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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
原產廣東省潮安縣(今潮州市)鳳凰山，主要分布于廣東的豐順、饒平、焦嶺、平遠等縣。
小喬木型、大葉類，樹姿近直立，分枝密度適中，葉長9.6-13.6cm，葉寬4.5-5.0cm，葉面多數平整，葉端驟尖，側脈明顯，9-10對，葉色綠或深綠，葉質硬脆，芽葉肥壯，茸毛很少。花冠直徑38mm，花瓣7片，花萼少毛。鮮葉水浸出物含量46.86-47.53%，多酚類25.58-26.55%，兒茶素3.16-3.98%。制成烏龍茶，香高、味濃醇；制成紅茶，香高色紅，茶湯“冷后渾”現象顯著。畝產干茶200kg左右。適宜在華南茶區及江南茶區種植，幼齡茶樹應適時修剪，促進分枝
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