煙葉成熟的外觀特征

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

從大田的煙葉特征來看，真正成熟的煙葉，顏色由淺綠色褪到柔和的黃綠色，葉尖部變成奶油色，主脈發(fā)白。好的成熟葉具有顆粒狀，支脈之間凹凸不平，這樣才算充分成熟，才適合采收。

（1）烤煙工藝成熟時(shí)的外觀特征：烤煙在田間達(dá)到工藝成熟，外觀的具體特征可概括為：色黃、脈白、毛脫、尖勾8個(gè)字。

①葉色變黃：按腳葉、下二棚葉、中部葉、上部葉4個(gè)檔次，其顏色分別依次由綠色變成綠黃色、淺黃色、淡黃色和黃多青少。中、上部葉較厚，葉面皺褶，凹凸不平，并充分顯現(xiàn)黃斑（淀粉粒）、白泡，葉耳呈淡黃帶白色，葉緣和葉尖部黃白色。

②葉脈變白：主脈變白光亮，支脈空白尾部微綠。

③茸毛脫落：茸毛基本脫落，葉面有光澤感。

④葉面發(fā)粘：樹脂類物質(zhì)增多，分泌到葉面上，采收時(shí)手上粘著一層黑色的油質(zhì)，俗稱煙油。

⑤葉片下垂勾尖：葉片下垂，莖葉角度增大，葉尖下勾或枯尖。

⑥容易采收：易于摘下并發(fā)出清脆的響聲；葉基產(chǎn)生分離層，斷面整齊。

（2）煙葉烘烤后的外觀特征

①顏色：淡黃、正黃、金黃、橘黃、深黃、紅黃、棕黃。以金黃、橘黃最優(yōu)。

②葉面和葉背黃色一致的是成熟。葉面黃、葉背淡黃則未成熟。

③葉面皺褶、凹凸不平呈波浪式和顆粒狀為成熟。葉面緊密、光滑則未成熟。

④葉背支脈凸起，葉面鼓脹是成熟。支脈凹下，葉面平滑則未成熟。

我國烤煙成熟度劃分為：未熟、尚成熟、成熟、過熟4個(gè)檔次。

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