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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
香草蘭屬有110個種，其中野生種107個，栽培種3個。現將香草蘭栽培種的形態特征簡介如下：
1、哥香草蘭為草質藤本植物，較粗壯，喜攀緣，在主柱上可長至10---15米。有氣根，葉片大而扁平。總狀花序，一般每個花序有花6-15朵，多的達20-30朵。莢果長10-25厘米，成熟時呈淺黃綠色，種子褐黑色，大小為0.25×0.20毫米。本種目前世界上種植面積最大，廣泛分布于非洲、亞洲及熱帶美洲。
2、大花香草蘭：莖長，分枝多。葉肥大，葉面深綠色，有光澤；葉背淺綠，無光澤；葉長15-25厘米，寬5-12厘米，厚約3毫米，葉脈較多。花序呈開放型，梗短，軸粗，有6-8朵大花；花被淺黃白色至淺黃綠色；花有酸橙氣味。莢果較粗，肉質，香味很濃，成熟后變深褐色；一般長10--12厘米，有的長達18厘米，寬16--30毫米。種子倒卵形，平滑光亮，黑色，長0.4毫米。主要分布于特立尼達和熱帶美洲如墨西哥、尼加拉瓜、巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉、厄瓜多爾等地,西印度群島的馬提尼克和爪德羅普也有種植。
3、塔希提香草蘭，莖粗僅4毫米，節間長5厘米。葉片呈廣橢圓形，大小為12--14×2。5-3厘米，約有20條縱脈。總狀花序，花稀少，黃綠色。萼片和花瓣很相似，長約6厘米，寬1厘米。莢果長12-14厘米，寬10毫米，扁干，有香味。種子倒卵形，大小0.4×0.33毫米，有光澤，黑色，表面呈肉狀。與墨西哥香草蘭相比，本種莖料細長，葉較窄，花較長，唇瓣比萼片短，莢果中含回香醇（墨西哥香草蘭不含此物）。本種主要分布于塔希提等島嶼上，已有100多年的栽培史。留尼汪也有少量種植。
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