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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
枇杷屬熱帶、亞熱帶水果，在我國長江以南地區均有栽培。同時，枇杷的樹冠整齊美麗，枝葉茂盛，終年常青，是優良的綠化植物，因此，枇杷也常被用作公園或道路景觀樹和庭院栽培。目前，枇杷品種按果肉顏色分為紅沙枇杷和白沙枇杷兩種類型。我省及上海、浙江等地是我國白沙枇杷的主要產區。
冠玉和翠玉枇杷是近年來從白沙枇杷實生系中篩選出來的兩個優良白沙枇杷品種，且均屬優質大果型品種，正在得到利用和發展。
一、冠玉：實生變異，果扁圓形，單果重43.3-61.5克，果面乳白或乳黃色，果肉厚0.8-1厘米，白或乳白色，肉質細而易落、果皮中等厚，易剝離，核3-5粒，味甜較濃，微香，果實耐貯運，抗寒性強，較豐產，成熟期為5月底至6月初。
二、翠玉：實生變異，樹冠圓頭形，生長勢及抽枝力均較強，3月上旬至4月初抽發春梢，5月下旬至6月上旬抽發夏梢，8月中旬至9月初抽發秋梢。嫁接苗4-5年進入結果期，結果樹于11月上中旬開花，12月上中旬進入盛花期，3月初至5月上旬進入幼果迅速膨大期，5月中下旬進入果實成熟期和采收期。
在枇杷生長適宜地區，通過常規肥水管理和疏花疏果等技術措施，翠玉枇杷的平均單果重約45克，最大果可達68克，果實呈橢圓形，果面底色為乳黃色，表面略帶淡青色，果皮薄，果柄極短，果肉乳白色，肉質厚，質地細膩，汁液多，可食率70%以上，完全成熟時味甜濃，含可溶性固形物14%左右，品質佳。耐貯性、抗寒性較強，果實于室溫下可貯放30天左右。
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