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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
[論文摘要]：板栗是我縣的一種特產木本糧食樹種、栽培歷史悠久，現在狗街鎮的龍山辦事處，還有三百年以上的老板栗樹，仍結果不衰，年年產量穩定、當地群眾稱之為“鐵桿莊稼”一、宜良氣侯條件、二、栽培技術：1、施肥與灌；2、修剪；3、防止病蟲害；三、我縣板栗發展情況及品質分析，現有品種11個，如早板栗、香板栗、金黃栗、毛板栗、大板栗、笑口栗、……
[關鍵詞]：早板栗獨特一年開花三次，結兩次果，每年中秋節前一月成熟、品質優良、果實飽滿，色澤光亮，個頭均勻適口性好。
[論文]板栗是我縣的一種特產優良木本糧食樹種、栽培歷史悠久，現在狗街鎮的龍山辦事處；還有三百年以上的老板栗樹，仍結果不衰，年老產量穩定，當地群眾稱之為“鐵桿莊稼”。
一、宜良縣氣候條件：板栗栽培于海拔1400―1800米的半山區，適應性強，即耐旱又耐澇，管理粗放也能結實，要求深厚偏酸性土壤、石灰質及土層淺薄的地方對板栗生長不利。宜良屬中亞熱帶季風濕潤氣候區，具有四季無寒暑、干濕季分明的特點，據29年的氣象統計資料，年平均氣溫16．3C，最熱月21．7℃（6月），冷月8.5℃（l月）、，極端最高35．6℃，極端最低一6．l℃；熱量較為豐富，≥10℃積溫5657．5℃；無霜期年平均257天，初霜期為11月下旬，終霜日在三月中旬，年均降水量934．7毫米。宜良氣候適宜板栗的生長。
二、栽培技術：l、施肥與灌溉（施肥、除草、松土、覆蓋、間作、排澇、灌溉、改土等）。2、修剪，目的是為了穩產高產和矮化樹冠，根據不同樹體采取正確的修剪方法。3、防治病蟲害，板栗樹抗逆性強，另星種植很少有病蟲害；但集中成片經營，往往發生病蟲害，要杜絕板栗樹的病蟲害，最有效的辦法是加強經營管理，以防為主，防治結合。我縣板栗主要病蟲害有白粉病、煙霉病、癭螨、蛤殼蟲、紅蜘蛛等。
三、我縣板栗發展情況及品質分析：通過調查，從50年代至1981年間，全縣僅有板栗面積9000畝，17多萬株，產果140萬斤，現有板栗品種11個，如早板栗、香板栗、金黃栗、毛板栗、大板栗、笑口栗等優中又以早板栗獨特，一年開花三次，結兩次果，每年中秋節前一月成熟，品質優良，果實飽滿，色澤光亮，個頭均勻，適口性好，提供樣品，請中國科學院昆明植物研究院分析各種成分。在優良的六個品種中；板優三號的分析結果是：．含蛋白質3．9％，脂肪l．47%，糖8．04％，淀粉31．68%，粗纖維1．42%，灰份0．96%，水份49．02％，可食部份86．18％；板栗可生食、炒食、煮食和制成各種點心，具有甜、香、糯的特點和具有補肝、潤肺、對腳氣病也有療效。
人民對板栗需求量日益增大，需要提高我縣栽培技術水平，因地制宜，擴大栽培面積；并選擇出我縣的優良品種，這是當前擺在科技工作者和果農面前的迫切任務。
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