蚯蚓是畜禽的好飼料

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

蚯蚓是世界上最有價值的生物之一，特別在種植業和養殖業上意義重大。

在養殖業中，蚯蚓是畜禽和水產動物的優質天然飼料。蚓體營養豐富，含蛋白質60.4%(絕干物質)，僅次于秘魯魚粉(70.12%)，而富于飼用酵母(56.7%)和豆餅(52.4%)，為玉米的6倍。世界各國的畜禽飼養和水產養殖都因蛋白質飼料原料嚴重短缺受到制約，部分國家將開發蚯蚓生物飼料列為重點課題優先發展。同時蚯蚓的脂肪含量也高，每千克代謝能約13.23MJ，優于秘魯魚粉、飼用酵母、豆餅等。由此可見，蚯蚓的營養價值很高。飼料的營養價值，除看蛋白質含量外，還要看其蛋白質品質，即所含氨基酸的種類、含量及比例，衡量11種必須氨基酸的含量特別是賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸等幾種。

研究表明，蚯蚓所含的11種必須氨基酸中除4種僅略低于秘魯魚粉以外，其他各種氨基酸都高于秘魯魚粉、飼用酵母、蠅蛆粉和豆餅。此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素A和B族維生素復合體，其中Ⅷ：每100g蚓體內含0.25mg，VB2每100g蚓體內含2.3mg。而且蚓體內含有多種微量元素，其中鐵的含量為魚粉的14倍，是豆餅的10倍；錳的含量是魚粉和豆餅的4～6倍；鋅的含量高于魚粉和豆餅3倍以上。特別是動物對其磷的利用率高達90%，這是其他飼料原料無法比擬的。因此用蚯蚓喂雞、鴨等家禽，不但增重快，肉質好，而且產蛋也多。用蚯蚓喂豬，不但長得快，肉質鮮美，而且更重要的是避免了激素對人體的影響。蚯蚓也是龜、鱉及肉食性魚類等水生動物的優質高蛋白飼料。有研究表明，親龜投喂50%以上蚯蚓搭配適量萵苣葉就可使其產卵率、孵化率、成活率提高18.6%以上。

綜上所述，蚯蚓富含多種營養，喂養簡單方便，是一種價廉物美的優質畜禽飼料。

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