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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
當(dāng)歸原產(chǎn)于高寒山區(qū)，為低溫長(zhǎng)日照植物，在個(gè)體發(fā)育中，由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到生殖生長(zhǎng)需經(jīng)過兩個(gè)發(fā)育階段：春化階段（要求0―5℃的低溫）和光照階段（要求12小時(shí)以上的長(zhǎng)日照）。因此，人工栽培要求第一年長(zhǎng)苗（育苗），第二年采收根部入藥，第三年抽薹開花結(jié)果收種。然而在生產(chǎn)實(shí)踐中，當(dāng)歸常在栽培第二年的6―7月間大量抽薹開花，正常年份抽薹率在10―30%之間，嚴(yán)重時(shí)竟達(dá)60%以上。抽薹開花的植株，次生木質(zhì)部的薄壁細(xì)胞木質(zhì)化，根中次生韌皮部與次生木質(zhì)部的比例由正常的2：1變?yōu)?：10，肉質(zhì)根漸漸木質(zhì)化并中空，柴性大，缺乏油氣，不能藥用。因此，預(yù)防與控制提早抽薹，是提高當(dāng)歸產(chǎn)量與品質(zhì)的重要技術(shù)措施。根據(jù)影響當(dāng)歸抽薹開花的因素，在生產(chǎn)上應(yīng)注意做到：
1、選留良種。在相同栽培條件下，早期抽薹開花植株所結(jié)的種子一般具有早熟性狀，易于抽薹開花。據(jù)試驗(yàn)，在種苗和栽培管理措施相同條件下，分別采用第二年和第三年開花結(jié)實(shí)的種子育苗，結(jié)果用第二年開花結(jié)實(shí)種子培育出的小苗，早期抽薹率比第三年開花結(jié)實(shí)的種子高30―40%，而且抽薹時(shí)間提早10―15天。同時(shí)當(dāng)歸種子抽薹率與種子成熟度也有關(guān)，充分成熟后的種子生命力強(qiáng)，種植以后生長(zhǎng)旺盛，抽薹率高，嫩種子生命力弱，播后雖不會(huì)早期抽薹，但其成活率低，長(zhǎng)勢(shì)弱，產(chǎn)量低，生產(chǎn)上也難以采用。因此，為了提高苗子質(zhì)量，降低早期抽薹率，必須在現(xiàn)行的三年生采種田，選采根體大，生長(zhǎng)健壯，花期偏晚，種子成熟度適中（魚肚白色）、均一的種子育苗。由于當(dāng)歸主莖與側(cè)枝發(fā)育不一致，生產(chǎn)上必須在留種植株現(xiàn)薹初期切去主莖，促其各分枝均一發(fā)育，以獲得符合生產(chǎn)要求的種子。
2、適時(shí)播種，合理施肥，控制苗齡和苗重。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐：當(dāng)歸幼苗通過春化過程不僅需要一定低溫，而且還需本身具備足夠的糖分，故長(zhǎng)得高大的幼苗容易抽薹開花，而小苗早期抽薹率很低。同時(shí)苗齡對(duì)抽薹影響也很大，同批種子，不同期育苗，根重相同時(shí)，苗齡大的早期抽薹率高。據(jù)陜西省太白縣資料，用三年生采收的種子育苗，苗齡大于130天，早期抽薹率達(dá)90%以上，苗齡小于70天幾乎不會(huì)出現(xiàn)早期抽薹現(xiàn)象。但苗齡太小，苗子根重小，移栽后成活率低，長(zhǎng)勢(shì)弱，產(chǎn)量低，效益差。為控制大苗和高齡苗，降低早期抽薹開花率，應(yīng)適當(dāng)推遲播種期，使苗齡控制在110天以內(nèi)，百苗重40克以下，育苗后期適當(dāng)增施氮肥，提高植株總含氮量，以降低植株總含糖量，抑制抽薹開花。
3、降低苗子貯藏溫度，把貯藏溫度降到0℃以下。由于春化要求的適宜溫度為0―5℃，將苗子在0℃以下冰凍貯藏，使其處于休眠狀態(tài)，無法通過春化階段，就可使其早期抽薹率降低到零。
4、改變?cè)耘喾绞剑七t播種時(shí)間，變育苗移栽為秋直播，控制早期抽薹。
此外種植密度、氣候條件、海拔高度、土壤肥力等條件均對(duì)當(dāng)歸的早期抽薹有一定影響，天旱，地薄，光照充足，海拔低，播種密度小等都不利于當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，早期抽薹率都較高，栽培者要根據(jù)當(dāng)歸的生長(zhǎng)特性，嚴(yán)格按照栽培要求進(jìn)行管理，降低早期抽薹率，提高當(dāng)歸的產(chǎn)量與品質(zhì)。
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