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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
冬種一般在12月份接種、最遲不過1月中旬，爭取能在寒冷到來之前木耳菌種能在段木里定植成活，來年春暖4月份即可出耳，能延長全年出耳時期，因此產量較高，但常常要加強過冬的護理，如覆蓋薄膜和草席以保溫保濕，每2～3天要掀膜通風1次，或結合翻堆適當噴水調整段木的水分，保證菌種萌發，菌絲逐漸在木中生長擴展，切忌長久覆蓋引起發霉腐爛或悶死菌種。
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