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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
靈芝俗稱靈芝草，古稱瑞草或仙草，現將其有關栽培技術介紹如下：
一、栽培技術
1、栽培種的制作。原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%，外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%，硫酸鎂0.4%。配制時先將主料干拌混合均勻，然后把糖、石灰、硫酸鎂溶于水中，噴灑在主料中再進行翻拌，待含水量均勻時（60-65%）即可接種。菌種袋最好采用17×35CM的丙烯簡料，兩頭扎口，兩頭接種。每袋可裝干料0.5公斤。裝料時要松緊一致，兩頭袋口要扎緊。袋裝好后及時進行常壓（或高壓）滅菌，當溫度達到100℃時維持8-9個小時，停火后再悶上5-6個小時即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30℃以下時即可接種。接種時要嚴格控制，做到無菌操作，減少污染。發菌階段要使光線陰暗，空氣濕度控制在70%以下，溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次，發現污染及時清除處理。一般經過25-30天菌絲即可發滿料袋，5-7天后即可擴種，擴種時菌絲培養與栽培種相同。
2、出芝的管理。4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當靈芝菌袋發滿菌絲后，開始出現原基時，即可進行出芝管理。紫芝由于其柄短甚至無柄，所以覆土時不能全脫袋，應在一頭留有2-3CM的菌袋，其余部分全脫，然后進行覆土。土應覆至袋口0.5CM以下以防芝層沾土，影響質量。每平方米50袋左右，袋間距2CM左右，覆土后用噴壺灑水，使袋頭的余土沖掉，兩天得剪掉袋口。芝畦不宜過寬，以80CM為宜，覆土整理后，開始控制溫度。掌握22-30℃之間，空氣溫度控制在85-90%，增加光線，通氣使菌蕾早形成，快分化。適宜條件下，一般從栽培至采摘約40天左右。靈芝成熟的標志是，菌蓋由薄變厚，顏色由淺黃變紅褐色，菌蓋周圍白色的生長圈已消失，菌管內散少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長，抗逆抗雜菌能力減弱，加之芝棚的溫濕度較高，所以易感雜菌。因此，應及時采收，采收時可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄，采下的靈芝應及時放在干凈的水泥場上晾曬，嚴防雜物粘附，也可以在40-60℃烘干，使水分降至12%。
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