柴山藥的精加工技術(shù)要點(diǎn)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

為了提高經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)過粗加工的柴山藥，直徑在1cm以上的還能挑出來進(jìn)行精加工，精加工的技術(shù)要點(diǎn)是：

1．洗貨：將需要精加工的柴山藥倒入水池內(nèi)沖洗，洗去上面的泥土和灰塵，直到發(fā)白為止。撈出來攤到箔上晾曬，直到表面用手摸時感到滑潤為止。

2．熏蒸：把晾曬干的柴山藥裝進(jìn)筐里，放到熏房中進(jìn)行第二次熏蒸，一般要熏一兩小時。

3．悶貨：把熏后的柴山藥倒入一米深的干池內(nèi)，上面用麻袋蓋上，悶一兩小時。

4．搓貨：將悶過的柴山藥用板子搓成圓柱形，越粗越圓者越好。

5．拔貨：把搓好的柴山藥放到箔上晾曬，一般上午晾曬，下午挑選分級，并分別裝箱。

6．倒箱：把裝好的箱放到室內(nèi)，隔兩天倒箱一次，堅持三四天即可。待柴山藥干至七八成時，再把柴山藥運(yùn)到外邊晾曬，直到曬干為止。

經(jīng)過以上加工后，還可進(jìn)一步做深加工，其方法是：

1．刮皮：把曬干裝箱的柴山藥用水浸泡，將外層泡軟，再用小刀刮去外皮、去掉灰塵。

2．打磨：用細(xì)木砂紙一個一個進(jìn)行搓磨，使柴山藥無干皺、無黃點(diǎn)、無坑，保證色澤白、表面平、形狀圓。

3．磨頭：柴山藥的兩頭用砂紙磨平、磨齊，不能有馬蹄形和坑洼等，達(dá)到立起不倒。

4．掛粉：用綠豆粉漿搓柴山藥。

5．晾曬：將掛上粉漿的柴山藥再進(jìn)行晾曬，曬干后裝入防潮箱，即可外運(yùn)出口銷售。

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