(qiáng)、用后便于處理的包裝紙、白棉布等。每盤(pán)的播種量為450一500克，播種必須均勻。結(jié)合播種再進(jìn)行一次種子清理，剔除種皮破裂及兩瓣的種子、僵籽及雜質(zhì)，以防爛種，保證芽苗質(zhì)量。

④催芽：播種后進(jìn)行疊盤(pán)催芽，即把育苗盤(pán)在催芽室堆成垛，每垛高度為10個(gè)盤(pán)左右，上下各有一個(gè)保濕盤(pán)或塑料膜、濕麻袋等用以保溫、保濕。育苗盤(pán)碼放一定要平正，否則會(huì)因高矮不一、盤(pán)內(nèi)水分分布不均。造成發(fā)芽不整齊而影響后期生產(chǎn)。為了通風(fēng)，每垛之間留3一5厘米的空隙。

豌豆種子發(fā)芽要求一定的溫度。為了減少能源的消耗應(yīng)采用最適溫度范圍的低限值進(jìn)行催芽。同時(shí)還必須使催芽期壓縮在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)，既可避免發(fā)生催芽期病害，又不致造成芽苗孱弱或徒長(zhǎng)。實(shí)踐表明，豌豆苗的催芽適宜溫度為18―25℃。

催芽期間要注意通風(fēng)。每天進(jìn)行一次倒盤(pán)，以便發(fā)芽整齊。催芽期間水分管理的原則是不缺水不澆水，如基質(zhì)發(fā)干可適量澆水。催芽時(shí)間2―3天，待芽苗高1―2厘米時(shí)，應(yīng)結(jié)束催芽，及時(shí)出盤(pán)。出盤(pán)時(shí)間不要過(guò)晚，否則易引起芽苗細(xì)弱、柔長(zhǎng)，造成倒伏，引發(fā)病害而降低產(chǎn)量。

生產(chǎn)上如栽培架能倒開(kāi)使用，也可一步到位，即播種后直接把育苗盤(pán)放到栽培架上進(jìn)行催芽，在此期間要注意好水分管理，紙床發(fā)干要及時(shí)補(bǔ)充水分，但澆水量不宜過(guò)大。

⑤分盤(pán)后的生產(chǎn)管理：催芽結(jié)束后把育苗盤(pán)擺到立體栽培架上，栽培架一定要平正合理，符合芽苗菜立體栽培的要求，才能保證生產(chǎn)時(shí)充分合理地利用空間，使水分分布均勻，芽苗生長(zhǎng)整齊。

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