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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來因連作引起茄子黃萎病、枯萎病、青枯病等病害逐漸加重，據(jù)田間調(diào)查，株發(fā)病率一般在20％一40％，嚴(yán)重時(shí)達(dá)60％以上，造成產(chǎn)量下降，嚴(yán)重影響菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。茄子不宜重茬，通過嫁接換根，砧木對黃萎、枯萎、青枯、根線蟲等土傳病害高抗或免疫，可使觀顏色變深，著色均勻，明顯改善商品性。此外，嫁接后茄子吸收水肥能力增強(qiáng)，生長迅速，提高了植株的抗逆性，產(chǎn)量明顯增加。現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下：
1、茄子嫁接育苗技術(shù)
1．1品種。選擇砧木與接穗在嫁接親合力上品種間表現(xiàn)差異都不大。目前較新推出的砧木優(yōu)良品種有北農(nóng)茄砧和托魯巴姆。選用的砧木是抗菌素性強(qiáng)番茄204品種，接穗是茵茄一號，嫁接后7-10天正常成活。
1．2播種。因番茄的生長速度比茄子快，我們于10月20日播種了茵茄一號，lO月26日播種了蕃茄204，播種前種子均用55度的溫水浸種10分鐘，采用常規(guī)育苗方法播在苗床上。為了嚴(yán)防苗期感染土傳病害，用敵克松2000倍液對腐熟的有機(jī)肥和苗床進(jìn)行了消毒。
1．3嫁接前管理。接穗及砧木在出齊苗前均采用高溫催苗措施，白天保持28―32℃，夜間18―23℃。出齊苗后降溫至3―5℃。澆水應(yīng)根據(jù)不同基質(zhì)保持見干見濕。當(dāng)砧木幼苗長出3―4片真葉、接穗2―3片真葉時(shí)及時(shí)分苗，將小苗移栽到8―10厘米直徑的營養(yǎng)缽內(nèi)，每缽l株。然后將營養(yǎng)缽放到用百菌清1500倍液消過毒的苗床內(nèi)，并按株行距7―10厘米擺放。．
1．4嫁接方法。當(dāng)砧木與接穗長至6―8片真葉，莖半木質(zhì)化，莖粗5毫米左右，白天溫度在18―25時(shí)開始嫁接。我們是11月8日進(jìn)行了嫁接，采用插接法進(jìn)行嫁接。嫁接用的刀片必須用75％酒精消毒。嫁接時(shí)先在砧木高3．3―6．7厘米處用刀片削掉上半部，保留3片左右真葉，然后用刀片在莖中間垂直向下切入l厘米深。然后拔下(或切下)接穗苗(選與砧木粗細(xì)一致的)，在其半木質(zhì)化處(即苗莖紫色與綠色相同處)切去下端，保留2―3片真葉，削成雙斜面楔形，楔形長短為l厘米，隨即將削好的接穗插入砧木切口中，對齊后再用圓口嫁接夾固定。如果當(dāng)時(shí)接穗苗偏小、偏細(xì)，應(yīng)使接穗與砧木的莖一側(cè)對齊，這樣有利于成活。
1．5嫁接后管理。茄子嫁接后應(yīng)馬上放入提前準(zhǔn)備好的塑料小拱棚內(nèi)，并及時(shí)進(jìn)行葉面噴霧保濕，以免接穗萎蔫。一個(gè)小拱棚擺滿后要馬上扣嚴(yán)棚膜，以保持棚內(nèi)濕度。嫁接后3天內(nèi)溫度應(yīng)保持25―28℃，夜間18―22℃。為了保證茄子嫁接后愈合期所需溫濕度，應(yīng)配合使用電熱線、遮陽網(wǎng)覆蓋等措施。嫁接苗經(jīng)過7―10天的愈合期后，接穗開始生長，而砧木的側(cè)芽生長也很迅速，必須及時(shí)除凈。同時(shí)，將正常成活開始生長的苗搬出小拱棚，假成活或成活略慢的苗留在小拱棚內(nèi)再放置5―7天，以利其進(jìn)一步成活和生長。嫁接成活后10―15天即可定植，定植前5―7天要適當(dāng)進(jìn)行煉苗，以利定植后迅速緩苗生長。
2、定植及定植后管理。
2．1整地施肥。因茄子嫁接后生長勢強(qiáng)，產(chǎn)量高，因此要深翻地，每畝施足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000公斤以上，磷酸二銨和硫酸鉀各30公斤。
2．2定植密度。應(yīng)較自根苗降低10％，采用大小行定植。定植時(shí)要注意嫁接口留出地面2厘米以上，以免接穗感染土傳病害。
2．3定植后管理。定植后應(yīng)及時(shí)去除嫁接口以下的側(cè)芽，并在茄子開花坐果前后摘掉嫁接夾子。保護(hù)地栽培應(yīng)在開花時(shí)及時(shí)保花保果，其他栽培管理與普通茄子栽培相同。
嫁接茄子還可以進(jìn)行多年再生栽培。方法為在秋季植株衰弱后在嫁接刀口以上3．3―6．7厘米處平茬(剪去上半部)，然后對留下的接穗樁加強(qiáng)水肥管理，當(dāng)接穗樁的萌芽長出后選留1―2個(gè)壯枝，其余疏去，繼續(xù)進(jìn)行正常管理。再生栽培可連續(xù)進(jìn)行3年，每年畝產(chǎn)量可達(dá)1．5萬公斤。
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