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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
摘要：大菜、超甜玉米、豆角、雜交水稻栽培模式一年可種收四造，具有顯著的經濟和生態效益。介紹了合理安排季節，選好良種、培育壯苗，加強田間管理等栽培技術要點。
關鍵詞：栽培模式；栽培技術
實行水旱、糧菜、豆科與禾本科等作物輪作，優化種植結構，提高復種指數，實現土地增效，農民增收。我縣農業技術推廣中心充分利用土地、氣候、勞力資源，采取冬大菜、春超甜玉米、夏豆角、雜交晚稻一年四熟的栽培模式，取得良好的經濟和生態效益。每667m2大菜1750kg、超甜玉米鮮苞產量905kg、豆角線豆和食用豆葉分別為760kg、105kg，稻谷510kg，每667m2產值5550元，純收入3300元。此外，由于實行水旱輪作，增施大量有機肥，大菜、超甜玉米、豆角收獲后莖葉還田，改善了土壤的理化性狀和生態環境，培肥了地力；同時，還有效地破壞了原有病蟲害的生存、繁殖條件，從而抑制病蟲害的發生，減少農藥污染，又節約了生產成本。現將各種作物的栽培技術要點總結如下：
一、季節安排
該栽培模式中，本地大菜9月下旬初播種，10月下旬未種植，12月下旬收獲，生育期85--90天；超甜玉米1月下旬播種，2月中旬種植，5月中旬初采摘，生育期90--95天；豆角5月上旬套播，7月下旬初收獲，生育期70--75天；雜交晚稻7月上旬未播種，7月下旬拋秧，10月下旬收割，生育期115天左右。四熟全生育期360--370天，其中秧苗期75--80天、套作期7--10天、大田栽培期285--295天。
二、品種選擇
大菜是腌制加工本地優質咸菜的自留種，系客家大芥菜，它喜冷涼濕潤氣候，不耐炎熱和干旱，適應我縣冬閑田栽培種植；超甜玉米選擇美國黃金一號、黃金三號，它具有早熟矮稈抗倒伏、需肥量大、喜濕怕漬、鮮苞產量高，皮薄口味極好，適宜鮮食和加工；豆角選擇耐熱、耐濕、早熟、豐產、商品性好的豐產二號；雜交晚稻選用優質、高產、抗逆力強的天優998。
三、播種育苗
大菜9月下旬初播種，每667m2用種50克，播苗床10m2，苗床上施腐熟人糞尿25kg加過鈣0.4kg作基肥，播后稻稈覆蓋保濕；苗期用10--15%人糞尿追施3--4次，施一次鉀肥，追肥從形成真葉到移栽前3--5天結束。超甜玉米1月下旬播種，每667m2需種0.55kg，播苗床8--9m2，苗床整平后每平方米施優質復合肥75g，用沙泥比3:7的肥沃菜園土加水20--30%攪拌，捏成直徑約5cm的泥丸，并在每個泥丸上用食指按1.2cm深的空穴，每穴放一粒種子，上蓋1cm厚的半干濕碎泥土，用3%米樂爾顆粒劑防治地下害蟲，最后加竹片覆蓋薄膜；播后種芽出土后及時揭去覆蓋物，用5%淡尿水噴施2--3次，保持苗床濕潤，播后20--25天，3--3.5片葉時移栽。豆角在前茬超甜玉米灌漿后期的5月上旬直播，每667m2用種1.0kg，套作期7--10天，播種時摘除玉米苞以下老葉和病葉，噴施50％辛硫磷防治地下害蟲。7月上旬未播雜交晚稻種子，每667m2用種1.3kg，塑盤38個，起秧廂時用少量優質復合肥施于畦面，整平后放育秧盤，秧齡掌握在12--15天，葉齡3.5片左右時拋秧。
四、整地移植
大菜在前茬晚稻收割后，乘濕犁翻耙碎，然后起畦。畦溝規格根據大菜、超甜玉米、豆角的生物學特性，統一為1.2--1.3m，達到一造起畦，三造利用。大菜在播后35--40天，有5--6片真葉時移植，種植前每667m2穴施豬屎灰1000kg作底肥，種植規格行距50cm、株距30--33cm，每667m2植3400--3800株；超甜玉米每667m2溝施農家肥1250kg做基肥，每畦種二行，株距35－38cm，每667m2植3000株左右；豆角在超甜玉米采摘后即疏理畦溝，用竹條和竹片搭建好“人字型”豆架；雜交晚稻在豆角收獲后，每667m2施腐熟的豬牛欄糞750kg為基肥，拋秧前結合耙田，一次性施50%控釋肥40kg，拋秧時田面保持薄水層，每平方米拋秧密度為18--22科，每667m2拋秧1.2--1.5萬科，確保基本苗5萬苗以上。
五、肥水管理
大菜緩苗后即可追肥，全期追肥4次，其中二次家肥二次化肥。定根成活后每667m2施腐熟糞水1000kg加碳銨7.5kg淋施，隔7--10天用碳銨20kg加過鈣15kg兌水淋施，第三次在植后25天用優質復合肥10kg加尿素5kg兌水淋施，最后一次施入尿水750kg淋施，收獲前半個月停止施肥。超甜玉米移栽后4--5天，每667m2施腐熟糞尿水1000kg加尿素4kg淋施，植后12天用尿素5kg加西洋復合肥10kg兌水淋施作為提苗促根肥；在大喇叭口期重施壯苞肥，每667m2施西洋復合肥25kg撒施于畦面上，施后進行大培土；授粉定苞時施壯粒肥，每667m2施彩虹牌水稻專用肥15kg。豆角施好“見光肥”，每667m2用優質糞水1000kg結合松土后淋施，現蕾時用復合肥15kg加毛肥50kg，施后復土，開花結果后要勤施薄施，每667m2施復合肥15kg。雜交晚稻在拋秧前已經施了一次性控釋肥，大田栽培期間不再進行追肥，主要是做好以水調肥，以水調溫，前期淺水促分蘗，中期露曬田促使葉片較赤，后期干干濕濕增料重。大菜、超甜玉米、豆角等作物保持土壤濕潤，遇旱時及時灌跑馬水或淋水，雨天及時排除漬水，防止過旱過澇而造成早衰現象。
六、病蟲害防治
病蟲防治堅持做到“預防為主，綜合防治”的方針。大菜在植后20--25天注意防治菜蚜；超甜玉米病蟲防治重點是：小地老虎、玉米螟、粘蟲、紋枯病等；豆角病蟲主要有地下害蟲、豆蚜、豆莢螟、銹病、白粉病；雜交晚稻重點防治稻癭蚊、稻縱卷葉螟、三化螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病等。在做好水旱輪作，選用抗病品種的基礎上，適時施用對口農藥。防治地下害蟲用50％辛硫磷，稻癭蚊用10%益舒豐，螟蟲施用蘇云金稈菌生物農藥為主，稻飛虱用10%吡蟲啉，40％樂果除治蚜蟲，粘蟲用90%敵百蟲結晶體，16%稻豐收防治稻瘟病，葉斑用25%敵力脫，20％粉銹寧防治銹病、白粉病，細菌性病害用20%龍克菌。禁止使用劇毒農藥，大力推廣使用高效低毒農藥、生物農藥，達到以蟲治病，以菌治蟲的目的，維持自然界中生態平衡。
七、適時收獲
大菜在植后50--55天，花苔生長至15cm，葉色轉黃時收獲；超甜玉米鮮苞采摘期在抽雄授粉20--22天；豆角初收期播種后35--40天，開花后10--15天為采摘期，并可連續采收一個月左右。
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