山西名棗――駿棗

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

植物學(xué)特征樹(shù)冠多呈圓頭形，樹(shù)姿半開(kāi)張，干性較強(qiáng)，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)體高大。主干灰褐色，皮部縱裂，裂紋淺，易剝落。棗頭枝褐紅色，年生長(zhǎng)量34―81厘米。節(jié)間微曲，皮孔突起，中大較多，灰白色。棗股肥大，黑灰色，長(zhǎng)圓錐形。通常抽生棗吊3－5個(gè)，吊長(zhǎng)12一2l厘米，著果較多部位6－l0節(jié)。花量中密，每一花序有單花1一7朵。棗吊有葉9--14片，葉片中大且厚，卵圓形，長(zhǎng)4.2―6.5厘米，寬2.1－3.2厘米，先端銳尖，邊緣鈍齒，基部圓形，深綠色，葉柄長(zhǎng)0.2―0.6厘米。

生物學(xué)特性30年生植株干高0.9米，干周0.75米，樹(shù)高8－9米，枝展6―7.5米。棗頭萌發(fā)力強(qiáng)，當(dāng)年結(jié)實(shí)力強(qiáng)。進(jìn)入結(jié)果期早，一般栽后2―3年即大量結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，盛果期壽命長(zhǎng)。30年生單株產(chǎn)鮮棗45－70公斤。在交城產(chǎn)地4月中旬發(fā)芽，5月下旬開(kāi)花，6月中旬達(dá)盛花期，9月中下旬果實(shí)成熟，10月中旬落葉。

經(jīng)濟(jì)性狀　果實(shí)大，圓柱形或倒卵形，有“八個(gè)一尺，十個(gè)一斤”之說(shuō)。縱徑4.2―5厘米，橫徑3.1一3.6厘米，大小不整齊。單果平均重22克，最大單果重31.5克，果面光滑，皮薄，深紅色，果點(diǎn)大而顯著。梗洼淺寬，果頂微凹。肉厚，綠白色，質(zhì)致密松脆，味甜，汁液多，鮮棗含糖量28.7％，合酸量0.45％，維生素C每百克果肉含430.2毫克。干棗含糖量71.6％，含酸量1.58％。核中大，紡錘形，縱徑2.3―3.5厘米，橫徑0.57―1.2厘米，平均重0.75克，可食部分占果重96.5％。核面粗糙，溝紋深，先端中長(zhǎng)漸尖，基部長(zhǎng)而略鈍，大部分無(wú)種仁，小果無(wú)核。制干率40％－60％。果實(shí)品質(zhì)上乘，為山西四大名棗之一。缺點(diǎn)：成熟期遇雨易裂果。

栽培要點(diǎn)本品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)體高大，生長(zhǎng)快，結(jié)果早，抗旱、抗寒、抗鹽堿、抗病蟲(chóng)力均強(qiáng)。適于平川、旱地、邊山丘陵、河灘山地栽培。

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