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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
春甘藍不論在南方或北方都會產生先期抽苔的現象，抽苔后失去食用價值，大大降低了產量產值。春甘藍先期抽苔的主要原因：一是，在1～4℃低溫下通過春化形成花芽而引起抽苔。南方春甘藍幼苗，一般都在露地越冬，苗期管理不當，就可能遭受低溫；二是大苗通過春化。如果播種過早，幼苗生長快，植株莖粗超過0.6cm以上或6葉以上時，過冬受到1～4℃低溫或0～12℃低溫15～30天，即可大苗通過春化。
如何防止春甘藍先期抽苔，首先要選擇冬性強的品種。重慶地區春甘藍生產常用“尖頭”類型的品種，“春雷”、“牛心”、“雞心”等品種。“圓頭”、“平頭”類型的品種冬性弱，抽苔率高。但是品質好、商品性好。主要有“京豐1號”、“渝豐3號”、“西園4號”等品種；第二要嚴格掌握播種期，既不能播種過早，也不能播種過遲。播種過早易造成大苗通過春化先期抽苔，過遲又會影響產量和品質。重慶市的淺丘平壩地區，一般安排在10月20日前后播種。冬性較強的品種，如“春雷”，可以稍有提前；冬性較弱的品種，如“京豐1號”、“渝豐3號”、“西園4號”等品種，可適當推遲在10月下旬左右播種。如遇播種期氣溫較高，可適當延遲播種；如遇氣溫較低可適當提前播種。第三苗期要適當控制肥水，不使秧苗生長過大，定植時要剔除過大秧苗。一般冬季不追肥，第二年春天回暖后，加強肥水管理，促使包心。
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